-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аурэлия

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Бисероплет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 1844
Комментариев: 22
Написано: 1878





6 правил жизненной гармонии

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:12 + в цитатник
6 правил жизненной гармонии

1. Правило зеркала
Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают аспекты моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я сам в душе готов нахамить. Так что обижаться не на кого.

2. Правило выбора
Я понимаю и осознаю, что всё происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора, исходя из моих чувств и ощущений. Так что не к кому предъявить претензии. Автор своей судьбы – я сам.

3. Правило ответственности
Можно во всем винить других и отчаиваться, а можно каждый день вставать раньше и добиваться успеха. Будущее никогда просто так не случается. Оно создается. Я готов взять ответственность за свой выбор.

4. Правило погрешности
Я осознаю погрешность своих мнений и суждений. Привязанность к чувству собственной правоты рано или поздно приводит к личной катастрофе. Кто свято верит в свой образ мира, тот не видит реальный мир.

5. Правило соответствия
Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, не больше, не меньше, касается ли это отношений, должности или денег. Так что все мои претензии бессмысленны. Быть несчастным — это привычка. Быть счастливым — это привычка. К чему привыкать, выбираем мы сами.

6. Правило присутствия - "Здесь и сейчас"
Прошлого нет, потому что его уже нет. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока я жив - я бессмертен. Есть повод порадоваться.
GG6rLyiChZQ (700x463, 41Kb)
Рубрики:  Хозяйкам на заметку

Как из атласной ленты сделать пион для заколки

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:10 + в цитатник
Как из атласной ленты сделать пион для заколки

У меня огромное пристрастие к пионам, и поэтому хочу вам показать, как сделать большой пион причудливого синего цвета!

Для работы потребуется:
- ножницы;
- свеча;
- клеевой пистолет;
- атласная лента шириной 50 мм (в моем случае синего цвета).
атласная лента 50 мм

Атласную ленту нарезаем кусочками длиной 6 см. Примерно 40 шт.
Действует все то же правило: Чем больше лепестков — тем больше и пышнее цветок.
В моем случае 40 шт. — это более чем среднего размера цветок.
И заготовки длиной примерно 5 см их можно нарезать 10 шт.
Обрезаем углы заготовок по 6 см, осторожно, стараясь не нарушать длины заготовки.
А заготовки длиной 5 см, нужно обрезать немного иначе. Нужно срезать углы поглубже, как бы убирая ширину лепестка (но не сильно) и максимально сохранить длину.
Далее подготовленные лепестки обжигаем над свечкой, контролируя расстояние между пламенем и лепестком, чтобы избежать почернения лепестка. Небольшое потемнение допускается, придает естественность.
Таким же образом обжигаем маленькие лепестки. Видите они даже немного другие по форме. Они подойдут нам для середины пиона.
15 шт от больших лепестков складываем конвертиком и оплавляем над свечой, как показано на фото.
Остальные 25 шт. складываем гармошкой и оплавляем над свечой, как показано на фото.
Маленькие заготовки все складываем гармошкой и оплавляем над свечой.
Далее из кусочка ленты 50мм*50мм изготавливается основа для цветка.
Оплавляем края, чтобы "не распушились".
Наносим каплю клея.
И за основание лепестка прикрепляем первый лепесток, сложенный конвертом, как показано на фото.
Таким же способом крепится второй лепесток.
Затем крепится до окончания ряда.
Вторым слоем клеится крупные лепестки сложенные гармошкой. Затем следующим рядом клеятся лепестки конвертиком стараясь расположить их в шахматном порядке.
И так далее, пока ваши крупные лепестки не закончатся. В итоге должен получится цветок с углублением в центре.
Приступаем к изготовлению середины, для этого нужно соединить два маленьких специально подготовленых в начале мастер-класса лепестка. Как на фото.
Затем взять еще два лепесточка и расположить и приклеить их, как бы оборачивая первые два.
Аналогичным способом доклеить оставшиеся лепестки к бутону.
Затем подсохший бутон нужно подрезать обраткую часть, для создания плоскости для крепления к основному цветку. Как на фото:
Смазать всю площадь клеем.
Вставить в середину заготовки-цветка и плотно прижать.
Вот такой чудо-цветок должен получиться!
Это вариант раскрытого пышного пиона. Если вам нравится более плотная текстуры, то смотрите ниже.
Для получения более плотного цветка, нужно плосто аккуратно поставить несколько капель между лепестками, которые, как вам кажется, сильно раскрыты.
Затем плотно и в тоже время аккуратно обхватить цветок и плотно его сжать на несколько секунд.
Затем немного расправить с помощью рук.
Вот такой вариант пиона тоже очень симпатично смотрится! Поэтому это уже дело вкуса, ну или работы, на которую вы решили прикрепить этот пион!
Спасибо за внимание!
Желаю творческих успехов!

1.
1 (700x351, 237Kb)

2.
2 (700x465, 194Kb)

3.
3 (700x622, 245Kb)

4.
4 (700x671, 308Kb)

5.
5 (700x700, 356Kb)

6.
6 (700x625, 341Kb)

7.
7 (700x628, 307Kb)

8.
8 (700x605, 328Kb)

9.
9 (700x593, 302Kb)

10.
10 (700x691, 243Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Канзаши

МИНИ-МУРАВЕЙНИКИ

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:07 + в цитатник
Хрустящие десертики, как шишки, оценят даже ваши шалунишки!😉

МИНИ-МУРАВЕЙНИКИ ✨

Ингредиенты:

Для песочного теста:

- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 200 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
- Мука — 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)

Для крема:

- Сгущенное вареное молоко — 1 банка

Приготовление:

1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйца, взбить - муку смешать с разрыхлителем и просеять в яично-масляную смесь - замесить мягкое тесто.Очень важно тесто замесить довольно быстро, особо его не мять, не тереть, не месить, поскольку только в этом случае тесто получится нежным, рассыпчатым. Если долго его месить, то в тесте разовьется клейковина, а так же может растаять сливочное масло, впитаться в муку, в результате тесто будет затянутым, плотным.
2. Сформировать из теста лепешку, завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут
- охлажденное тесто разделить на кусочки, прокрутить через мясорубку (распределяя "веревочки" из теста равномерно по противню), выпекать 20 мин. при 200 °C (ориентируйтесь по своей духовке). Как тесто зарумянится, слегка перемешайте "веревочки", чтобы лучше пропеклись и выпекаю еще 5 минут
- пропеченное тесто немного охладить, выложить в большую миску и раскрошить, добавить вареную сгущенку и хорошенько перемешать, разложить полученную кашку по формочкам.

Милые маленькие муравейнички - весело и вкусно!😃
iVJOIaUObBE (600x358, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

7 интересных домашних женских хитростей.

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:02 + в цитатник
7 интересных домашних женских хитростей.

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!

4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.

5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.

6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!

7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.
tS3n8W5mSu4 (604x430, 54Kb)
Рубрики:  Красота/Полезные советы

Клафути с вишней

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:00 + в цитатник
Клафути с вишней: без вреда для фигуры!

Ингредиенты:

• Цельнозерновая мука - 70 г
• Отруби - 30 г
• Кефир 1% - 1 ст
• Яйца - 1 шт
• Ягоды - 200 г (у нас вишня)
• Ванилин - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Яйца и кефир взбить до однородного состояния. После добавить в массу подсластитель и просеянную муку. Когда масса станет однородной, добавляем в нее измельченные пшеничные отруби. Добавляем в тесто ванилин, щепотку соли. Перемешиваем. Форму для выпечки необходимо смазать маслом, после выложить сверху ягоды вишни, посыпать кукурузным крахмалом (по желанию). Если есть, можно добавить также для улучшения вкуса еще и другие ягоды. Консистенция теста должна получиться, как густая сметана. Выливаем приготовленное тесто в форму с ягодами. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф. Выпекаем клафути при 180 градусах – 40 минут до румяного цвета. Готовность пирога можно проверить спичкой. Готовый пирог остудите, аккуратно переверните на тарелку или доску.

Приятного аппетита!
6V9Hgd2VQWM (600x450, 76Kb)
Рубрики:  Моя диета/Праздники



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

НАКОРМИТЕ КАПУСТУ.....ПАСТОЙ

Среда, 01 Марта 2017 г. 07:38 + в цитатник
НАКОРМИТЕ КАПУСТУ.....ПАСТОЙ (спасению капусты от вредителей. )

Накормите капусту зубной пастой.

Милые мои огородники, нашла на просторах интернета хороший совет по спасению капусты от вредителей. По себе знаю, какого эти видеть пожирающих твою, с любовью выращенную, капусту гадкими зелеными гусеницами.А теперь сам совет:
Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки…обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла «сражение» – почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула «накормить» овощ пастой.

Для этого, следуя рекомендациям все той же соседки, остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Каково было мое удивление: капустнице такое «угощение» не понравилось и она больше не появлялась на кочанах.
______________
hX1oUPQnn7A (430x323, 50Kb)
Рубрики:  Все для сада/капуста

Мармелад без лишних калорий

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 18:12 + в цитатник
Мармелад без лишних калорий

Всего 56 калорий для мармелада - это просто фантастика! А всё потому что в этом рецепте нет сахара и вредных искусственных добавок! Смело готовьте и наслаждайтесь любимой сладостью!

Ингредиенты:

• тертая цедра лимона 1 ст. л.
• желатин 50 г
• сок лимона 350 г
• стевия по вкусу

Приготовление:

Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать.
После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Храним готовый мармелад в холодильнике.
Rwr6-zimUSM (700x466, 66Kb)
Рубрики:  Моя диета/Праздники



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тушёная капуста с курицей

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 18:11 + в цитатник
Тушёная капуста с курицей. Легкий и полезный ужин

Ингредиенты:

600 г капусты
200 г куриной грудки
1 морковь
1 луковица
соль и перец по вкусу
2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:

1. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
2. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
3. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
4. Куринную грудку режем на части.
5. Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.

Приятного аппетита!
pZEO6BpYSnA (451x449, 57Kb)
Рубрики:  Моя диета/Ужин

Сырники с черносливом и курагой без жарки

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 18:09 + в цитатник
Сырники с черносливом и курагой без жарки 😋

Ингредиенты:

Творог — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Чернослив — 10 шт.
Курага - 10 шт.
Овсяная мука — 20 г
Корица — 1 ч.л.
Соль — щепотка

Приготовление:

Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

Приятного аппетита!
48T_Q136LOo (451x449, 63Kb)
Рубрики:  Моя диета/Завтрак



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Идеальные творожники для ужина

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 18:07 + в цитатник
Идеальные творожники для ужина

Ингредиенты

400 гр обезжиренного творога (не жидкого)
2) 100 мл обезжиренного молока
1 ст.л. с горкой молотых овсяных хлопьев
1 большое яйцо

Приготовление

Все компоненты взбить в блендере. Разложить по силиконовым формочкам. Печь в разогретой духовке при 180С 15 минут, затем еще около 20 минут при 160С.
Остудить и вынуть из формы.
Вкусно кушать как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!
x6jxZPmYsQ8 (700x700, 100Kb)
Рубрики:  Моя диета/Ужин



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

эспандер "восьмерка"

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 08:41 + в цитатник


1.
2752ef86182eccdb87908ca377d4586d (600x600, 202Kb)

2.
i (620x480, 140Kb)
Рубрики:  Моя диета/Упражнения дома

МУЖСКИЕ ТАПОЧКИ

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 08:40 + в цитатник
Подошву вяжите так:
1 ряд.
Наберите цепочку из 10 петелек далее делайте столбик без накида во 2 петлю от крючка и остальные 8 петель по стбн, итого у вас 9 петелек, то есть стбн.
2,3,4,5,6 ряд
делаем воздушную петлю и дальше в каждый столбик или (петельку) вяжем по 1 стбн,
7 ряд
делаем прибавление: вяжем по одному стбн в следующие 4 петельки, в 5 петельку вяжем 2 стбн, далее по 1 стбн в остальные 4 петельки, то есть у вас должно быть 11 стбн
8 ряд и по 28 ряд
вяжем в каждую петельку по 1 стбн итого 11 петелек в каждом ряду, но при этом не забываем делать воздушную петлю в начале каждого ряда.
29 ряд
в первые 4 петельки по одному стбн, далее в 5 и 6 петельку по 2 стбн и остальные 4 петельки по 1 стбн.
30 ряд по 35 ряд
воздушная петля и далее в каждую петельку по 1 стбн, итого 12 петелек, то есть стбн.
36 ряд
делаем убавление, вяжем первые пять петелек по 1 стбн, а 6 и 7 петельку провязываем вместе стбн, следующие 5 петелек по 1 стбн в каждую, должно получиться 11 стбн.
37-38 ряд
воздушная петля и в каждую петельку по 1 стбн, итого 11 стбн
39 ряд
делаем убавление так: первые 4 петельки вяжем по 1 стбн, далее 5,6,7 петельку провязываем вместе одним стбн, следующие 4 петельки по 1 стбн, должно быть 9 стбн.
40-42 ряд
по 1 стбн в каждую петельку, и у вас должно быть 9 стбн
43 ряд
снова убавление: первые 3 петли вяжем по 1 стбн, следующие 4, 5, 6 петельку вяжем вместе одним стбн, и далее последние 3 петли по 1 стбн в каждую. У вас должно быть 7 стбн
44 ряд
по 1 стбн в каждую петельку, в итоге 7 стбн. Это был последний ряд ступни. Нить не отрывайте.

Далее обвязываем стороны по 1 стбн. на стороне должно выйти 43 стбн, потом на пяточке по 1 стбн, и должно быть 9 стбн.
Следующая сторона опять по 1 стбн, в итоге должно быть 43 петелек в носочке, где первый столбик делаем стбн., следующая петелька пстб., следующие 3 петли по одному стсн, далее пст и последняя петля стбн
Завершаем работу. В окружности у вас должно быть 104 пст. Отрываем нить. Ступня готова!
Наметьте 12 точек где вы будете делать убавление как показано на тапочке.

Теперь приступаем к бокам.
Вяжем так. Сделайте соединительную петельку то есть присоедините нить там, где вы будете делать хлястик. И потом делаем 2 воздушные петли и начинаем вязать в сторону пяточки. Изнаночной стороной держим к вам, то есть к лицу.

1 ряд :
По 1 пст в каждую петлю за заднюю стенку петельки, но там, где вы наметили, делаем убавление,- то есть 2 петельки одним пст, и так по кругу. В итоге у вас должно быть 86 пст ,соедините со 2 воздушной петелькой. Нить не обрывайте, продолжаем вязать. Все последующие ряды вяжем за обе петельки.
2 ряд :
2 воздушные петли, разворачиваем вязание и вяжем по 1 пст в каждую петельку. Воздушные петли считаем за первый пст, в итоге 86 пст соединяем со 2 петелькой на воздушном столбике.
3 ряд:
делаем 2 воздушные петельки, Воздушные петельки считаются, как первые пст. Разворачиваем вязание, и в первую петельку делаем полустолбик не за петельку, а за предыдущий столбик. следующая петля пст... и так до конца ряда. В итоге у вас должно быть 86 пст. 43 из них пст за петельку, и 43 пст за передний столб, соединяем со 2 петелькой на воздушном столбике.
4 ряд:
Делаем 2 воздушные петли, поворачиваем вязание и вяжем по 1 пст в каждую петельку, в конце ряда соединяем со 2 петелькой на воздушном столбике. Почему столбике? А потому, что каждый раз, когда вы делаете 2 воздушные петли, это считаете, как первый пст... должно быть 86 пст.
5 ряд:
в этом ряду начинаем делать хлястик, в этом ряду мы вязание не поворачиваем. 2 воздушные петли. Воздушные петли считаем, как пст. Следующим будет пст за передние стенки предыдущего пст., далее пст за петельку, и так чередуем до того места, где у вас метка хлястика. Делаем 2 воздушные петельки и поворачиваем вязание, далее вяжем в сторону пятки по 1 пст в каждую петельку до следующей точки, где у вас намечен хлястик. Нить не обрываем.

Делаем 2 воздушные петельки и поворачиваем вязание
*1 пст за переднюю стенку предыдущего пст. 1 пст, 1 пст за пердпст, 1пст, 1 пст за пердпст и 1 пст.
* Выходит 6 плст. делаем 2 воздушные петли и поворачиваем вязание повторяем от*
Вяжем таких 6 рядов. Делаем 1 воздушную петлю и вяжем стбн в каждую петельку, в итоге 6 столбиков. Обрываем нить.

Язычок вяжем так: набираем 8 воздушных петель.
1 ряд
сбн во 2 петлю от крючка, далее остальные петельки вяжем сбн
2 ряд
и все последующие вяжем таким же образом
Не забываем воздушные петли в начале ряда.
Свяжите столько рядов, сколько вам нужно по размеру.
Когда закончите, обвяжите стбн по кругу, в угловых петельках провяжите по 2 стбн.
hHaiWUDo7ug (666x500, 81Kb)
Рубрики:  Вязание/Тапочки

Цельнозерновой хлеб

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 08:38 + в цитатник
Цельнозерновой хлеб для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты:

Геркулес — 1 стакан
Цельнозерновая мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Мед — 1 1/2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Молоко — 1 стакан

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230 С. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто!
2. Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске растворите мед в растительном масле, затем добавьте молоко и перемешайте.
4. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто.
5. Слепите из теста шар и положите на слегка смазанный маслом противень для выпечки.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.
kxwqfkkBnxY (600x450, 90Kb)
Рубрики:  Моя диета/Хлеб



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриная грудка с яблоком

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 08:37 + в цитатник
Куриная грудка с яблоком: диетический ужин!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 300 г
Яблоки - 1 шт
Лук - 1 шт
Соус соевый - 1 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
Нарезать яблоко дольками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.

Приятного аппетита!
NtdjqwqGQis (700x700, 111Kb)
Рубрики:  Моя диета/Ужин

Соленая рыбка за 2 часа

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 08:35 + в цитатник
Соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Для приготовления нам понадобится:
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 ст л без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 шт
гвоздика 3 шт
перец горошком 10 шт
кориандр горошком 1 ч л
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой.
Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе.
Порезать на кусочки.
В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Масло перемешать с уксусом.
Порезать лук полукольцами.
Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

Приятного аппетита!!
n_-iIvftvBA (700x463, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария/Соленая рыбка

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 16:52 + в цитатник
По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу, но так как горбуша суховата, то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным.

Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так. Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит.Пробуйте
и Вы не разочаруетесь.

На 1 кг рыбы необходимо 5 столовых ложек соли и 2 столовых ложки сахара.

Рыбу режем на куски, кладем в кастрюлю, пересыпаем смесью соли и сахара по желанию можно добавить перец и травы: орегано , базилик, я люблю добавлять немного перец чёрный и свежевыжатый лимон 1 шт.,вспрыскиваем коньяком для блеска и придания особого вкуса рыбе и чтобы убить микробы, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 дня.
NFDhCkkvmN4 (604x403, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария/Соленая рыбка

Легкий слоеный салат на ужин

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 16:50 + в цитатник
Легкий слоеный салат на ужин

Ингредиенты:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ст.л. лимон.сока
1 ч.л. оливкового масла

Приготовление:
Все измельчаем и выкладываем слоями.
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.
SMioEK3STXs (510x393, 37Kb)
Рубрики:  Моя диета/Ужин



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожные, диетические блинчики

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 16:47 + в цитатник
Творожные, диетические блинчики

Для творожных, диетических блинов нам потребуется:

100 гр. — творог (лучше пастообразный)
2 шт. — яйцо
3 ст.л. — крахмал
6 ст.л. — молоко
1/2ч.л. — разрыхлитель
1 ст.л. — кипяток
1 ст.л. — сахар (можно не добавлять, можно заменить на его заменитель)
соль — щепотка

Приготовление:

1. Размять творог
2. Добавить яйца, соду, соль, по желанию сахар.
3. Тщательно все перемешать до однородного состояния.
4. Молоко соединить с крахмалом, перемещать до растворения крахмала.
5. Влить крахмально-молочную смесь в тесто. Тесто взбить венчиком.
6. Влить ложку кипятка одновременно помешивая тесто. (Таким образом мы завариваем крахмал)
7. Наливаем на хорошо разогретую сковороду тесто. (У меня сковорода антипригарная, поэтому маслом или салом ее не смазываю).
8. Блин должен снизу зарумянится, а сверху должна исчезнуть влажность, тогда можно переворачивать и выпекать вторую сторону блина.
В зависимости от диаметра сковороды, получается в итоге 5-10 блинчиков. Блинчики получаются приятно хрустящими по краю.
Блинчики готовы. Накрывайте на стол. Доставайте обезжиренный йогурт, ягоды или нафаршируйте блины любимой начинкой!

Приятного аппетита!
cxsLQhkXOHk (700x700, 110Kb)
Рубрики:  Моя диета/Завтрак

Диетические блинчики на кефире

Среда, 15 Февраля 2017 г. 18:51 + в цитатник
Диетические блинчики на кефире

Ингредиенты:

• Кефир 1% - 1 ст
• Яйцо - 1 шт
• Мука цельнозерновая - 4 ст. л
• Сода - 5 г

Приготовление:

Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.

Приятного аппетита!
OSzeXFI-lsY (600x450, 74Kb)
Рубрики:  Моя диета/Праздники



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ванночка с йодом для слабых и ломких ногтей

Среда, 15 Февраля 2017 г. 18:49 + в цитатник
Ванночка с йодом для слабых и ломких ногтей 💅

Нам понадобится:

▫ 1 ст.л. пищевой соды
▫ 10 капель йода 1 стакан воды.

Соду растворить в горячей воде, добавить йод, погрузить в полученный состав кончики пальцев на 15 минут. Для достижения наилучшего эффекта следует делать ванночки ежедневно на протяжении 2 недель . После этого необходимо сделать недельный перерыв и возобновить курс лечения.
EzKNVN_-fck (604x402, 36Kb)
Рубрики:  Красота/Ногти


Поиск сообщений в Аурэлия
Страницы: 92 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь