Цитата сообщения Лада_Лёля Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом




Ингредиенты:
- воды 200 мл
- сахара 200 г
- бананов 400 г
- кураги 50 г
- изюма 50 г
- миндля 50 г
- сухого молока 150-200 г
- сливочного масла 100 г

Приготовление:


1. Растворяем сахар в воде на огне.



2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.



3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.



4. Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.



5. Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая.



6. Растопите сливочное масло на сковороде.



7. Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте.



8. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин.


Автор рецепта - Катерина Дорохова