150 г меда

150 г сахара

1 л воды

корица

гвоздика

имбирь

кардамон

Растворить в воде мед и сахарный песок. Медово-сахарную воду прокипятить, добавить пряности по вкусу и еще раз прокипятить на небольшом огне в течение 20-30 минут. Настаивать под крышкой 20 минут, затем процедить. Готовый сбитень подогреть, пить горячим. 

Маленький совет ещё хочу дать, чтобы придать супу приятный, более насыщенный вкус и аромат, добавьте немного натёртого на мелкой тёрке

свежего и очищенного имбиря.

Приятного аппетита друзья.