100 лучших постов

Полное собрание самых полезных и интересных постов за 3 года!!!

Пирог «Золотой подсолнух»

Готовое слоеное тесто (бездрожжевое)500 г.
Яйца (желток) 2 шт.
Халва подсолнечная 250 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Курага 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 100 гр.

Приготовить начинку.

Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло,

все перемешать, скатать в плотный шар.

Из раскатанного теста вырезать два круга нужного диаметра.

Один из них выложить на противень, на него выложить начинку.

Сверху положить второй слой теста и соединить с первым, плотно прижав их бокам.

Вырезать из теста лепестки подсолнуха и прикрепить к пирогу по диаметру.

Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком.

Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин.

На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу.

Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины,

охладить в холодильнике.

Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.

( а можно и изюмки приклеить мёдом или джемом абрикосовым)

Приятного всем чаепития!

Яблоки-розы

Яблоки-розы. Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
Приготовление (визуализация на последнем изображении): тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара.
Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными).
Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок.
Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера
Читать далее...

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

Читать далее...

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК С КРЕКЕРАМИ "ПРОСТОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"




Тортик прост (до смешного) в приготовлении, а на вкус – сплошное удовольствие! Очень нежный, хорошо держит форму и отлично смотрится на столе. И по размеру он очень удачный: небольшой-немаленький. В нем примерно 6 порций. На скромную компанию самое то! И угоститься, и остатков не будет! Очень советую и рекомендую!

читаем далее

Идеи для фуршета

САЛАТ "Белая ночь"

Ингредиенты : 5шт отварных яиц, 200г куриной копченой грудки, 200г грибов маринованных,
100-150г сыра,майонез или сметана с горчицей,зелень для украшения
Салат укладывается слоями с добавлением майонеза
1 слой - куриную грудку мелко порезать,заправить майонезом
2 слой - маринованные грибы порезать мелкой соломкой
3 слой - белки яиц натертые на терке
4 слой - твердый сыр на крупной терке
5 слой - желтки яиц на мелкой терке
Украшение зелень. 

Новогодние поделки к празднику

Шишки,орехи ,еловые ветки-одни из неизменных составляющих поделок для нового года.

С помощью обыкновенных шишек можно создать вот такие необыкновенные вещи,способные украсить любой интерьер к празднику

__________________

Если вы хотите провести незабываемый праздник,будь то Новый год, или любое другое торжество ,обратитесь в компанию "Модус". Здесь вам предложат необычные программы празднования  и проведут интересные пикники и другие праздничные мероприятия на любой бюджет.

дальше

такой простой ,но очень нежный и вкусный САЛАТ с СЕЛЬДЬЮ

Cовсем простой как по составу, так и по исполнению селедочный салат, который никогда не подводит! Этот салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Салат с сельдью проще простого, а всегда тарелка с ним пустеет первой у нас на застольях.

Для "изюминки" можно добавить тертое кислое яблоко.

Салат готовится очень легко и быстро, а результат станет приятным сюрпризом!

Квадратные котлетки.

Очень мне эти котлетки понравились. Форма необычная меня смутила, я никак не могла понять, КАК они приготовлены. То есть - понимала, из чего,  но...

Вкусные - не сказать ничего. Нежные, сочные, с хрустящей корочкой....

И что еще важно - быстро готовятся. То есть, если обычные котлеты надо раскидывать на шарики, формовать, панировать, то тут процесс приготовления уменьшается по времени почти в два раза.В общем, блюдо из моей любимой категории - оригинально, красиво, вкусно, быстро.

Читать далее...

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ

Получаются очень сочные и хрустящие :) Все очень просто и быстро! Ингредиенты: Измеряем все стаканами!)) Кефир — 1 стакан Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стакан Ветчина (или колбаска, или сосиски) нашинкованные соломкой — 1 стакан Мука — 2 стакана. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить натертый сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут уж как вам подскажет ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :) источник

76 идей Рождественского декора из Скандинавии

Читать далее...

Елочки... Подарки с кодами



<br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/275/94275637_12_podarok_1.PNG" width="450" height="582" alt="12 подарок 1 (450x582, 348Kb)" /><br />
Читать далее

Серия сообщений "Украшаю свой дом к Новому году":

Часть 1 - Как я украшу свою елку
Часть 2 - Я и мои соседи в карнавальных костюмах (шутка)
...
Часть 16 - К Новому году...
Часть 17 - Новогодние шары. Подарки с кодами
Часть 18 - Елочки... Подарки с кодами

Пирожное "Мини Наполеончики"

ЗАКУСКА "ДРАКОНЧИКИ"



Закуска готовится быстро и не требует много времени, но при этом смотрится красиво и аппетитно.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп, огурец, чёрный перец (горошек)

Читать далее

Начинки для пиццы

Начинка в пицце может быть самая разнообразная,но один ингредиент неизменно присутствует всегда-это сыр.

Эти три базовых начинки для пиццы можно дополнять на ваш вкус самыми разнообразными продуктами:оливками,каперсами,чесноком,солеными огурчиками,грибами,сладким перцем и другими продуктами,которые подскажет ваша фантазия

Начинка из фарша

500 г фарша,1 яйцо,2 ст.л кетчупа,2 ст.л сметаны,1 ст.л панировочных сухарей,1 ст.л рубленой зелени,150,0 сыра,2 ст.л растительного масла

Фарш смешайте с кетчупом,сметаной,сухарями.зеленью,специями.Разложите начинку ровным слоем на смазанную маслом поверхность теста.

Сверху посыпьте тертым сыром

дальше

Идеальное тесто для пиццы

 

Читать далее...

Ассорти закусочное от Ольги Макаровой.

      Ассорти закусочное в исполнении Ольги Макаровой (Тольятти, Россия) состоит из бутербродов, сырных шариков, закуски охотничьей и "рафаэлло".

 

• Бутерброды: несладкий обезжиренный творог смешать со сливочным хреном и взбить в блендере. Смесь намазать на поджаренный тост, сверху красная рыба и зелень.
• Зеленые шарики: виноград красный - 15 шт, творожный сыр "Альметте" - 150 г, сыр(любой) - 50 г, потереть на мелкой тёрке, фисташки - 150 г.
• ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Новогодний топиарий!

Источник

---

   Это, пожалуй самое красивое, и необычное дерево, которое можно сделать своими руками из разных предметов!

Читать далее...