Ýòî ñîâåðøåííî ïðîñòîå, âêóñíîå è áåñïðîèãðûøíîå áëþäî!!!
Îñîáåííî , êîãäà ëåíü âîçèòüñÿ ñ êîòëåòàìè!
È ê òîìó æå ýòîò áàòîí÷èê îòëè÷íî ñìîòðèòñÿ è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.
À óæ ñêîëüêî âêóñíûõ ôàíòàçèé ìîæíî âîïëîòèòü!
Äåëàëà òàê:
1,5 êóðèíîãî ôàðøà
+ 2-3 ëîæêè ìàíêè
+ 1 ÿéöî è 1 æåëòîê
+ ìåëêî ïîðåçàííûå ñëàëêèé ïåðåö
è ëóê ïîðåé
+ èçìåëü÷¸ííûå çåëåíü è ðåï÷àòûé ëóê
+ ñîëü è ìîëîòàÿ ñìåñü ðàçíîöâåòíûõ ïåðöåâ.
Õîðîøî âûìåøàëà è ðàçëîæèëà â ôîðìû (ó ìåíÿ äâå êåêñîâûå).
Íàêðûëà áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè (ìîæíî ôîëüãîé ) è â ðàçîãðåòóþ
äî 180ãð.äóõîâêó ïðèìåðíî íà ÷àñ. Âûòàùèëà, ñâåðõó óëîæèëà
ïîëîñêè ðàçíîãî ñûðà (ó ìåíÿ áûë òð¸õ âèäîâ), ïîñûïàëà ñóõèìè
ïðîâàíñêèìè òðàâàìè è åù¸ çàïåêëà ìèíóò 15, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèëñÿ.
 | | |
|
|
|