Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Ïîêàçûâàþ êàê ãîòîâëþ "Êàáà÷êè ïî-êîðåéñêè" - ñúåäàþòñÿ ìîìåíòàëüíî!

Âñåì äîáðîãî äíÿ è õîðîøåãî íàñòðîåíèÿ!
Ñåãîäíÿ ÿ ãîòîâëþ âêóñíóþ çàêóñêó èç êàáà÷êîâ. Îñòðàÿ, ïèêàíòíàÿ, íà âòîðîé äåíü åùå âêóñíåå. Áóäó ðàäà, åñëè ðåöåïò ïðèäåòñÿ âàì ïî äóøå).
Èíãðåäèåíòû:
êàáà÷êè-2 øò. (500 ã),
ìóêà-1 ñò. ë.,
ïàïðèêà-1 ÷. ë.,
ñîåâûé ñîóñ-2 ñò. ë.,
ãîð÷èöà-1 ÷. ë.,
÷åñíîê-2 çóá÷èêà,
ìåä-0,5 ÷. ë.,
óêñóñ ÿáëî÷íûé-1 ÷. ë.,
ñîëü-ïî âêóñó è ïî æåëàíèþ,
çåëåíü,
ïðèïðàâû ëþáûå ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êàáà÷êè î÷èñòèòü, íàðåçàòü òîíêèìè êóñî÷êàìè. Ôîðìà êóñî÷êîâ-ïî æåëàíèþ. Ìîæíî áðóñî÷êàìè, ìîæíî êàê ó ìåíÿ.
Äîáàâëÿåì ê êàáà÷êàì ïàïðèêó è ìóêó. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, îáæàðèâàåì êàáà÷êè äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ãîòîâèì ñîóñ.  ñîåâûé ñîóñ äîáàâëÿåì ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ÿáëî÷íûé óêñóñ, ïðèïðàâû ïî âêóñó, êàïëþ ìåäà (ìîæíî íåìíîãî ñàõàðà âìåñòî ìåäà).
Ìåëêî ðóáèì çåëåíü, äîáàâëÿåì åå â ñîóñ, ïåðåìåøèâàåì.
Çàëèâàåì ñîóñîì êàáà÷êè, äàåì íàñòîÿòüñÿ.
Çàòåì ëèøíèé ñîóñ ñëèâàåì, ïîäàåì êàáà÷êè ê ñòîëó. Íà ñëåäóþùèé äåíü îíè åùå âêóñíåå).
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!