Необычная вкуснятина! Хрен с малиной.

далее

Соус томатный с перцем.


Соус томатный с перцем
Приготовленный самостоятельно домашний томатный соус используется как для макаронных изделий, мяса, борща так и для других блюд. Рецептом этого вкусного соуса со мной поделилась свекровь. Собственно, как и продуктами ))) На ее дачном участке растут чудесные томаты, перцы, лук, чеснок и другие полезные овощи.
Так что соус наш полностью из домашних натуральных продуктов, от чего он еще вкуснее и полезнее !

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

Помидоры - 3 кг
Сладкий перец - 10 шт
Лук репчатый - 10 шт (среднего размера)
Перец острый стручковый - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 100 мл
Уксус 9% - 80 мл
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст.лож

Способ приготовления:

Помидоры, перец, лук, чеснок и стручковый перец измельчить на мясорубке, в блендере или кухонном комбайне.
Готовую массу уваривать в течении 3-4 часов, лишняя жидкость выпарится и масса уменьшится.
В конце варки добавить соль, с
ахар и растительное масло. Проварить еще в течении 10 минут. Добавить уксус, перемешать.
Банки хорошо вымыть, простерилизовать.
Я делаю это с помощью духовки. Банки моем и отправляем в теплую духовку на 3-5 минут.
В горячие банки заливаем горячий соус и сразу закатываем. Переворачиваем баночки, накрываем полотенцем. Остывшие банки отправить на хранение в сухое прохладное место.

Приятного аппетита ! Готовьте с любовью !
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Марина Климова
vk.com/marina__klimova

Майонез на молоке

Майонез на основе молока, без использования яиц.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Majonez-na-moloke/

Заправка для корейских салатов

Большинство , наверное,  любит отведать корейских салатов. Многие делают их сами. Хочу Вам предложить отличную заправку именно для корейских салатов. Вус получается отменный.

 

Читать далее...

бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"

Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.

Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.

Это будет достойная замена кетчупу из магазина.

Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.

Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.

Приготовление соуса длится 3 дня.

Острый домашний соус - вкусно!

Соус напоминает тот дорогой, что продается в красивых баночках в наших супермаркетах. Но здесь то мы знаем, чего туда положили))

Рецепт