Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, посолить и оставить на полчаса. Сполоснуть и обсушить, затем обжарить на растительном масле.

Измельченный лук спассеровать, добавить мясной фарш и жарить в течение 5-ти минут.

Добавить к фаршу помидоры, томатную пасту, зелень петрушки. Тушить полчаса.

Для приготовления сырного соуса обжарить муку на сухой сковородке. Сняв с огня, всыпать молотый мускатный орех и влить молоко.  Нагреть соус, но не доводить до кипения. Постоянно помешивать. Снять с огня, всыпать половину порции пармезана, посолить, поперчить.

В смазанную маслом форму выложить подготовленные баклажаны, на них – слой мяса, затем опять баклажаны и опять слой мяса. Сверху - баклажаны.

Соус аккуратно смешать со взбитыми яйцами. Выложить соус поверх баклажанов и посыпать оставшимся пармезаном. Запекать мусаку в духовке 1 час при температуре 220 °С.

Музыка помогает нам в различных сферах жизнедеятельности: поднимает настроение, создает особую атмосферу или фон в помещении, дарит ощущение радости и эмоционального заряда. Музыка может не только дарить энергию, а также расслаблять и успокаивать. Меломаны знают, как важна техника и ее рабочее состояние, ведь благодаря акустическим системам мы можем наслаждаться качественным звуком и слушать любимые музыкальные композиции.

И если поломка музыкального оборудования может расстроить простого обывателя, то для профессионального музыканта это весьма неприятная ситуация, влияющая на процесс работы. Конечно же, для начала необходимо выявить причину поломки звукового оборудования, обратившись в компанию Рем Фо Ком. Причины поломки могут быть разными и зависеть от неправильного использования техники и несоблюдения правил эксплуатации. 

Качественный ремонт динамиков от специалистов компании Рем Фо Ком может понадобиться в любую минуту, так как от поломки никто не застрахован! Динамики могут выйти из строя в любой момент, в результате чего звук не будет воспроизводиться или появится хрип, треск, слабый звук. Если вы заметили, что динамики стали воспроизводить звук тише, то лучше обратиться к специалистам для решения проблемы или проведения профилактических работ. Возможно, придется заменить какую-либо деталь, и звуковое оборудование будет опять радовать вас стабильной работой.

Муж позвонил с работы, сказал что совсем расклеился,простыл, температурит.. Я кинулась до его прихода варить ему антипростудное зелье... сейчас в холодную слякотную погоду очень хорошо, и куча витаминов.Ну и себе... что бы повысить иммунитет,не заразиться.

Пальцы не только оближешь, но и проглотишь- сказала внучка! Предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!

Представляете себе, какой вкус будет у тефтелек, пропитанных этим необычным соусом?!
У нас похолодало! Поэтому на обед хочется чего-то горячего и согревающего: ароматные и сочные мясные тефтели в густом соусе – то, что надо: и аппетит утешат, и сил придадут.

Эти тефтели будут идеальным блюдом для теплого семейного ужина, когда вам не хочется долго возиться с едой и в то же время охота удивить домашних. В качестве гарнира идеально подойдут любые вариации картофеля.

Серия сообщений "СМЕШНОЕ ВИДЕО":

Часть 1 - Прикол
Часть 2 - Опасность...)))))))))
...
Часть 36 - Прикол с болгаркой. Улыбнитесь:)
Часть 37 - А я до сих пор танцую...
Часть 38 - А я вчера тебя предупреждал!!!
Часть 39 - А я тебя вчера предупреждал!

2782 просмотров

Серия сообщений "СМЕШНОЕ ВИДЕО":

Часть 1 - Прикол
Часть 2 - Опасность...)))))))))
...
Часть 37 - А я до сих пор танцую...
Часть 38 - А я вчера тебя предупреждал!!!
Часть 39 - А я тебя вчера предупреждал!

Коричный сироп

На 300 мл сиропа очистите от косточек и мелко порежьте 2,5 кг яблок. Варите под крышкой 20 мин с палочкой корицы, 150 г сахара и 500 мл воды. Оставьте стекать через мелкое сито. Полученный сок прокипятите с 2 ст. л. меда, затем выпарите до 300 мл. Пейте с водой или игристым вином.

Сушеные яблочные чипсы

Прокипятите 100 г сахара, 100 мл воды и сок 1 лимона. 2 яблока нарежьте очень тонкими кружочками. Опустите ненадолго в сироп, затем дайте обсохнуть и разложите на противень на бумагу для выпечки. Сушите пару часов в духовке при t 100 °С. Храните в герметично закрытой банке.

Десерт с изюмом

На 4 банки по 300 мл помойте 100 г изюма и обжарьте 100 г рубленого миндаля. 1 кг яблок очистите от семечек и мелко нарежьте. Карамелизируйте 50 г сахара, добавьте 5 ст. л. сухого белого вина и яблоки, варите под крышкой 10 мин. Добавьте изюм, миндаль и корицу. Хранится до 5 дней.

Желе с кальвадосом

На 4 банки по 300 мл в соковыжималке выжмите сок из 2–2,5 кг яблок. 900 мл яблочного сока смешайте с 500 г желирующего сахара (2:1) и соком одного лимона, прокипятите. Варите 4 мин на большом огне. Добавьте 60 мл кальвадоса (яблочной водки) и мелиссу. Хранится 6 месяцев.

источник