-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÃÐÓØÀ_ÈÂÀÍÎÂÍÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.05.2012
Çàïèñåé: 149
Êîììåíòàðèåâ: 6
Íàïèñàíî: 156


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 20 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 18:00 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ñàëàò èç ïîìèäîðîâ è ëóêà - ñàìûé ïðîñòîé è ñàìûé âêóñíûé ñàëàò!

Ýòî îäèí èç ñîâåðøåííûõ ñàëàòîâ â êóëèíàðèè. Áûâàþò òàêèå ìîìåíòû, êîãäà ñàëàò èç ïîìèäîðîâ è ëóêà – ýòî âñå, ÷òî íóæíî. Òàêèå ìãíîâåíèÿ ÷àùå, ÷åì âàì êàæåòñÿ.
 ýòîì ñàëàòå âðîäå íåò íè÷åãî îñîáåííîãî, íî èìåííî íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî êîìïîíåíòîâ äåëàåò åãî íåîáûêíîâåííî âêóñíûì. Àðîìàòíàÿ ëåòíàÿ çåëåíü è ëóê ïîä÷¸ðêèâàþò è ðàñêðûâàþò âêóñ ëåòíèõ ïîìèäîðîâ.
lamb4 (700x466, 122Kb)

Ïîìèäîð â ýòîì ñàëàòèêå ñîëèðóåò, à çàïðàâêà è ëóê òîëüêî îòòåíÿþò âêóñ ýòîãî îâîùà. È çäåñü âàæíî, ÷òîáû ïîìèäîðû áûëè î÷åíü êà÷åñòâåííûìè.
a5c7d553f5b25d6241240e3dafd8e61c (130x60, 32Kb)
ïîìèäîðû
ëóê
çåëåíü ïî âêóñó
ñîëü
÷åðíûé ïåðåö
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
óêñóñ íà âûáîð
a5c7d553f5b25d6241240e3dafd8e61c (130x60, 32Kb)
Åñëè ñàëàò âûñòóïàåò ãàðíèðîì ê ìÿñó, ðåêîìåíäóþ êðàñíûé âèííûé óêñóñ äëÿ çàïðàâêè. Áàëüçàìè÷åñêèé òîæå íåïëîõ.

Åñëè æå ñàëàò èç ïîìèäîðîâ è ëóêà áóäåò âàñ óäîâëåòâîðÿòü â îäèíî÷êó, òî âîçüìèòå ëèìîí, îí äàñò áîëåå ëåãêèé è ëåòíèé âêóñ.

Íàðåæüòå ëóê òàê òîíêî, êàê òîëüêî âîçìîæíî. Ïîñîëèòå, äîáàâüòå íåìíîãî óêñóñà èëè ñîêà ëèìîíà è ïîìíèòå ïàëüöàìè.

Ïðîèçâîëüíûì îáðàçîì íàðåæüòå ïîìèäîðû. Äîáàâüòå èõ ê ëóêó.

Çàïðàâüòå ñàëàò ìàñëîì, äîáàâüòå çåëåíü, õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Ñîëèòü íóæíî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé, íå ðàíüøå.

Ïðîùå íå áûâàåò.
spicyblog.ru
Ðóáðèêè:  ðåöåïòû

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó