Нежно, сочно, очень вкусно...

Потребуется:

Крылья куриные — 2 кг
Сметана — 3 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Перец душистый — 4 шт
Хмели-сунели
Соль
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кориандр — 1 щепот.
Базилик (Сушеный) — 1 щепот.
Мята (Сущеная) — 1 щепот.
Майоран — 1 щепот.

Как приготовить:

   Крылья моем, удаляем лишнюю влагу. Пересыпаем специями и солью.

     Добавляем сметану, соевый соус и тщательно перемешиваем.


 
 
     Лук чистим, моем и режем полукольцами.

Чеснок чистим и пропускает через чеснокодавку.

Все тщательно перемешиваем и оставляем мариновать в холодильнике на ночь, ну или минимум на 1 час.

     Жарим крылья на углях периодически переворачивая.

Вот такой шашлык из курицы получился, не реально вкусный!

автор:  Ольга Федюнина