КАРТОФЕЛЬ СО ВКУСОМ ГРИБОВ с сушеными баклажанами

Все, кто пробуют эту картошечку в первый раз, уверены, что она с грибами. Но как же они удивляются, когда узнают, что грибов здесь нет! А вкусно-то как!  ВСЕМ понравится))

Потребуется:

• Картофель - 1 кг
• Баклажаны - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный молотый

Картофель запеченный с салом натертым на терке это вкусный и сытный ужин из доступных продуктов. Вкуснотища

Сегодня можем приготовить картофельный рулет с лесными грибами. Все просто, ибо ингредиенты необычайно просты 

Это сытное блюдо, состоящее из простых и доступных ингредиентов. А еще оно очень вкусное. Понравится даже гурманам! Итак, вперед!

Картофельный рулет с грибами - это просто!

Ингредиенты таковы:

• Картофель – 700 г
• Лук репчатый – 1 шт.

Оригинальная закуска ЛЕНИВАЯ ШУБА, которую можно приготовить на Новый год 

 ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА СВЕКЛОЙ И СЕЛЕДКОЙ
 

Главное украшение новогоднего стола, которое удивит гостей и долго не задержится!
 

 Секреты заготовки квашеной капусты. Все просто. Тогда она будет хрустящей и очень вкусной

Осень. Время, когда начали квасить капусту.

Квашеная капуста является очень полезным и вкусным овощным салатом, в котором содержится огромное количество витамина С и клетчатки. Готовить его не сложно, но иногда капуста получается мягкой и водянистой, чернеет и приобретает привкус горечи. Чтобы этого не случилось, важно знать три главные правила закваски капусты.

Кстати, слышал, что квашеной капустой лечат рак желудка!

Итак, что нужно!

1. Для начала следует выбрать капусту средних и поздних сортов, кочаны должны быть без признаков гниения. В случае, если капуста потемнела, можно сделать вывод, что капуста длительное время хранилась на складе. Такой овощ брать не стоит, из него не приготовить хрустящий салат. Если квасить овощ раннего сорта, то капуста будет мягкой и водянистой.

Баклажаны фаршированные мясом по турецки

На рынке этот рецепт подсказали. Готовьте баклажаны по-турецки. Вкуснотища

Фаршированные баклажаны с мясным фаршем – это роскошное блюдо, аппетитное и сытное, готовится просто и быстро, можно добавлять разные приправы и специи.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• баклажаны, 2 – 4 шт;
• масло растительное, 3 ст.л;

Новый вид овощных котлет из баклажан. Держите рецепт, как приготовить овощные котлеты на основе баклажан. Говорят, что их не отличить от мясных: вкусные, сочные и нежные. Попробуем?

Овощные котлеты можно сделать так, что их совсем не отличишь от мясных. Это конечно смешно. Воспользуемся выражением почти не отличить. Ну приблизительно так.

Блюдо получается сочным, мягким, при формировании не распадается, прекрасно сочетается с различными гарнирами.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

 Баклажаны ежики фаршированные мясом. Вкуснотища. Баклажан в духовке

Хотите удивить своих близких чем-то очень необычным? Приготовьте оригинальное блюдо из фаршированных баклажанов в томатном соусе. Поверьте, равнодушных не останется! Ведь это не только красиво, но еще очень вкусно и сытно.

Пять рецептов запеченной картошки. Вкуснотища 

1. Первый рецепт - это, конечно, картофельные дольки по-деревенски.

Берём картофель и хорошо отмываем от грязи. Затем высушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на дольки.

Рецепт картофельных грибов

Рецепт картофельных грибов Сразу сложно догадаться, из чего сделана закуска. Еще труднее понять, каким образом придать ей нужную форму. На самом деле это проще простого.

Вам понадобится лишь обычная стеклянная бутылка  и некоторые продукты.

Ингредиенты

• Картофель 700 г

Рецепт цветной капусты с добавлением бекона и сыра

Сегодня решили приготовить цветную капусту. Долго искали подходящий рецепт. Понравился с беконом и сыром! Приготовили. Очень вкусно! 

Итак, цветная капуста, тушенная с беконом и помидорами, под расплавленным сыром!

Перед таким буйством ярких вкусовых красок устоять просто невозможно. Сочные овощи, ароматный обжаренный бекон и нежнейший сыр создают идеальный ансамбль. Попробуйте приготовить.

Продукты (на 3 порции)

• Капуста цветная - 700 г

Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! Ароматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!

Мы будем солить огурцы в пакете. В самом обычном бутербродном пакетике. Данный способ засолки насколько необычен, настолько и прост, а какая вкуснотища получается! 

Ингредиенты: На 1 кг огурцов –

• 1 ст.л. соли крупного помола;
• 1 ч.л. сахара;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 1 ст.л. уксуса;
• Небольшой пучок укропа;
• 1 крупная или 2 небольших головки чеснока.

Хорошо вымоем огурцы. Чтобы они быстро и хорошо пропитались специями, лучше выбирать огурчики небольшого размера. Но, если уж они выросли до размеров небольшого кабачка, тоже подойдут – только используем не целиком, а разрезав на половинки или четвертинки.

Рецепт кабачков, запеченных в духовом шкафу. Необычный способ приготовления

Если вы очень любите кабачки, но уже насытились  жареными овощами, попробуйте приготовить их по другому рецепту. На вкус они будут как жареные, но окажутся намного полезнее для здоровья.
приготовленные в духовке кабачки
Лето и осень – сезон овощей. Чтобы защитить иммунную систему от простудных заболеваний, нужно обязательно пользоваться дарами природы.

В разгар лета, когда овощные лавки изобилуют фруктами и овощами, приходится быть изобретательным, чтобы одни и те же продукты не наскучили.

Баклажан - не безысвестный житель огородов и рынков в летний сезон - настоящая находка для хозяйки. В баклажанах содержится калий, который оказывает положительное влияние на главный орган - сердце и нормализуют водно-солевой баланс организма. Не напрасно ведь восточные жители называют баклажан овощем долголетия и регулярно кормят им бабушек и дедушек.

Более того, в баклажанах всего 24 ккал в 100 граммах. Употребление "синеньких" также способствует очищению кишечника. Идеальный овощ!

Жареные баклажаны с майонезом и чесноком

Ингредиенты таковы:

Баклажаны. Еще один рецепт жаренных синеньких с острым соусом

Блюда из баклажанов становятся все более популярными в нашей стране, однако по-прежнему не все знают, что можно приготовить из баклажанов, помимо стандартных гарниров да запеканок. Латаем дыру в знаниях!

Жареные баклажаны с острым соусом
Ингредиенты таковы:

Баклажаны как не приготовь - одно объедение. Рецепт синих с помидорами и чесноком

Баклажан – уникальный овощ, блюда из синеньких способны прекрасно утолить голод и при этом не пресытить организм лишними калориями. Баклажан (некоторые называют баклажан «синеньким» за его оригинальный цвет) содержит витамины группы В, витамин С, РР, каротин, калий, железо, кальций, магний!

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Ингредиенты таковы: