Ìàðîêêàíñêèé ñàëàò ñî ñâåêëîé |
Äîáðîå óòðî âñåì-âñåì-âñåì! Ñ Íàñòóïèâøèì âàñ Íîâûì Ãîäîì!
Ïåðâûé ðåöåïò ýòîãî ãîäà áóäåò î÷åíü ëåãêèé! Ëþáëþ ýòîò ñàëàò !

Èíãðåäèåíòû:
3 ìàëåíüêèõ ñâåêëû
3 áîëüøèõ àïåëüñèíà
íåñêîëüêî ëèñòüåâ ðèìñêîãî ëèñòîâîãî ñàëàòà
4 ñò ë ëóùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
4 ñò ë êðàñíîãî âèíîãî óêñóñà
îëèâêîâîå ìàñëî õîëîäíîãî îòæèìà
÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö
ñîëü
Ñâåêëó çàïå÷ü èëè îòâàðèòü.
Ãðåöêèå îðåõè ñëåãêà îáæàðèòü â äóõîâêå èëè íà ñêîâîðîäå.
Ëèñòüÿ ñàëàòà ñïîëîñíóòü â õîëîäíîé âîäå è îáñóøèòü. Ïðîèçâîëüíî ïîðåçàòü èëè ïîðâàòü ðóêàìè.
Äâà àïåëüñèíà ïî÷èñòèòü îò êîæóðû, ïåðåïîíîê, óäàëèòü êîñòî÷êè.
Èç îäíîãî àïåëüñèíà âûæàòü ñîê. Âûëèòü â îòäåëüíóþ åìêîñòü.
Ñîê ñìåøàòü ñ óêñóñîì, îëèâêîâûì ìàñëîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Âñå âçáèòü âèëêîé.
 ñàëàòíèöó âûëîæèòü ëèñòüÿ ðèìñêîãî ëèñòîâîãî ñàëàòà, ñâåðõó - ïîðåçàííóþ ëîìòèêàìè ñâåêëó è äîëüêè àïåëüñèíà.
Âûëèòü ñâåðõó çàïðàâêó è ïîñûïàòü ãðåöêèìè îðåõàìè.

èñòî÷íèê
Ñ÷àñòëèâîé âàì íåäåëè! È åù¸ ðàç Ñ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |