technomouse.ru/post229501635/

Ингедиенты:

1 кг яблок
300 г сахара
600 г воды
0,5 л водки
Корица, гвоздика

Приготовление:

Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Натрите их на крупной терке, уложите в 3-х литровую банку и залейте водкой. Обвяжите сверху марлей в 3 слоя и поставьте в светлое место на 4 недели.

Выделившийся сок процедите и на 1 л сока добавьте сироп. Для приготовления сиропа воду и сахар доведите до кипения и