ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

в этом дневнике

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

Создан: 18.05.2012
Записей: 1158
Комментариев: 80
Написано: 1602

икра всевозможная

Суббота, 07 Июля 2012 г. 10:00 + в цитатник

Цитата сообщения Тамара2011

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Икра свекольная,кабачковая,грибная

	Икра свекольная Икра по рецепту моей мамы, которая намазывает ее на хлеб и ест вместе с чаем. Я использую ее как гарнир к мясу, салат или добавляю в борщ.
	Ингредиенты: 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 0,5 кг сладкого перца 0,5 кг лука 200 г чеснока 0,5 л растительного масла 100 г сахара 60 г соли 150 мл 9 %-го уксуса
Свеклу, сладкий перец, помидоры измельчить любым доступным способом:

Лук обжарить на всем количестве растительного масла:

Смешать овощи в кастрюле с толстым дном, добавить соль, сахар. Варить 1,5 часа на маленьком огне, помешивая:

За 10 минут до готовности добавить уксус и чеснок:

Разложить по горячим банкам и укупорить: