liveinternet.ru/community/3...242522920/

Вам очень хочется съесть кусочек торта Наполеон, но он достаточно калориен и у него жирный и сладкий крем. Что же делать? Испеките торт, используя заварной крем без масла и жирных сливок, с минимальным количеством сахара.



Нам потребуется:

 

Слоёное тесто (готовое) - 1 кг,

Молоко - 800 мл,

Яйцо куриное - 6 шт.,

Сахар - 180 г,

Мука - 2-3 ст. ложки,

Ваниль - 1 пакетик,

Коньяк - 1 рюмка.

 



 

Желтки отделить от бел