...

Èíãðåäèåíòû:
3 ÿéöà
2 ñò. + 0,5 ñò. ñàõàðíîãî ïåñêà
ïðèìåðíî 4 ñòàêàíà ìóêè
500 ìë êåôèðà
1 ïàêåòèê âàíèëèíà
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
200 ã êîêîñîâûõ ñòðóæåê
200 ìë ñëèâîê
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà, 2 ñò.ñàõàðà, êåôèð, âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü - ñìåøàòü, äîáàâèòü ìóêó, îïÿòü òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Òåñòî áóäåò æèäêîâàòîå. Çàñòåëèòü ïðîòèâåíü ñ áîðòèêàìè áóìàãîé äëÿ âûïåêàíèÿ, âûëèòü òåñòî - ðàçðîâíÿòü. Êîêîñîâóþ ñòðóæêó ñìåøàòü ñ 0,5 ñò. ñàõàðà. Ýòîé ñìåñüþ ïîñûïàòü òåñòî. Âûïåêàòü ïðè t 180 ïðèìåðíî 25 ìèíóò. Ïðîâåðèòü ñóõîé ïàëî÷êîé.
Ïîêà ïèðîã ïå÷¸òñÿ, äåëàåì çàëèâêó :
Âñêèïÿòèòü ñëèâêè è ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü.
Ãîòîâûé ïèðîã ïîëèòü çàëèâêîé ïî âñåé ïîâåðõíîñòè, ïîëèâàòü ëó÷øå ëîæêîé. Çàòåì íàêðûòü ïîëîòåíöåì è äàòü îñòûòü.
Ññûëêà :http://fotki.yandex.ru/users/schanischka/view/162312/?page=8
...
| |