-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бакулина_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 5657
Комментариев: 122
Написано: 5917

Комментарии (0)

>Пирог улитка с вишней

Вторник, 08 Марта 2016 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dreamere [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог улитка с вишней

Пирог улитка с вишней

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))).

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Приятного аппетита!

1.
image (604x451, 132Kb)

2.
image (604x451, 132Kb)

3.
2e (604x451, 179Kb)

4.
3ge (604x451, 200Kb)
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

>Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!

Пятница, 29 Января 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!

Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.
1125632_80547-640x480 (640x479, 110Kb)
1125631_97564-640x480 (640x479, 125Kb)
670508dd9deb8c1f613b1757833ae26d (56x82, 8Kb)Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Простой пирог со свежей клюквой - пышный, красивый и вкусный, с хрустящей сладкой корочкой и нежной, кисловато-сладкой начинкой

Вторник, 19 Января 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог со свежей клюквой - пышный, красивый и вкусный, с хрустящей сладкой корочкой и нежной, кисловато-сладкой начинкой

Зимой сложно раздобыть свежую малину или смородину, зато есть клюква! Яркая и очень полезная ягодка.

клюквенный пирог

Мне больше всего нравится делать из неё клюквенный морс, но и для выпечки эта зимняя ягода тоже отлично подходит. Причём не только в вяленом виде (с недавних пор я часто кладу в кексы вяленую клюкву вместо изюма, очень вкусно получается). Пирог со свежей клюквой - замечательная штука! Это пышный, красивый и вкусный пирог с хрустящей сладкой корочкой и нежной, кисловато-сладкой клюквенной начинкой. Попробуйте, к чашечке ароматного, горячего чая – самое то!

Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

>Сырник с черносливом

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник с черносливом

И сегодня угощаю всех замечательным пирогом с творогом, моим любимым творогом. А пирог действительно получился очень вкусный. А как иначе: рассыпчатая песочная основа, ароматная прослойка из чернослива и чудесная начинка из творога со сгущенкой. 

 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Французский пирог с сыром и луком - осторожно! пирог вызывает привыкание!

Пятница, 15 Января 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пирог с сыром и луком - осторожно! пирог вызывает привыкание!

Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении. Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.
DSCN2827 (480x294, 107Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Так что незамедлительно приступим к приготовлению.
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

>Курник на сметане

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник на сметане

Многие хозяйки знают, что приготовление курника занимает очень много времени и сил. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный ленивый курник быстро и просто. Этот вариант курника отличается от классического, но получается не менее вкусным и ароматным. Тесто для курника на сметане готовить очень легко: необходимо смешать все ингредиенты венчиком, добавить пшеничную муку и готово.
 
курник на сметане

Этот традиционный русский пирог в старину называли пирог-батюшка или король пирогов. Обычно его готовили по особому случаю или на большой праздник. На свадьбу выпекали сразу два праздничных курника, один пирог для жениха, второй для невесты. Это многослойное блюдо с разнообразными начинками красиво украшали, делая из теста косичку, цветы или фигурные узоры.

Существует две версии, откуда этот пирог получил такое необычное название. Одни считают, что его название связано с тем, что в основу начинки входит куриное мясо. Другие утверждают, что это название придумали казаки, потому что внешне пирог напоминал им их жилье – большой круглый курень. Тем более в пироге специально делали отверстие, из которого выходил пар во время приготовления – «курился» дымок.

Этот вариант курника представляет собой заливной пирог с ароматной начинкой из мяса, грибов и овощей. Блюдо получается очень нежным, мягким и сытным.

Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество - это мечта, а не пирог

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество - это мечта, а не пирог

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.

452189906e (700x466, 159Kb)

fc65cbfb4c (700x466, 150Kb)

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Персиковый венок с ванильным кремом

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый венок с ванильным кремом

Превью DSCF1183 (700x521, 396Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 132Kb)

Очень красивый и вкусный веночек из заварного теста. Можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Читать далее

Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Очень, очень, очень вкусно!
Весна радует теплом! Так хочется испечь что-то солнечное и воздушное. Вспомнила потрясающий рецепт из тетрадки моей мамы. Как только на рынке появлялась молодая капуста — во всех советских квартирах появлялся аромат этого заливного пирога. Ну что сказать, как вариант капустного пирога - очень даже не плохо, потому что получается много капусты и совсем не ощутимое количество теста. Он очень прост в приготовлении и выручит при дефиците времени.
0_10851a_798dc521_orig (604x409, 112Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Пирог „Russischer Zupfkuchen“ (Коровка, Жираф) - просто безумно вкусный пирог!

Суббота, 02 Мая 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог „Russischer Zupfkuchen“ (Коровка, Жираф) - просто безумно вкусный пирог!

Как этот пирог только не называют, но вкус остается неизменным. Очень нежная текстура и вкусное шоколадное тесто! Еще один достойный рецепт для меня, как для любителя творога.
4176460 (700x465, 285Kb)
загружено (62x100, 2Kb)Пирог Жираф красив и необычен, он очень вкусный и сытный! И полезный, потому что с творожком.
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..!
Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..!
Жалеть не будeте потом..!, наполнит аромат весь дом..!
Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..!
Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!
922683_70367-640x480 (640x480, 155Kb)
922684_58921-640x480 (640x480, 137Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.
Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.
big_20322 (673x504, 70Kb)
big_20320 (640x480, 72Kb)
0041 (50x50, 31Kb) предлагаю простой пирог-тортик, которым можно удивить подружек при случае
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Ленивый пирог с капустой "Быстрее не бывает"

Четверг, 26 Марта 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с капустой "Быстрее не бывает"

 

Ингредиенты

яйцо 3 шт

сметана 5 ст.л

майонез 3 ст.л

мука 6-7 ст.л

соль 1 ч.л

разрыхлитель 1 ч.л

для начинки:

капуста 500 гр

маргарин 125 гр

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....
pirog_chashechnyi копия (700x437, 190Kb)
pirog125 (200x170, 21Kb)

Легко и просто...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

Время приготовления 10 минут.Ингредиентов минимум.А как вкусно,ароматно....

приготовление
Magical Snap - 2012.12.13 19.59 - 011 (700x438, 88Kb)

Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

>Быстрый и простой пирог на сковороде

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и простой пирог на сковороде



Выпекается быстро, а делать его просто. Это рецепт на случай, если внезапно нагрянули гости.
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Пирог с зелёным луком на сметане

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зелёным луком на сметане

 
Пирог совершенно без сахара, но вкусный! Сижу и ем потихоньку! А со сладким чаем просто прелесть!
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Среда, 02 Апреля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.

0ef95987526970d668cbb7995fe36b10_XL (600x450, 193Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Пирог на кефире - простой и быстрый, но тем не менее очень вкусный.
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

>Пирог "почти хачапури".

Среда, 02 Апреля 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "почти хачапури".


Бесподобный рецепт пирога  "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.


Пирог почти хачапури



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Комментарии (0)

Тортилья душевная

Среда, 26 Марта 2014 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортилья душевная

bNVRy5jjSoY (560x386, 137Kb)
Готовить такое блюдо очень просто и быстро.

Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук, немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком для румяности..

Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Выпечка/пироги


 Страницы: 13 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1