>Ирен из Германии |
|
Красивая роза из атласной ленты. Автор Ольга Солоха. |
новичками.

|
Финские картофельные лепешки из духовки |

http://www.edimdoma.ru/retsepty/45638-finskie-kartofelnye-lepeshki-iz-duhovki
|
СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ |
Это едят в Норвегии:СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ |
|
В Норвегии вся красная рыба делится на два вида: лосось (лакс) и форель (орит). Может быть специалисты и различают тот же лосось : выращенный на ферме и выловленный в море, но рядовому потребителю это не так важно. Форель же бывает двух видов: морская и пресноводная (выловленная в озерах). Она различается по размеру, жирности, цвету мяса. В продаже чаще всего это соленый и подкопченный лосось, но многие норвежцы засаливают и морскую форель.
Для того, чтобы подготовить рыбу к засолке, Вам необходимо удалить голову, внутренности и все кости. Также отрезают плавники и брюшину. В брюхе рыбы находится жир, но не все его любят да и при дальнейшей разделке перед подачей на стол Вы будете иметь лишнюю работу. Так как для засолки мы будем использовать свежую рыбу, то голову (без жабер), плавники, хребет, хвостовую часть и брюшину можно использовать для приготовления рыбного супа или ухи. Тщательно вымойте рыбу (желательно холодной кипяченой водой) и проверьте мякоть на отсутствие косточек. Если же таковые имеются — удалите их. Здесь в хозяйственных отделах продаются для этого специальные щипчики, но если у Вас этого нет, Вы можете использовать медицинский или косметический пинцет.
В результате подготовки рыбы у Вас должно получиться два филе на коже.(после засолки Вам будет удобно тоненько нарезать рыбу с последующим удалением кожицы, подрезая её тонким острым ножом).
Для засолки рыбы Вы должны знать точный её вес. Для 1,5 кг филе со шкурой Вам понадобится 4 ст. ложки соли и 3 ложки сахару. Сначала посыпаем смесью рыбу с одной стороны, втираем соль с сахаром в чешую, а затем — с внутренней стороны. Если вес рыбы у Вас иной, надеюсь, что Вам не составит труда рассчитать пропорцию.
Натертое солью и сахаром филе кладем в полиэтиленовый пакет и оставляем при комнатной температуре на 1,5–2 часа. После чего убираем на 10 часов в прохладное место, лучше в холодильник. Вот и весь рецепт.
На специализированных рыбных рынках и магазинах можно увидеть (и купить) другой, я называю «праздничный» вариант рыбы. Это тоже сделать Вам под силу. Для этого Вы должны с филе снять кожицу и поочередно с двух сторон густо-густо присыпать, а лучше — обвалять в большом количестве сухого укропа, петрушки и специй для рыбы. Дать «подсохнуть», заветриться, чтобы образовалась корочка, и тоже самое сделать с другой стороны филе. При нарезке Ваша красная рыба будет обрамлена темно-зелёной каймой.
|
Картинки для декупажа.ОХОТА |
Картинки для декупажа.ОХОТА.
Фотографии в альбоме «ОХОТА» badcat2008.ol

|
Разные полочки и ключницы в деревенском или винтажном стиле |
|
Универсальное тесто на пиве |
Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

|
Циферблаты от BAD CAT2008 |



Фотографии в альбоме «Циферблаты» badcat2008.olena на Яндекс.Фотках

Чистила комп и ещё нашла немного своих циферблатиков,ранее не выложеных:)) По традиции в хорошем качестве. Кликаем и справа внизу выбираем нужный размер. Надеюсь пригодятся:))
|
работы Ладик |
альбомы работ и декупажных идей тут http://fotki.yandex.ru/users/lady-ladik/album/117197/
|
Животные в иллюстрациях Скота Густафсона |
|
Иллюстрации Henry Hintermeister |
Один из известнейших иллюстраторов Америки начала ХХ века Генри Хинтермейстер (Henry Hintermeister) радует нас своим умением ловить милые моменты из жизни детей и стариков и ярко и красочно их перенести на холст.
|
Stefania Ferri |
|
Винтажный декор консервных банок от Becky - Timewashed, США. Фото мастер-класс |
Да не устанет рука мастерицы превращать мусор в элегантные приятные вещицы!

|
Держатель для ниток в стиле шебби шик от Kerryanne - Shabby Art Boutique |
Серия сообщений "ШЕББИ ШИК":
Часть 1 - Декор мебели в стилях шебби шик и винтаж от Polka Dot Closet
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Розы в декоре интерьера шебби-шик от Simply Me
Часть 7 - ШЕББИ-ШИК. Красота и идеи
Часть 8 - Держатель для ниток в стиле шебби шик от Kerryanne - Shabby Art Boutique
Часть 9 - Интерьерный декупаж в стиле шебби шик от Vintage Rose Garden. Фото идея
Часть 10 - Французские горшки.Графика. МК
...
Часть 29 - Романтичный и женственный шебби-шик
Часть 30 - Лекарство розового цвета
Часть 31 - Декор дома Shabby Landhaus. Австрия
|
Кастомайзинг - переделки, идеи для Вас |
Кастомайзингу – современные, креативные и стильные переделки вещей, одежды или оригинальным способом их сочетания.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отбеливаем тюль |
|
Работы Елены Поповой. Декупаж от мастера! |
|
Пасты и гели для работы по стеклу |
|
Декупаж в вечернее время |
|
Элегантный клатч с розой |
Маленькая элегантная сумка-клатч давно заняла коронное место в гардеробе модниц. И в этом сезоне клатч по-прежнему остается актуальным. Немного сноровки, максимум терпения — и вы станете обладательницей зксклюзивного аксессуара, с которым не стыдно будет выйти в свет.
Переносим на бумагу выкройки цельнокроенной стенки и боковой вставки (рис. 1 и 2). Припуски на швы по 1 см учтены.Для просмотра схемы нажмите на картинку
ЦВЕТОК
|