-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Николь16

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2012
Записей: 3529
Комментариев: 112
Написано: 3663





Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 12:19 + в цитатник
Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами






1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;



2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 



3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.



4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;



5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:02 + в цитатник
Интерьер дома - Min-Hus (Германия)

Интерьер дома Ани из Касселя (Германия), жены, мамы 2 девочек и владелицы таксы. Её большие страсти - семья, дом, сад, их магазин и Скандинавия.





>>>>>>>>>>

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:01 + в цитатник
Умные правила наведения порядка в доме




стирка аниме (250x269, 748Kb)Перспектива уборки вводит Вас в тоску, так как предстоящая операция чистоты явно отнимет огромное количество сил и времени? Избежать всего этого или, по крайней мере, снизить масштабный размах генеральных уборок помогут секреты сохранения порядка каждый день.



 



Система организации домашнего хозяйства Fly учит нас быстрой и эффективной уборке.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:01 + в цитатник
ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!




01998_luk10 копия (200x133, 17Kb)

Если мои комнатные цветы "грустнеют" на глазах, я готовлю для них "живительный коктейль" - отвар луковой шелухи. Приготовить его совсем несложно, а самое главное - "ингредиенты" всегда под рукой.







81455884_81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:00 + в цитатник
У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Фраза женщины - "я не хочу с тобой говорить"- вовсе не означает, что она не будет говорить. Это только означает, что она не будет тебя слушать.

- У тебя бывают приступы лени?
- У меня бывают приступы активности, лень у меня постоянно.

Ты знаешь, Яша в субботу женился!
- По любви или из-за денег?
- Невесту взял из-за денег, а деньги - по любви.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:59 + в цитатник
Правила Путешествий от Пауло Коэльо




1. Избегай музеев.



овет может показаться абсурдным, но давайте подумаем: когда ты находишься в чужом городе, не интереснее было бы узнать его настоящее, чем его прошлое?


Люди чувствуют себя обязанными ходить по музеям, потому что им с детства прививали этот способ соприкосновения с культурой. Конечно, важно ходить в музеи, но но ты должен знать, что ты хочешь увидеть, иначе ты будешь покидать их с чувством, что ты увидел пару очень важных вещей для своей жизни, но сам не знаешь каких.


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:59 + в цитатник
Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.






Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:58 + в цитатник
На каждую концепцию есть своя контрацепция

tumblr_l7svpqtkvF1qz5ulfo1_1280 (525x700, 122Kb)
Закон растворимости : чем больше денег-тем меньше счастья

Окруженные кошками канарейки начинают верить в полезность своей клетки

Интуиция меня не подвела. Я сразу догадался,что она обладательнмца черного пояса по камасутре

Она дала мне понять. Но дать-не понимает

Секс похож на воздух. Вы замечаете его тогда,когда его начинает не хватать.

Если женщина разлюбила,то она уходит к тому,кого полюбила. Наши деньги-точно так же!!!

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:58 + в цитатник
Оригинальные приспособления для домашних животных.




Оригинальные интерьерные идеи для содержания животных в доме.



Дорогие читатели ! Приветствую Вас на страницах своего дневника :)



В излюбленной теме приспособлений для дома - новинка :) На этой страничке собраны замечательные идеи для эстетичного содержания Ваших меньших любимцев , которые украсят интерьер Вашего дома:)





Если Ваш любимец любит с Вами спать, то такое ложе ему не помешает :)) отличная идея :) И комод и ступеньки и мягкая постелька :))




 







Закуток в доме приспособили для своих любимцев для их самостоятельных тусовок :)



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:57 + в цитатник
Интересности для вязания крючком.




Вяжем крючком.



Здравствуйте, милые мастерицы ! если Вы увлекаетесь вязанием крючком, то эта страничка для Вас :) Здесь выложено много схем наборных квадратиков, из которых можно собирать свои изделия.





 



Сначала начинающие вязальщицы могут посмотреть подробный мастер-класс по вязанию этого фрагмента, из которого можно набирать различные вязаные изделия.





Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:57 + в цитатник
10 уроков жизни от Стива Джобса




10 уроков жизни от Стива Джобса



  О Стиве Джобсе можно безусловно сказать, что он оставил внушительный след в нашей истории. Он всегда говорил, что хочет: «поместить звон во Вселенную», и так он и сделал.





4524271_steve_jobs_23 (640x480, 31Kb)

1. Познай себя, будь самим собой

Ты, и только ты. Узнайте свои сильные и слабые стороны и контролируйте их. Вы не можете достичь своей мечты, если вы не верны своей душе. Джобс точно определил, кем он был в начале жизни, и использовал свой интеллект, которым был благословлен.



2. Не ждите

Когда Джобсу было всего 12 лет, он нашел в телефонной книге номер Билла Хьюлетта (основателя HP), чтобы попросить у него детали для сборки собственного частотного измерителя. Такая дерзость оставалась с ним всегда и сослужила ему хорошую службу.

Никто не собирается сделать все ходы за вас. Будьте смелыми. Имейте мужество и идите вперед к тому, что вы хотите сделать.



3. Признавайте свои ошибки

Совершенство не достигается в одночасье. Никто не застрахован от ошибок на этом пути. То, как вы реагируете на свои ошибки, имеет значение. Сделав ошибки, признавайте их, обращайтесь к ним, учитесь на них, и двигайтесь дальше.

Достаточно просто.



4. Всегда держите дверь распахнутой для совершенства

Джобс искал духовного просветления, очищения организма и совершенства во всем. Он никогда не отвергал никаких возможностей, которые бы вели его к совершенству. Он готов был искать по всем углам, перебирать все шаблоны и дизайны, чтобы найти идеальные методы для обеспечения идеального производства. Джобс не волновался, как он достигнет совершенства, он просто хотел его добиться.



5. Сохраняйте контроль везде, где это возможно

Внимание к мелочам является маленькой чертой, способной привести к большим результатам. Продукты от Apple являются доказательством этой философии. Джобс мог быть одержим идеей контроля, но он добился результата именно таким образом. По его словам, каждый продукт является его отражением. Он применял высокую самооценку, потому что не хотел создать что-то невзрачное.



6. Создайте свою собственную реальность

Проживите жизнь, которую вы любите. Если вы не довольны тем, где вы находитесь, что вы делаете, или с кем вы, измените это. Ничто не высечено на камне. Не позволяйте неудовольствию поселиться в вас, примите меры, чтобы изменить что-то. «Помните, что вы умрете – это лучший способ, который я знаю, чтобы не попасть в ловушку мыслей о том, что вам есть что терять. Вы уже голый. Нет никаких оснований, чтобы не следовать своему сердцу», – Стив Джобс.



7. Быть убедительным

Джобс смог побудить своих работников к выполнению задач, казавшихся сложными, на грани невыполнимых. Как? Благодаря утонченному искусству убеждения. Обладание уникальной, пограничной манипулятивной, техникой постановки задач, позволяет добиться более высоких результатов. Джобс знал это.



8. Сделать что-то великое, а затем сделайте что-то еще лучшее

Не удовлетворяйтесь созданием чего-то великого. Сделайте что-то превосходное, а затем стремитесь создать что-то еще лучше. Если бы Джобс не потерпел неудачу в начале своей карьеры, возможно, он не достиг бы успеха, сопутствующего ему до конца.



9. Принимайте мудрые решения

Лидер потерпит неудачу, если он не в состоянии принимать жесткие решения быстро, часто за счет собственной популярности. Если вы будете уделять много внимания формулировкам и тому, понравится ли ваше решение, ради спасения собственной репутации – вы, вероятно, продадите себя и других.



10. Распространяйте мудрость

Джобс прожил жизнь, посвященную успеху его продукции. Когда он заболел, он вдруг обратился к обществу, предлагая рецепты и предложения, как прожить жизнь лучше.



Таким образом, он оставлял наследие, чтобы помнили.



Профессор Селезнёв




Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:56 + в цитатник
Уютные домики графства Хэмпшир




Хемпшир одно из старейших и самых красивых графств юга Англии. Оно знаменито парком New Forest, это легендарное место охоты английских королей с около 400 км² лесов и лугов.



На территории графства расположено множество дворцов, усадьб и уютных домиков местных жителей самых разных исторических эпох.



Уютные домики графства Хэмпшир

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:48 + в цитатник
Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка




Заливной пирог с тушеной капустой







Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:45 + в цитатник
Мудрость индейцев




5218894_0 (700x525, 344Kb)



читать далее

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:45 + в цитатник
много рулетов из лаваша




 





Рулеты из лаваша



Время: 1 час


"Школа гастронома" #08(58), 2006


 






Рулеты из лаваша



Время: 30 мин


Бонниер Пабликейшенз 
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:44 + в цитатник
разделка теста






 


 




 




 



 


 

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:44 + в цитатник
курс по пэчворку

 (400x457, 60Kb)
КАКИЕ ТКАНИ ПОДХОДЯТ?
Лучше, если ткани будут одинаковыми по качеству. Для начинающих идеально подойдут хлопчатобумажные ткани: изделия из них легко стирать, а самое главное – кроить и шить. Подбирайте рисунки согласно собственной фантазии. Но для начала лучше все же подобрать ткани с рисунком в единой тональности и соединить их с однотонными тканями. Очень важно перед началом раскроя тканей срезать с них все кромки.
 (428x457, 73Kb)
ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ РАЗМЕТКИ И РАСКРОЯ
Шаблоны из пластика
Карандаши и фломастеры
Линейка
Нож-резак
 (440x457, 99Kb)
ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ И РАЗРЕЗАНИЯ
Коврик для резания
Круглый нож-резак (с лезвием в виде вращающегося колесика)
Растровые линейки
Булавки
Ножницы
 (440x457, 68Kb)
ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ СТАЧИВАНИЯ И ОКАНТОВКИ
Наперсток
Булавки с головками
Английские булавки
Скрепки или зажимы
Карандаши
Иглы для шитья
ПРОСТЫЕ ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ УЗОРЫ можно выкроить с помощью обычной растровой линейки. Для более сложных форм возьмите вместо бумажных шаблонов шаблоны из пластика. Они не только более прочные, но и прозрачные, поэтому через них вы без труда разглядите узор на ткани. В продаже порой можно найти также шаблоны с готовой разметкой для геометрических узоров.
 (423x328, 36Kb)
Отутюженную ткань дважды сложите в продольном направлении так, чтобы получилось четыре слоя (сгибы должны проходить параллельно кромкам). Положить ткань на коврик для разрезания так, чтобы срезы находились справа. Растровую линейку положите под прямым углом к сгибу и подровняйте срезы ткани. Ткань разложите и проверьте, прямые ли срезы. В крайнем случае повторите операцию.
 (440x457, 56Kb)
Коврик вместе с тканью поверните на 180°, теперь срезы должны находиться слева. Измерьте полоску ткани. Для измерения пользуйтесь вертикальной шкалой на правой стороне линейки. Отрежьте 3—4 полоски. Переверните коврик еще раз и подровняйте срезы. Чтобы получить прямоугольники или треугольники, разрежьте соответствующим образом полученные квадраты.
 (440x457, 61Kb)
Cложите по два лоскутка лицом к лицу и стачайте по одной стороне. Опытные мастерицы стачивают лоскутки одним швом, не обрезая нитки и не приподнимая лапку машины. Внимание: при таком способе стачивания между квадрата-ми появляются несколько стежков, не захватывающих ткань.
 (440x457, 51Kb)
СКЛАДЫВАНИЕ УЗОРОВ
При стачивании лоскутков припуски непременно заутюживайте на более темную ткань. Чтобы получить квадратный блок из лоскутков, просто стачайте вместе два уже стачанных квадратных лоскутка так, чтобы лоскутки из разных тканей располагались в шахматном порядке.
 (411x429, 51Kb)
СКЛАДЫВАНИЕ УЗОРОВ
Получить полосы из лоскутков можно следующим способом: стачайте квадраты из четырех квадратных цветных лоскутков и прямоугольники или квадраты из однотонной ткани в шахматном порядке. После этого стачайте опять же в шахматном порядке (со смещением) отдельные ряды из лоскутков.
На следующем фото вы увидите, что на покрывале каждый внутренний ряд состоит из однотонных квадратов и блоков из четырех разноцветных лоскутков.
 (416x449, 85Kb)
СКЛАДЫВАНИЕ УЗОРОВ
Когда будет готова центральная часть изделия из лоскутков, приступайте к шитью бордюров. Периметр центральной части изделия определяет общую длину бордюра. Обычно бордюры, притачанные к сторонам центральной части, стачивают «уголком конверта». Длину бордюра для каждой стороны считают так: длина (или ширина) центральной части изделия + двойная ширина бордюра (для «уголка конвертом») + припуски на швы. Притачивая бордюр к стороне центральной части изделия, заканчивайте шов, не доходя 6 мм до угла. На углах стачивайте ткань точно под углом 45°. Лишние припуски обрезайте, оставшиеся припуски заутюживайте на бордюр.
 (400x457, 60Kb)
ПРОСТЕГИВАНИЕ
Стеганые изделия из лоскутков состоят из трех слоев: верхней и нижней (из лоскутков, или, как вариант верхняя – из лоскутков, нижняя – из однотонной ткани) и внутренней (объемной, которая придает изделию особую рельефность при простегивании). Прежде чем соединять все три слоя, тщательно отутюжьте верхнюю и нижнюю стороны. Нижнюю сторону разложите лицевой стороной вниз и зафиксируйте на поверхности малярной лентой. Внутреннюю часть и верхнюю сторону (лицевой стороной вверх) разложите на нижней, ровно разгладьте и от центра к периферии с интервалами 20 см зафиксируйте английски-ми булавками. Если вы собираетесь простегивать изделие вручную, то сметайте все три слоя вдоль и поперек с интервалами швов в 15 см, поочередно удаляя булавки. Только после этого тонким карандашом нанесите линии простегивания на верхнюю сторону изделия.
 (440x457, 53Kb)
ПРОСТЕГИВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ
Следите за тем, чтобы верхняя и нижняя сторона не скользили относительно друг друга. Для этого вставьте специальную, приподнятую лапку машины. Строчите всегда от центра к периферии, иначе на изделии появятся волны. Что-бы шов на изделии был почти незаметен, но появилась красивая структурность, строчите точно в шов стачивания лоскутков. В конце и начале шва делайте закрепки: поднимите нижнюю нить вверх и сделайте несколько стежков самого малого размера. Оптимальная длина закрепки – 7 мм. После того, как вы выполните закрепку, обрежьте концы ниток. Совет: во время простегивания свободную часть изделия скручивайте в рулон – так вам будет удобнее работать.
000001782115 (440x457, 48 Kb)
ПРОСТЕГИВАНИЕ ВРУЧНУЮ
При таком способе работы изделие натягивается в рамку (наподобие пялец для вышивания). Идеальный вариант – сделанная вручную рама, которую можно прислонить к столу, в результате у вас будут свободны руки. При простегивании вручную шейте также от центра к периферии. Маленькой иглой с ниткой длиной 50 см на некотором расстоянии от исходной точки делайте стежки сквозь все три слоя изделия. В один прием выполните несколько ровных мелких стежков, затем осторожно натяните нитку. Совет: работать будет легче, если вы на средний палец рабочей руки наденете наперсток, а на указательный палец другой руки, которая поддерживает изделие снизу, наденете кожаный колпачок.
 (440x457, 78Kb)
Сначала ткань для окантовки нарежьте полосами поперек долевой нити. Шири-на окантовки – примерно 7 см. Общая длина стачанных полос равна периметру изделия + 15 см для диагональных углов + отвороты на концах. Полосы стачайте под углом 45° в одну длинную полосу. Полосу приутюжьте, сложив ее пополам, изнаночной стороной вовнутрь. Теперь разложите полосу в один слой. Вдоль верхней стороны изделия подровняйте срезы внутренней части и нижней стороны. Один конец заутюжьте внутрь так, чтобы появился треугольник. Начиная от этого заутюженного конца, полосу приколите к верхней стороне изделия по всей длине одной стороны с интервалом 10 см. Срезы окантовки лежат на срезах изделии. Пристрочите на расстоянии 7 мм от края окантовки, прихватывая все слои изделия.
 (369x457, 74Kb)
ОКАНТОВКА: ШАГ ЗА ШАГОМ
Не доходя 7 мм до угла изделия, прервите шов, выполните закрепку. Полосу окантовки поверните под углом 45° наружу, затем полосу поверните вниз так, чтобы сгиб находился точно на уровне уже притачанного края окантовки. Те-перь прострочите на расстоянии 7 мм от края окантовки по следующей стороне изделия, прихватывая все три слоя. Другие углы обработайте таким же способом. Когда вы таким образом окантуете все стороны изделия, т.е. дойдете до начала окантовки, срежьте лишние припуски окантовки, подверните конец и за-кончите шов. В завершение заверните окантовку на нижнюю сторону изделия, зафиксируйте зажимами и пришейте вручную потайными стежками.

источник http://www.burdafashion.com/ru/index/1000001-1623201-1719103-1719104.html



Серия сообщений "пэчворк":

Часть 1 - курс по пэчворку
Часть 2 - Сумки,корзинки _пэчворк
Часть 3 - СУМОЧКА с выкройкой в стиле ПЭЧВОРК!
...
Часть 25 - Лоскутное шитье. Схема сборки "Ёлочка"
Часть 26 - ПЭЧВОРК-КОРЗИНА. Мастер класс
Часть 27 - Уроки пэчворка




Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник
КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс




 



4152860_2599098grandmother11_1_ (600x520, 74Kb)



 



4152860_0_86f96_9f40ae3d_L (428x500, 144Kb)



4152860_0_8675d_1d41d4da_L (500x500, 83Kb)



4152860_0_87235_7e072d2c_L_1_ (500x500, 152Kb)



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник
Валечка всё печёт и радует нас ...



Продолжаем удивляться...


1.
0 (640x480, 103Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 08:42 + в цитатник
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
0 холодильник (640x480, 59Kb)

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
а дальше еще интереснее


Поиск сообщений в Николь16
Страницы: 176 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь