Новогодний гусь с яблоками и тмином |
Новогодний гусь с яблоками и тмином
5 этапов приготовления
В этом блюде очень интересно доминирование тмина во вкусовой гамме. Втертый в гуся тмин начинают отдавать весь свой чудесный аромат, когда горячий гусиный жир увлекает его внутрь, пропитывая гусиное мясо. Запах стоит изумительный.
• Соль морская 1 ч.л..

Столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца растираем в ступке вместе с морской солью (соль можно взять обычную поваренную, желательно, не йодированную).

Так смесь выглядит после растирания.

Гуся выпотрошим. Отрезаем крылья, оставляем только одно «плечо».
Гуся обсыпаем смесью толченых специй и тщательно втираем их в кожу гуся.
Яблоки и сухофрукты, которые будут внутри, должны готовиться без соли и специй.
Дно огнеупорной посуды с высокими краями выкладываем гусиным жиром.
Яблоки режем кубиками, смешиваем с сухофруктами и неплотно (!) набиваем этой смесью гуся.

Через полчаса достаем гуся и поливаем его вытопившимся жиром. Ставим обратно еще на полчаса.
• Чеснок головки 1 шт.

Через час гуся опять достаем, сливаем из-под него весь жир в отдельную огнеупорную посуду.
Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 7 - Рулька «Новогодняя»
Часть 8 - Печенье "Новогодние Ёлочки"
Часть 9 - Новогодний гусь с яблоками и тмином
|
Есть в музыке такая сила... |
|
|
Как вязать кокетку? |
Кокетка - это деталь изделия, которая образует верхнюю часть – горловину. Кокетку можно вывязать и спицами и крючком. Кокетка, добавляет необычности к изделию. Ведь ее можно связать ажурной вязкой, простой лицевой гладью или смешанным типом. Кокетка чаще всего является отдельной деталью, которая затем пришивается к остальному изделию. Эффектно смотрится кокетка на блузах, кофтах, свитерах и платьях.
Вязание можно начинать сверху или закончить вывязыванием кокетки.

|
Как сделать зимний сад в квартире? |

Городским жителям очень хочется быть поближе к природе. Поэтому зимний сад становится все более востребованным элементом интерьера.
У любителей редких тропических растений сейчас есть все возможности для пополнения своих коллекций. И у многих возникает желание создать зимний сад – прозрачное помещение с особым микроклиматом, где всем будет хорошо – и цветам, и человеку. Устроить подобную конструкцию можно не только при наличии загородного дома – для этих целей вполне подойдет лоджия типовой многоэтажки. Архитекторы издавна используют удивительную возможность объемных прозрачных сооружений вписаться практически в любой стиль. Зимние сады, или, как их называют в англоязычных странах, консерватории, при правильно подобранной конструкции добавят шарма даже самому банальному строению.
|
76 идей Рождественского декора из Скандинавии |
|
Полезные мелочи или подарки кулинарам. |
|
Мой Дар Судьбы |
|
|
|
|
Интересное:
День черного кота
Страх неправильного выбора
Королевство кривых зеркал
|
КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ ХОР |

В 1811 году была заложена основа профессиональной музыкальной деятельности на Кубани, начался славный творческий путь Черноморского Войскового певческого хора.
|
Рождественское печенье+трафареты для пряников |
Рождественское печенье"козули" так красиво выглядит,что просто невозможно его взять и съесть.
Только любоваться,приносить в подарок родным и близким
Посмотрите,какую красоту можно сделать своими руками к Рождеству
И это совсем несложно.
Рецепт теста,глазури и выкройки для пряников
|
Новый год 2013. Подарки, идеи для украшения (подборка) |
Змейки крючком
Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Влюбленные змейки связаны крючком №3 из остатков пряжи "Суфле" (100% акрил, 292 м/100 г). Змейки крючком схема ...
Читать далее 4796
![]() |
Символ года 2013 крючком
Модель вязаной змеи взята из журнала. Змея - символ года 2013 связана крючком из остатков пряжи -по 50 г (100% хлопок, 70м/ 50 г)белого, красного , зеленого, розового, оранжевого, ...
Читать далее 21709
![]() |
Змея крючком
Описание змеи взято из журнала. Змея - символ года 2013 связана крючком №6 из 100 г пряжи средней толщины (100% акрил) фиолетового цвета, по 80 г пряжи оранжевого и желтого ...
Читать далее 35861
![]() |
Змея спицами
Описание вязаной змеи взято из журнала. Змея - симол года 2013 связана спицами №4 из пряжи разных цветов 8-ниточного сложения по 50 грамм. Длина змеи около 150 см. Схема вязания ...
Читать далее 16370
![]() |
Вязанный снеговик
Снеговик связан крючком №0,9 из пряжи Ирис. Высота снеговика 24 см. Схема вязания снеговика крючком ...
Читать далее 7145
![]() |
Вязаная корона
Корона связана крючком №0,9 из прижи Ирис. Высота короны 10,5. Схема вязания короны крючком ...
Читать далее 5923
![]() |
Как сделать снежинки из бумаги
Чтобы сделать такие снежинки вам потребуются: листы бумаги, нужных цветов и размеров, ножницы. Как сделать снежинки из бумаги ...
Читать далее 24288
![]() |
Новогодние шары крючком
Новогодние елочные шары связаны крючком №0,9 из пряжи Ирис. Диаметр шаров 7,5 см. Схема вязания новогодних шаров крючком ...
Читать далее 11945
![]() |
Как упаковать подарок
Чтобы красиво и креативно упаковать новогодний подарок вам потребуются: 1) Джутовый шпагат,скотч,маленькие шарики,еловая веточка 2) Плотная упаковочная бумага,лента ...
Читать далее 6191
![]() |
Вязаный ангелочек
Ангелочек связан крючком №0,9 из пряжи Ирис. Схема вязания ангелочка крючком ...
Читать далее 7379
![]() |
Корона крючком
Корона связана крючком №0,9 из пряжи Ирис. Высота 10,5 см. Схема вязания короны крючком ...
Читать далее 5734
![]() |
Вязанная елочка
Елочка связана крючком №0,9 из пряжи Ирис. Вязанная елочка крючком схема ...
Читать далее 14534
![]() |
Елочки из бумаги
Для изготовления елочки из бумаги вам потребуются: цветная бумага, клей, бусины, использованны катушки для ниток , деревянные или пластмассовые палочки. Как сделать ...
Читать далее 12137
![]() |
Снеговик своими руками
Для изготовления снеговика своими руками вам потребуются: ткань белого и красного цветов, бисер, синтепон. Как сделать снеговика своими руками ...
Читать далее 10399
![]() |
Новогодние открытки своими руками
Для изготовления новогодних открыток вам потребуются: белый картон, цветная оберточная бумага, канва, нитки мулине, клеевой флизелин. Как сделать новогоднюю открытку ...
Читать далее 10543
![]() |
Ангел из бисера
Для изготовленя ангела вам понадобятся: проволока для бисероплетения 0.3. Цветной бисер. Ангел из бисера схема ...
Читать далее 14472
![]() |
Новогодний колпак
Для того чтобы сшить новогодний колпак вам потребется: 2 прямоугольника 42*40 см. красного сукна, 1 полоска 85*15 см белого сукна, синтепон, клеевой флизелин, канва для вышивки ...
Читать далее 3689
![]() |
Грелка на чайник Cнеговик своими рукам...
Для изготовления грелки на чайник вам потребуется: белый флис, 6*80 см. зелного сукна, 4*5 см. оранжевого сукна, моток шерстяных ниток для вязания, спицы №6,5, немного зеленых ...
Читать далее 9618
![]() |
Подарочная упаковка своими руками
Для изготовления такой корзинки для подарков вам потребуется: двусторонний цветной картон зеленого и белого цветов, фигурные ножницы, фигурный дырокол, бантики из ...
Читать далее 8681
![]() |
Домашние сапожки своими руками
Для того чтобы сшить новогодние домашние сапожки своими руками вам потребуются: лоскуты шерстяных тканей, ткань основа (любая х/б ткань), синтепон, бязь для подкладки, ...
Читать далее 28558
![]() |
Дед Мороз своими руками
Для изготовления Деда Мороза своими руками вам понадобятся лоскутки набивной ткани красного оттенка, бязь для основы, лоскут льна для лица, обрезки искусственного ...
Читать далее 7301
![]() |
Вязаные новогодние игрушки
Новогодние игрушки шарик и колокольчик связаны крючком №0,9 из пряжи Ирис. Схемы вязания новогодних игрушек ...
Читать далее 16222
![]() |
Колокольчики крючком
Колокольчики связаны крючком №0,9 из прижи 100% хлопок. Схема вязания колокольчиков крючком ...
Читать далее 12513
![]() |
Вязанная елка
Елка связана крючком №0.9 из пряжи Ирис. Высота елочки 26 см. Схема вязания вязанной елки крючком ...
Читать далее 9762
![]() |
Новогодние открытки своими руками
Для изготовления новогодней открытки вам понадобятся: паспарту красного цвета, 15 гр. пряжи Ирис белого и зеленого цвета, белая атласная лента и крючок №0,9. Как сделать ...
Читать далее 20302
![]() |
Вязаная елка
Новогодняя елочка связана крючком №0,9 из прижи Ирис. Схема вязания вязаной елки крючком ...
Читать далее 10735
![]() |
Новогодняя салфетка крючком
Квадратная Новогодняя салфетка связана крючком №0,9 из пряжи 100% хлопок. Схема вязания новогодней салфетки крючком ...
Читать далее 11266
![]() |
Ангелочек крючком
Ангелочек связан крючком №0,9, нитки Ирис (100% хлопок). Схема вязания ангелочка крючком ...
Читать далее 15914
![]() |
Новогодний венок своими руками
Новогодние веночки связаны крючком №0,9, из пряжи Ирис (100% х/б). Схема вязания новогодних венков ...
Читать далее 11989
![]() |
Елочные игрушки крючком
Елочные игрушки связаны крючком №0,9 из пряжи Ирис. Схема вязания елочных игрушек крючком ...
Читать далее 16865
![]() |
Елка крючком
Новогодняя елка связана крючком №0.9 из 100% хлопка. Высота елочки 31 см. Схема вязания елки крючком ...
Читать далее 20174
![]() |
Вязаная закладка Елочка
Закладка Елочка связана из остатков х/б пряжи крючком №2. Отличный подарок к Новому году своими руками. Вязаная закладка Елочка своими руками ...
Читать далее 7935
![]() |
Вязаные елочные игрушки
Елочные игрушки Дед Мороз и сапожок связаны крючком №4 и 2. Схема вязания елочных игрушек крючком ...
Читать далее 14958
![]() |
Дракон своими руками
Дракончик связан крючком №2.5 из 100% хлопка. Как сделать дракона своими руками ...
Читать далее 53628
![]() |
Как украсить бутылку
Для того чтобы связать такой наряд для бутылки шампанского вам потребуются: остатки пряжи белого и красного цвета средней толщины. Спицы №2,5 и крючок №3,5. Как украсить ...
Читать далее 13439
![]() |
Тапочки Новогодние
Новогодние тапочки с Дедом Морозом связаны крючком №5. Пряжа травка, 50% шерсть и 50% акрил. Тапочки Новогодние схема вязания ...
Читать далее 10156
![]() |
Снеговик крючком
Снеговик связан крючком №1.6. Пряжа 100% хлопок и травка. Схема вязания снеговика крючком ...
Читать далее 10450
![]() |
Елочка крючком
Елочка связана крючком №2 из пряжи 100% хлопок(240м/50 г). Елочка крючком схема ...
Читать далее 14417
![]() |
Вязаная елочка
Елочки своими руками. Материалы: пряжа 100% хлопок, спицы №2,5 , синтепон, маленькие горшочки, гипс, суперклей, пуговицы, бамбуковые палочки. ...
|
|
Фортепианные сонаты Вольфганга Амадея Моцарта |
![]()

Сочинения Моцарта для фортепиано:
для фортепиано в 4 руки
сонаты: 1765 - C-dur (К 19d); 1772 - D-dur (К 381); 1774 - B-dur (К 358); 1786 - F-dur (К 497); 1787 - C-dur (К 521);
вариации - G-dur (К 501);
для 2 фортепиано
соната: 1781 - D-dur (К 448);
фуга - 1783 - c-moll (K 426);
для клавира (фортепиано)
сонаты - 1774 - C-dur (К 279), F-dur (К 280), B-dur (K 281), Es-dur (К 282), G-dur (K 283); 1775 - D-dur (К 284), 1777-C-dur (K 309), D-dur (K 311); 1778 - a-moll (К 310), C-dur (К 330), A-dur (К 331), F-dur (К 332), B-dur (К 333): 1784 - c-moll (К 457): 1788 - F-dur (К 533), C-dur (K 545), F-dur (KA 135, KA 138 a); 1789 - В-dur (К 570), D-dur (K 576);
вариации -15 циклов (1766-91);
рондо - 1786 - D-dur (К 485), F-dur (K 494, вошло в сонату К 533); 1787 - a-moll (К 511);
фантазии - 1782 - c-moll (K 396, первоначально для фортепиано и скрипки), d-moll (К 397); 1785 - c-moll (К 475);
разные пьесы - Allegro (несколько номеров): менуэты, прелюдия и фуга, жига, Adagio, маленький траурный марш.
Источник: http://cl.mmv.ru/composers/Mozart.htm
См. также: Каталог Кёхеля
http://www.classical.net/music/composer/works/mozart/
- полный список произведений Вольфганга Амадея Моцарта в хронологическом порядке

Martha Argerich & Alexandre Rabinovitch - Sonate pour deux pianos en ré majeur K 448
II - Andante
|
Резинка для волос крючком, мастер-класс |

Резинка для волос является одним их самых популярных аксессуаров, которыми пользуются многие женщины. Много различных резинок сейчас можно встретить в продаже, но я вам предлагаю связать ее самостоятельно. Используя пряжу любых цветов и фактуры, можно своими руками изготовить себе интересных резинок для волос под любой наряд.
|
Magic crochet 57 |
|
Сочетания цветов. Таблицы сочетания цветов. Подборка |
|
Генератор цветов пряжи при вязании. |
Генератор цветовых сочетаний |
|
Когда сбываются мечты: цветовые сочетания в мире Kelley Proxmire |
Нужная штучка. Правильное сочетание цветов |
|
Правила сочетания ярких цветов |
Таблица смешивания цветов |
|
таблица сочетания цветов. |
Учимся одеваться стильно! |
|
Уникальный справочник, содержащий названия порядка тысячи различных цветов. |
Color Blender. Цветовой Блендер. http://www.liveinternet.ru/users/alona777/post189441952/
|
|
ТЕОРИЯ ЦВЕТА... цветотипы зима, весна, лето, осень. |
ТАБЛИЦА СОЧЕТАНИЯ ЦВЕТА |
|
СОБИРАЕМСЯ НА НОВОГОДНИЙ КАРНАВАЛ |
|
ПОТРЯСАЮЩАЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ СТРАНИЧКА |
|
Правильный русский язык |

|
Печенье с предсказаниями |

|
Мои голубцы |
|
Шапочка и варежки let it snow |

|