Ингредиенты:

• Мякоть свинины - б00 г
• бульон мясной -1 стакан
• лук репчатый -1 головка
• морковь -1 шт.
• миндаль - 200 г
• хлеб пшеничный черствый - 4 ломтика
• чеснок - 4 зубчика
• масло растительное - 100 мл
• вино белое сухое - 200 мл
• зелень петрушки -1 пучок
• лавровый лист -1 шт.
• розмарин -1 веточка
• перец чили -1 стручок.

Серия сообщений "Готовим из мяса":
Часть 1 - Свинина под ореховым соусом
Часть 2 - Мясо с миндалем

Ингредиенты: 

• кабачки -1,3 кг
• лук репчатый -1 головка
• яйцо-3 шт.
• сухари панировочные - 2 стакана
• мука - 2 ст. л.
• масло оливковое - 3 ст. л.
• масло растительное - 2 стакана
• помидоры - 6 шт.
• зелень петрушки - 6 веточек, соль.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Крокеты из кабачков

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 1/8 корня сельдерея
• 2 морковки
• 8 помидоров черри
• 5-6 салатных листьев
• 12 перепелиных яиц
• 150 г салатного майонеза (с лимоном)
• растительное масло.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Гнездо глухаря

Софи Жанжамбр Андерсон (фр. Sophie Gengembre Anderson; 1823, Париж — 10 марта 1903, Фолмаут, Корнуолл) — английская художница французского происхождения, специализировавшаяся в жанре портрета женщин и детей, преимущественно в окружении сельской местности. Её работы отмечены влиянием прерафаэлитизма.

Родителями художницы были парижский архитектор Шарль Жанжамбр и его жена-англичанка. Она получила хорошее домашнее образование, а в 1843 году обучалась у Шарля Штейбена. Вскоре семье пришлось переехать в США, спасаясь от революции 1848 года. В начале они жили в Цинциннати в Огайо, затем — в Манчестере в Пенсильвании, где Софи познакомилась с английском художником Уолтером Андерсоном и вышла за него замуж.

Сперва она писала портреты, включая сюда работу над цветными литографиями для компании Louis Prang & Co. В 1854 году Андерсоны переехали в Лондон, где Софи выставляла свои работы в Королевской академии художеств. В 1858 году они вернулись в Нью-Йорк, а около 1863 — окончательно осели в Лондоне.

На протяжении следующих трёх десятилетий её картины выставлялись в Королевской Академии художеств, Обществе Британских художников и многих региональных галереях. Ранние картины отмечены влиянием к ботаническим и другим деталям, что было характерно для прерафаэлитов.