-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ася_Корр

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2012
Записей: 22
Комментариев: 4
Написано: 25





Давние

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 13:33 + в цитатник
Да...
Давно я не писала.Не знаю,хорошо это или нет.В моей жизни произошло очень много.Разного-и хорошего и плохого,и замечательного,и ужасного...
Не один дневник уже не веду.Мой последний превратился в ежедневник,в блокнот с записями.Что-то я,туда,конечно еще пишу.Что-то еще можно отыскать между страниц.
Что могу рассказать.... А нечего.
Как-то не хочется писать сюда о том,что разрывает душу.А то,что обычно и обыденно-каждый об этом пишет,так зачем?
Я все та же,все те же интересы,меняются вкусы лишь....

Ну хорошо...
Я учусь в 11 классе,в новом для меня коллективе.Знакомство прошло хорошо,класс хороший.Учусь,вроде,не плохо.В принципе можно сказать,что учу лишь те предметы,которые я буду сдавать,остальное мне не нужно . Но все равно учу все уроки.
На личном как?Хм...
Влюбилась .В 2 сразу.Как-то для меня это уже привычно.
С Павлушей мы расстались,решили быть друзьями-нам так лучше.Много новых возможностей появилось,что ли...
Как живу?Музыку слушаю,закупаюсь радостью-шоколадки,туда-сюда) ) Зима,все-таки,надо утепляться )) А потом все лето худеть

Ой,ну хорош пока.Может еще что-то напишу скоро.
Ведь 21 приближается,надо описать это с моей точки зрения,а то как-иак?! ))

P.S.Соскучилась по этому сайту.Хороший )))


Понравилось: 7 пользователям

Стихи

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 12:56 + в цитатник
А знаешь, чего я хотела бы, милый?
Ни норку, ни жемчуг, ни автомобили.
Ни клубы и шмотки - от Gucci и Prado...

А маленький домик, с беседкой и садом.
Собаку с забавной и длинною кличкой.
И пару (не более) вредных привычек.
Семейные вылазки в лес за грибами.
Шашлык во дворе, по субботам, с друзьями.
Зимой новогодние лопать конфеты.
А летом... О боже, что было бы летом!
Короткие шорты, загорелые спинки
Теперь я жена, а не просто блондинка!
Мой чай со смородиною и мелиссой
в постель. Или вечером - под телевизор.
Закаты и стрёкот сверчков на террасе.
Шептание на ухо: «Ты - мое счастье»...
Два ангела в доме, сопящих в кровати.
Ты, тихо снимающий летнее платье
с меня, чтоб детей вдруг не разбудить,
Какое же чудо друг друга любить))))

Это школа....

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 10:32 + в цитатник
Вот.Уже....
В принципе,можно больше ничего не писать-и так все понятно.Я и не написала бы,если бы не...
1)Я перешла в новый класс.
Да... Это нечто... Класс-то вроде хороший. (Блин,я даже не знаю,что написать... )
Я еще ни с кем не познакомилась,не считая пару девчонок,спросивших мое имя и сказавши свое.Но это ведь не особо считается за знакомство,верно?Тем более,что из всех имен я запомнила только одно.Точнее,имена я помню еще,но кто есть кто...
В этом классе у меня есть одна знакомая.Ну,хорошо ))
2)Я перешла в 11 класс.
Да... Это вообще нееееечто )))))
Ладно хоть я определилась с выбором поступления,буду делать акцент на тех предметах,которые мне придется сдавать на ЕГЭ.Но это тоже не лафа-эти предметы я плохо знаю )) Еще и выпускной... Незнай...
3)Не зависимо от того,что я перешла не только в новый класс,но и в новую школу(!),мне дали вести первоклашек ))))))
Это было неожиданно )))
Помню,как я пришла в 1 класс,помню девушку из 11 класса,стоявшую со мной на линейке.Помню,как здоровалась с ней при каждой встрече и угощала конфетками )))
Да.....

Ну,вот краткое ознакомление моего 1 сентября.А как прошло у вас?

P.S.А вас спрашивали о чем-то,кроме "какпровелилето?" ))
P.S.2.Школа далеко,завела будильник на 6.40.Ну все,перехожу на более крепкий кофе ))

2 недели

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 11:21 + в цитатник
2 недели.На слух-это чертовски много.На деле... )))

Эти 2 недели я провела в деревне с теми,кто знает меня без макияжа,с хвостиками,с майкой микки-маус и подушкой на шкафу )) Эти дни я провела со своими друзьями детства.И пусть этим летом было не совсем "по детски",но зато на полную катушку,как и раньше )))
Воспоминания текли рекой,было приятно заметить,как все мы повзрослели,особенно те,с кем не виделся 5 лет. Да,с некоторыми я виделась каждый год,но за это время тоже так много произошло!
Я рада,что вы были в моей жизни и благодарю вас за то,что вы есть сейчас.Без вас не было бы того,о чем вспоминать порой бывает даже стыдно ))) Эти 2 недели пронеслись очень быстро,сейчас я снова сижу в квартире и с улыбкой пишу все это.Но скоро все вернется,и наши "забеги" продолжаться )))) Очень вас люблю,не скучайте ****

Погадаем? ))

Среда, 04 Июля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Кто нибудь еще помнит про такое детское развлечение,как гадание на книге? )) Я вот сегодня вспомнила и решила попробовать.Ну,как вспомнила... Напомнили )))
Вообще,гадание таким методом не считается "детским",раньше и довольно взрослые "барышни" загадывали страничку и строку,открывали книгу и читали ответ.Вот только интересно,что они могли вычитать из "научной" литературы ))
Сейчас проще... Книги разные,о разном... Мда ))
Сейчас один человек попросил меня так погадать,вышло вот что "продолжает волноваться и умоляюще смотреть".Я сперва не предала этому значение,ну просто написано,что ж теперь?...
А вот до меня дошло значение... Эх...
Надо бы чаще так... "загадывать"...

P.S.Кто нибудь читал "Мастер и Маргарита"?Так вот-один раз мне взбрендело "погадать" на этой книге ))) Да-да,я человек рисковый )))))
Ну,слава Богу,не сбылось ))))

...♥... Странности

Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:58 + в цитатник
Он уехал.ААА!!!А я скучаю.ААА!!!Горе мне и моему коту...
Так,ладно.
Недавно мой любименький уехал в Москву... А мне теперь плохо.Только вот я не могу понять,почему...
Паша (так зовут моего любимку ** ) и раньше уезжал.И уезжал надолго.И я его ждала,когда он наконец вернется и мы пойдем в кино или еще куда нибудь.Иногда,даже,мягко говоря,я по нему не скучала... Ну,как не скучала... Но в этот раз он уехал всего на неделю,а я себе места не нахожу... Ну не могу я понять,почему... От этого мне плохо.Я рассматривала все варианты-от "скуки" до "плохого предчувствия".Нет,все это не то... Такие расставания,как говорилось выше,уже случались.Он непременно садился в поезд,напоследок спросив-чего мне привезти?И всегда находил именно то,что я хочу.Один раз я попросила его мне привести брошь в виде голубя.Я сказала это в шутку,т.к. мне перед его отъездом приснилась данная брошка.Ну,я Пашке ее и описала.Не поверите!Приезжает и пряма с порога дарит мне брошку в виде голубка.Не такая,конечно,как мне снилась,но очень похожа.Я потеряла дар речи.Серьезно.А в этот раз он меня не спрашивал,чего я хочу,а сам пообещал мне раздобыть коробочку жвачек "Love is...".
Вот тут-то мне и стало плохо.Не понимаю,почему.НЕ ПОНИМАЮ!!!Но как же не хорошо на душе.Вроде такая мелочь,в принципе,ничего и не произошло,так что же я как током ударенная хожу?!А правда,что произошло?Кошмар... Но,блин,будто он уехал не просто на неделю,а прям на ооооочень долго.Будто его в армию забрали,да и то не те ощущения.Будто его больше нет со мной рядом,будто из сердца выцепили,вот такое чувство.Будто,когда он приедет через 3 дня,уже не будет,как раньше... Что за черт?Что за фигня со мной происходит?!?!?!

P.S.

Доброе утро.... или отвратительный завтрак ))

Среда, 06 Июня 2012 г. 11:47 + в цитатник
Хай!
Вчера,после очередной совместной ночевки,мы с подругой решили приготовить на завтрак что нибудь "эдакое".Выбор пал на рис с морепродуктами.И так,начнем нашу повесть )))
Встали мы,значит,с первыми петухами.Не выспавшиеся,но в предвкушение веселой готовки )) Полезли в интернет,выбрали рецепт попроще,посмотрели,что из "ингредиентов" у нас отсутствует и побрели в магазин.Все тетечки,что стояли с нами рядом,были крайне нами удивлены.А то!-время 8 утра,а тут пришли две сонные девки и требуют имбирь и васаби.Купили все,что нужно и ушли,странно переглядываясь и хихикая )) Ладно.
Пришли домой,отыскали всю нужную(и не очень)посуду.Принялись за готовку.
Вот рецепт-
Коктейль морской — 500 г
Рис — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (корень свежий и маринованный) — 100 г
Васаби — 1 ч. л.
Соевый соус — 100 мл
Соль
Масло соевое — 50 мл
Масло сливочное — 20 г

Рис отвариваем в подсоленной воде. Если в пакетиках, то согласно инструкции. Если обычный рис, то берём на 1 стакан риса 2 стакана воды.

Мелко кубиками нарезаем лук, болгарский перец и чеснок. Чеснок именно нарезать, а не выдавливать.

На мелкой тёрке натираем очищенный корень имбиря.

Размороженные морепродукты обжариваем на сливочном масле до выпаривания жидкости. Заливаем 50 мл соевого соуса и оставляем пропитаться.

На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем сладкий перец, имбирь, чеснок, перемешиваем и тушим 2 минуты.

К овощам добавляем морепродукты, перемешиваем и тушим 2 минуты.

К смеси добавляем отваренный рис. Добавляем смешанный с соевым соусом (50 мл) васаби. Всё перемешиваем и тушим ещё 2 минуты.

К этому блюду подаётся маринованный имбирь, васаби, ну, и по желанию саке. Приятного аппетита. Есть палочками не обязательно.

И все шло хорошо,пока дело не дошло до жарки морепродуктов.Это было что-то!!! Вонь стояла на всю квартиру,хуже чем от селедки! Мы уже решили,что зря затеяли кулинарный изыск,но не остановились.Хотя очень хотели.Дальше,вроде,все шло хорошо...
"Сами кашу заварили-сами и расхлебывайте!"-То и дело повторяла я,накрывая на стол.Подруга же пыталась меня успокоить,утверждая,что это вкусно и ДАЖЕ полезно.Ок.Спорить не буду-попробуем,узнаем.Ну и что вы думаете? ))) Сели мы за стол(голодные,уставшие,но,почему-то дико счастливые О_о ) Сели,зачерпнули ложками сия блюдо,сунули в рот...
Мне давно так плохо не было )) Все блюдо в целом было неплохо,но вот морепродукты... Это нечто!Не могу даже представить,что с ними было не так-вроде бы не просроченные,но может мы их спалили,или еще что... Короче,завтрак был безнадежно испорчен.Даже отковыряв от общей массы разнообразных морских обитателей,мы не сделали его лучше... Плюнув на все,мы пошли заваривать кипяточком вкусный,хоть и дико вредный ролтан.

P.S.вот и как теперь объяснять родителям,почему на кухне дико воняет и куда делись продукты... )))

Без заголовка

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 16:52 + в цитатник
Сегодня,в очередной раз блуждая по просторам интернета,нашла интересную статью.Называется "100 вещей,которые нужно сделать в жизни".Вот,предоставляю список ))

1. Полюбить жизнь

2. Не спать всю ночь
3. Съездить на море
4. От избытка чувств обнять человека
5. Убегать от огромной собаки
6. Вырастить кактус
7. Купить мр3 плеер
8. Завести двух кошек
9. Гулять во вьюгу
10. Выиграть в гляделки
11. Потерять друга
12. Познакомиться и подружиться с человеком, родившимся в тот же день, что и я
13. Гулять без зонта под дождём
14. Гулять в одиночестве
15. Погладить тигра
16. С разбегу вбежать в воду
17. Полюбить закат
18. Пробыть в одиночестве несколько дней
19. Напиться
20. Разбить окно
21. Оскорбить человека
22. Кататься на роликах весь день
23. Прыгнуть с парашютом
24. Говорить с девушкой(парнем) весь день
25. Пожить вместе с любимым человеком
26. Пришить свой палец к кофте
27. Упасть в глубокую яму
28. Сильно испугаться
29. Подарить что-то ценное кому-нибудь
30. Проболтать по телефону несколько часов
31. Полюбить
32. Разлюбить
33. Возненавидеть
34. Заблудиться в лесу
35. Залезть в ледяной фонтан и долго в нём брызгаться.
36. Спать в палатке
37. Проехать на поезде семь суток.
38. Полетать на самолёте
39. Разбить посуду
40. Быть в хорошем настроении днём 1 января
41. Убить комара, напившегося крови
42. Подержать в ладонях живую бабочку
43. Уснуть под любимую музыку
44. Съесть картошку, запеченную в костре
45. Провести весь день на солнце
46. Искать на звездном небе яркие звёзды и созвездия
47. Забыть о чём-то очень важном
48. Переписываться sms-ками полночи
49. Потратить последний инет на чтение дневников.
50. Спеть караоке
51. Съесть в одиночку шоколадку
52. Целый день читать
53. Улыбнуться сквозь слёзы
54. Пять раз посмотреть от начала до конца один фильм
55. Сказать человеку в глаза, что “пора прекратить общение”.
56. До боли хлопать в ладоши
57. Танцевать до изнеможения
58. Бросить курить
59. Поцеловать фотографию
60. Построить замок из песка
61. Не спать ночью во время грозы
62. Возненавидеть себя, а потом полюбить снова
63. Заметить в фильме глупую ошибку
64. Залезть на дерево
65. Полюбить то, что больше всего ненавидел
66. Кардинально изменить свою жизнь
67. Найти любимую профессию
68. Выиграть в споре
69. Объесться до тошноты клубникой
70. Включить на очень большую громкость музыку и слушать с наслаждением
71. Плакать три часа подряд
72. Ни с кем не разговаривать сутки из-за обиды
73. Сорвать крапиву голыми руками
74. Петь песню без музыки
75. Петь хором на сцене
76. Выступить сольно на сцене перед огромным количеством людей
77. Сфотографировать животное
78. Испечь торт
79. Сфотографировать небо
80. Биться об стену
81. Слушать полный бред от другого человека
82. Сходить на чей-нибудь концерт
83. Весь день просидеть за компом
84. Пытаться покончить с собой
85. Порезаться бумагой
85. Получить болевой шок
86. Пытаться плавать там, где тебе по колено
87. Получить в подарок красивую фарфоровую куклу
88. Упасть с лестницы
89. Найти что-то новое для себя
90. Надеть свадебное платье
91. Прочитать большую книгу за несколько часов
92. Перемыть гору посуды
93. Найти в себе силы жить
94. Рассказать тайну про себя
95. Просидеть в комнате, не включая свет, до самой темноты
96. Заснуть в обнимку с мягкой игрушкой
97. Поговорить по телефону с совершенно незнакомым человеком
98. Раствориться в музыке, забыв про всё
99. Пообщаться с иностранцем
100. Умереть


Конечно,в жизни нужно еще миллион интересных вещей переделать )) Если изменить последний пункт на что-то другое,то список довольно простой.Но интересный.


P.S.У меня 60 пунктов из 100 ))

премия муз-тв

Суббота, 02 Июня 2012 г. 17:56 + в цитатник
Вчера прошла премия муз-тв.Справляли юбилей-10 лет )) По моему,это здорово-каждый год подводить итоги,вычислять лучших из лучших.
Перечислю победителей ))
Дима Билан — Лучший исполнитель.
Ёлка — Лучшая исполнительница.
Дискотека Авария и Кристина Орбакайте с песней «Прогноз погоды» — Лучший дуэт.
Филипп Киркоров — Лучшее концертное шоу.
Звери — Лучшая рок-группа.
Банд’Эрос — Лучший хип-хоп проект.
Винтаж — Лучшая поп-группа.
Макс Барских — Прорыв года.
группа Градусы — Лучший альбом.
Филипп Киркоров — Лучшее видео.
Нюша — Лучшая песня.
Я тоже голосовала.Правда,не как в прошлом году,а всего 1 раз,но все же )) Радовалась,когда выигрывали те,кому я отдала предпочтение.Не скажу,что кто-то получил тарелочку не справедливо,а вот на форуме было много недовольных.
Понравилась сцена-классная!Оценила наряды.Порадовало так же то,что в этом голу исполнители пели не свои песни,а других певцов-было интересно наблюдать за таким "перевоплощением" )) Заинтриговало,когда прямо с прохода свистнули одну тарелочку.Долго потом гадала-правда утащили,или было задумано.Конечно,было еще несколько косяков,но да ничего.Все прошло классно,интересно и зажигательно )) С праздником,Муз-тв! )))

Странные сны...

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 08:33 + в цитатник
Привет.Пишу,мягко говоря,в умате.Проснулась в 8,спасибо мамуле.Не выспалась,но зато перестала наблюдать....
Мне уже 2 день подряд снятся странные(более чем)сны.Нет,серьезно,меня это пугает О_о Вчера снился какой-то колдун и инопланетяне(этот колдун их и создал О_О ),а сегодня так вообще!-сектанты и революционеры!!! Мозг,ты что?!Рехнулся в край?!?!?! Это ж пи*дец!!! И что самое неприятное-я не могу проснуться.Обычно,если что-то в моем сне мне не нравится,я могу проснуться-просто говорю себе во сне-проснись и все.Такая вот особенность ))) Но тут мне такого даже в голову не приходит.И просыпаюсь я утром,но,блин,будто кто-то мой мозг насиловал всю ночь!Уж простите за подробность...
В общем,не знаю,что и делать,что и предпринять...

P.S.позавчера мне,вроде,тоже странный сон снился.Но я его не помню.Может по сравнению с этими снами он был "одуванчиком" ))

Party for everybody

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 15:54 + в цитатник
Сегодня легла спать где-то в 3 часа.Смотрела Евровидение и громко подпевала нашим милым бабушкам )) Выступили они хорошо,зажигательно )) Бабули получили 2 место и это не плохо.Победила Лорин.Конечно,из патриотических соображений надеялась,что она получит 2 место,но что обманывать-ее выступление было "нереальным" )) Сразу стало понятно,кто победит.Почитала на одном из сайтов и увидела-она понравилась далеко не всем.Может они патриоты и поэтому негативно к ней отнеслись )) ,а может она им и правда не угодила... Ну что ж,на вкус и цвет...
И,конечно,сильно переживала,когда Сербия "сместила" нас на 3 место и ДАЖЕ ушла в отрыв.Я так распереживалась,что погрызла к чертям все ногти.Мда.. Не плохой маникюр получился.Но оно того стоило )) Поздравляю Бурановских Бабушек с победой )))

P.S.На сайте многие говорят,что 2 место для нас-это не есть хорошо,что им жалко бабушек и все такое.Я же заявляю-судя по тому,с каким отрывом ушла Лорин,наши бабушки среди всех остальных заняли 1 место.Они молодцы ))

На ночь глядя...

Четверг, 24 Мая 2012 г. 22:52 + в цитатник
Скоро лягу спать.Устала очень за сегодняшний день-сдавала последние экзамены,ходила гулять,не смотря на холод ) ,делала презентацию.Писать особо-то и не о чем,был обычный день.Но вот ближе к ночи во мне просыпаются чувства.Наверное,не у меня одной.За день ты набегаешься,устанешь,отключишь лишние эмоции.Но только ляжешь спать-твой мозг начинает работать Многих это бесит,не правда ли?В голову приходят разные мысли,они складываются в идею.Эту идею ты проанализируешь завтра,если,конечно,не забудешь )))))
Я,лежа в постели,начинаю вспоминать все-то хорошее,что случилось со мной за день.Начинаю продумывать к ним варианты событий.Или,например,если настроение романтическое,могу включить музыку и мечтать.О нем?Да о чем угодно-о прошлогоднем море,о чайках,дельфинах,... Или уйти в воспоминания еще глубже и вспомнить детство.... Мою деревню,тепло,всех моих друзей и весь тот "кипишь",который мы с ними наводили.О ромашках и парном молоке на ночь,за завтраком,да когда угодно! Все это так заманчиво и хочется вернуться... Ты засыпаешь,думая о приятном... И конечно тебе сняться приятные сны...

P.S.Спокойной ночи!И пусть вам снятся только хорошие сны )))


Живу

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 19:23 + в цитатник
Вы никогда не мечтали пожить в другом времени?Вот я-да.
Я всегда мечтала пожить сперва в веке так 19,когда балы,кареты,пышные наряды...
Потом бы с радостью пожила в то время,когда на улицах девочки кричали "Я не лягу под стилягу!!!". Да... Я бы хотела быть "не такой" ) Яркие наряды,зажигательные танцы...
После посидела бы на полянке с хиппи,встречая рассвет или провожая закат... Песни у костра,ветер в голове и полная свобода...
Хочется узнать,как жили в те времена,правда ли это так заманчиво...
Но почему-то не хочу заглядывать "вперед".Лучше уж со временем узнать,что будет.

P.S.21 век на дворе-а нервущиеся колготки до сих пор не изобрели...

Сливочное пиво Гарри Поттера

Суббота, 12 Мая 2012 г. 22:34 + в цитатник
Лучше всего отношение мира к «мальчику, который выжил» можно охарактеризовать так…

Ты можешь любить Гарри Поттера, не любить его, посмотреть все фильмы или не посмотреть ни одного, но ты точно слышал о нем хотя бы раз в жизни.

В США открылся тематический парк аттракционов, посвященный миру волшебников «Волшебный мир Гарри Поттера» (The Wizarding World of Harry Potter) в городе Орландо, штат Флорида. Лидер продаж парка — Butterbeer (сливочное пиво).





Вот несколько фактов о самом знаменитом напитке прошедшего года:
Во-первых, сливочным он называется условно — в нем нет лактозы, так как по замыслу устроителей парка сливочный эль должен быть доступен и тем детям, которые не переносят молоко.
Он не туманит голову — парк все же детский.
И, наконец, он не содержит искусственных подсластителей — по настоянию Роулинг, сахар в нем настоящий.

Писательница придирчиво дегустировала предложенные варианты и, наконец, одобрила один из них, так что на вкус сливочный эль из парка ничем не отличается от того, который пили герои. Хранению напиток не подлежит, так что пить сливочный эль можно только в Хогсмиде, как это и полагается по книге.

Кулинарные исследователи утверждают, что оказывается, сливочное пиво действительно существовало, и готовили его во времена Тюдоров из эля, сахара, яичных желтков, масла и специй (мускатный орех, гвоздика и имбирь).

Похожие рецепты можно найти в книгах «The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin» (1588) и «The Accomplisht Cook» Роберта Мэя (Robert May, 1664).

Мода на рецепты из «поттерианы» коснулась и знаменитого британского шеф-повара Хестона Блументаля (Heston Blumenthal), воссоздавшего старинный рецепт сливочного пива в современной обработке.

Чем не устроил рецепт Блюменталя Джоан Роулинг, остается только догадываться. По одной из версий она настаивала на максимально приближенном, простом в исполнении и не содержащем алкоголь рецепте. По сути, это сливочная тянучка, которую можно пить. Напиток можно смешать с кофе, чаем, при желании разбавить молоком, добавить в рецепт любимой выпечки и даже приготовить на его основе мороженное. Единственное, что у вас не получится сделать со сливочным пивом, так это сделать его запас: у него очень-очень маленький срок хранения.

Автор нового рецепта — американский шеф-повар Стив Джейсон (Steve Jayson). Перед ним стояла сложная задача: сделать напиток действительно вкусный, не вредящий здоровью детей и — что особенно важно — соответствующий тому образу, который уже сложился у читателей книг и зрителей фильмов о Гарри Поттере.



Проект «Еда большого города» подготовил свой подарок для читателей Velvet.by — коллекцию рецептов сливочного пива от знаменитых поваров США, собранную Ташей Лопатенко.

Особенно хочется отметить, что каждый рецепт был протестирован и приготовлен Михаилом Григорчиком, а также снабжен его комментариями и описанием вкусовых оттенков.

ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ от русскоязычного клуба поклонников Гарии Поттера.

Ингредиенты:
0,5 л эля (можно заменить на газированный напиток с вишневым вкусом или кока-колу)
желток 2 шт.
60 г.сахара
столовая ложка сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
щепотка молотого сухого имбиря
щепотка молотой гвоздики

Процесс приготовления:

Вылить эль в кастрюлю и всыпать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогреть пока смесь не станет теплая. Хорошо взбить желтки с сахаром.

Когда смесь эля и пряностей станет теплая, добавить взбитые желтки и довести, постоянно помешивая, до загустения жидкости. Сильно нагревать нельзя, иначе желтки превратятся в яичницу.

Затем снять с огня и вбить в масло до полного растворения. Затем вспенить с помощью погружного блендера и разлить в чашки

Согласно ВТОРОМУ РЕЦЕПТУ, сливочное пиво — представляет из себя коктейль из молока, пломбира и карамельного соуса. Все смешиваем и сбиваем в блендере до получения густой однородной массы.

Карамельный соус (смотреть рецепт номер три).

ТРЕТИЙ РЕЦЕПТ (мой вариант напитка) потребует от читателей некоторой сноровки в приготовлении карамельного соуса, но результат того стоит. По своей сути этот рецепт очень похож на предыдущий, однако консистенция готового продукта будет сильно отличаться.

Ингредиенты:
600 гр. сливочного мороженого
50 мл. карамельного соуса
1 литр кока-колы (или вашего любимого напитка)

Процесс приготовления:

Высокие стаканы ставим в морозилку на 20-30 минут. В блендере смешиваем мороженое и напиток. На дно каждого стакана наливаем по чайной ложке карамельного соуса. Разливаем смесь по стаканам, украшаем сбитыми сливками и оставшимся карамельным соусом.

Карамельный соус:
100 мл. воды
100 гр. коричневого сахара
2 столовые ложки сливок высокой жирности
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/8 чайной ложки молотого черного перца
1/2 чайной ложки соли

Смешиваем воду и сахар, уменьшаем огонь и выпариваем сироп приблизительно на треть. Добавляем специи, соль и сливки. Перемешиваем и даем остыть.



ЧЕТВЕРТЫЙ РЕЦЕПТ — творчество поваров знаменитого кулинарного канала FoodNetwork.

Ингредиенты:
50 мл. сгущенного молока
50 мл. карамельного соуса
2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры (пробиваем погружным блендером до «воздушности»)
500 мл. газированного напитка с ванильным или лимонным вкусом

Процесс приготовления:

Смешиваем вместе сливочное масло, сгущенное молоко и карамельный соус. Нагреваем в микроволновке до однородного состояния (приблизительно 1 минуту). Перемешиваем. Тем временем в микроволновке нагреваем напиток (весь в одной емкости: он должен быть слегка теплым. В стакане смешиваем вместе сливочно-масляно-карамельную смесь и газировку, перемешиваем и подаем.

Карамельный соус — смотрим третий рецепт, единственная разница состоит в том, что мы выпариваем половину жидкости для получения более густой консистенции

Авторство ПЯТОГО РЕЦЕПТА принадлежит одному повару из всемирно известной компании Google.

Ингредиенты:
500 мл. газированного напитка с ванильным/вишневым вкусом (или просто кока-кола)
1 столовая ложка соленого сливочного масла
100 гр. сливочных тянучек (ириски)
1 столовая ложка тыквенного пюре
соль, черный молотый перец, острый перец чили на кончике ножа
50 мл. сливок высокой жирности

Процесс приготовления:

Топим на водяной бане сливочное масло и ириски. После того, как смесь стала однородной, добавляем сливки, специи и тыквенное пюре. Даем остыть до комнатной температуры. Нагреваем в микроволновке газировку (она должна быть слегка теплой). Смешиваем вместе, разливаем по стаканам и подаем.

При желании напиток можно дополнить сбитыми сливками или мелко нарезанными карамельно-беконовыми чипсами:

Полоски бекона посыпаем коричневым сахаром, добавляем маленькую щепотку перца чили, чуть соли и отправляем в духовку на 5-10 минут при температуре 200 градусов. Даем остыть и мелко нарезаем.

ШЕСТОЙ РЕЦЕПТ — максимально приближенная к оригиналу из парка аттракционов версия от поклонников Гарри Потера (найдена на одном из американских сайтов).

Ингредиенты:
1 литр газированного напитка с ванильным вкусом
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
3 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
1/8 чайной ложки мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотой гвоздики
1 кг. сливочного мороженного с ванильным вкусом

Процесс приготовления:

Основная идея этого рецепта состоит в том, чтобы соединить в однородную массу мороженное, сливочное масло и специи. Для этого мороженное должно быть слегка подтаявшим, но еще сохранившим форму, а масло — комнатной температуры, предварительно сбитым при помощи погружного блендера.

Соединяем вместе, добавляем специи, перемешиваем и возвращаем в морозильник. Стаканы охлаждаем, напиток должен быть также холодным. На дно выкладываем шарик мороженого, доливаем напитком и подаем.

P.S.Комментарии профессионала:

Женя Колосовская, бармен, Пивная «История»:

«Попробовав сливочное пиво, я сначала не поняла его вкус, но послевкусие меня удивило: приятно сладковатый напиток. Необычное сочетание сливочного масла, мороженого и газировки, а в результате получается настоящий вкус из далекого детства. Я пробовала шестой рецепт и с уверенностью могу сказать, что попробую еще не раз и обязательно угощу друзей».

friends

Суббота, 12 Мая 2012 г. 09:38 + в цитатник
В моей жизни очень мало людей,которых я по настоящему могу назвать друзьями.Не знакомыми или приятелями,а друзьями.Зато все эти-мой лучшие друзья )) Я этому рада.
Когда я была маленькой,у меня была подруга.Мы с ней были не то что с 1 класса,с яслей вместе!Вместе постигали все тонкости и премудрости жизни.Как хулиганничать-вместе!Отдуваться за содеянное-вместе!Всегда!"По другому" не существовало.Но вот однажды к нам в класс пришла новая девочка.Она была соседкой моей подруги.Мы приняли ее в наш "ряд".И вот получилось,что наше "вместе" распалось.Появилось их "вместе".Мне было больно,что наша дружба вот-так сломалась в один момент.А может дружба эта была только для меня...
В то время я дружила с еще одной девчонкой.Так появилась новая дружба.С этой девчонкой мы до сих пор )) Спасибо ей за это!
P.S.хотела написать красивый пост о своих друзьях,но выходит какая-то каляка-маляка ))
Может продолжу эту тему потом...

Школа,школа...

Вторник, 08 Мая 2012 г. 00:14 + в цитатник
Мне 17 лет и я учусь в 10 классе.Через год я окончу школу.У меня будет выпускной... Не знаю-странно это или нормально,затронуть эту тему сейчас,но все же.
Сейчас выпускной я представляю в виде праздника.Продумала,каким будет платье и макияж,какой будет прическа.Но через год выпускной для меня будет значить совсем другое-бессонные ночи,подготовка к ЕГЭ и море-море стрессов... Все также будут думать о прощании с классом(столько лет вместе,а тут придется расставаться...).Но так уж получилось,что я этого не почувствую.С классом,с которым я хотела бы встретить рассвет(или какой там обычай),я попрощалась очень давно.Да и с тем,в котором я учусь сейчас,тоже такого не выйдет.Хотя не знаю.За все 10 лет учебы я сменила 3 класса.Так-то...
P.S.Мне 17 лет и я учусь в 10 классе.Через год я окончу школу.У меня будет выпускной... Но я верю,что все будет хорошо.Я верю,и вы верьте!!!

Потерявшийся попугай сообщил полиции свой адрес

Пятница, 04 Мая 2012 г. 13:17 + в цитатник
У 64-летней жительницы Японии есть попугай. Однажды он улетел, и женщина сильно переживала, но, к счастью, попугай нашелся. И после этого хозяйка решила научить своего любимца произносить свой адрес, чтобы в случае повторного побега он мог бы сообщить его полиции.

И очень хорошо, что японка решила так сделать. Потому что непоседливый попка снова сбежал. В полиции рассказали, что в участок птицу принес гость одного из местных отелей – он познакомился с попугаем, когда тот уселся ему на плечо. Постоялец гостиницы решил, что птица скорее всего принадлежит кому-то, и отнес ее в отделение полиции. Сотрудники правоохранительных органов взяли на себя заботу о попугае и начали поиски его хозяев. Во вторник, 1 мая, птица освоилась и стала разговаривать. Она сообщила полицейским название города, в котором живет, район, улицу и номер дома. Изумленные стражи порядка отправились с попугаем по названному им адресу. И, разумеется, нашли хозяйку. :)

Книголюб...

Пятница, 04 Мая 2012 г. 13:10 + в цитатник
Я люблю читать.Даже очень.Даже очень-очень )
Началось все давно-летом,когда я жила в деревне.Делать было нечего и я пошла в библиотеку.Нельзя сказать,что книги я брала от скуки и безысходности,мне было интересно.Помню,особенно любила тонкие книжки-журналы,где писали про жизнь царей,про разные мифы и Богов.Позже я стала брать романы и детективы-в то время я их очень любила.Вот тогда,наверное и сложилась любовь к чтению.Или нет-я всегда любила читать.
Потом я стала брать книги из школьной и районной библиотеки.Со временем я прочитала все,что можно было,даже по два раза.И сделала вот такую штуку-из журналов,которых у меня скопилось немало,я стала записывать названия книг,которые хотелось бы почитать.За один такой заход было записано 26 книг.Не мало,согласитесь )) Впоследствии я купила несколько книг.Стала их читать...
Из тех книг,что я купила,мне особенно понравилась книга автора Фэнни Флэгг "Дейзи Фэй и чудеса".Это просто обалденная книга.Многие по описанию могут посчитать,что это фантастика(ну,коль "чудеса"!).Но нет!Это история о девочке.Она рассказывает о своей жизни.Книга идет как дневник.Со временем Дейзи взрослеет,и делится с нами уже не совсем детскими историями.Вобщем,очень интересно.Не могу эту книгу сравнить с какой-то другой.Я читала и другие книги Фэнни Флэгг,но они не смогли меня впечатлить так сильно!Всем советую-прочтите! ))

P.S.Книг в списке прибавляется с каждым разом на 3-4 )) Сколько денег на них уходит!Подруга говорит-купи электронную книгу!Но я не хочу.Для меня нет ничего лучше хрустящих страничек и яркой обложки.А вы любите читать?

Детство...

Среда, 02 Мая 2012 г. 13:59 + в цитатник
Сегодня я опять столкнулась с мыслью,что хочу вернуться в детство.Это не странно-это хорошо.Раз я так думаю,значит я живая.Как-то так.
Тогда все было по другому.Меня всегда бесила мамина поговорка "В детстве и деревья большие,и и солнце ярче".Я в это не верила,а оказалась-правда.
У нас на кухне стоит разделочная доска,на которой нарисован гном.Стоит на маленькой полочке.В детстве мне эта полка казалась необычной.Даже нет,не могу описать,какое чувство она во мне вызывала.Что-то очень сильное.Я садилась на стул и разглядывала ее.
Но прошли годы,а доска все также стоит на полочке.Но заходя на кухню,я уже не смотрю в ту сторону.Я смотрю,не надо ли убрать кастрюлю в холодильник,лежит батон в хлебнице или нет,не оставила ли мама что-нибудь вкусненького.А гномик все также стоит на полке.Иногда мой взгляд падает на нее и мне хочется поплакать,или посидеть так часик,посмотреть на полочку,но нельзя.День расписан по минутам,надо все закончить,успеть и я ухожу.А гномик все стоит.
Мама мне рассказывала,что когда я была маленькая,мы поехали к бабушке.У нее в серванте лежали конфеты.Я хотела взять парочку,но мама сказала,что нельзя.Я долго ходила около серванта,все выклянчивала конфетки,но мама наотрез запретила.Причину не помню,но мне было нельзя.И тогда я сказала:"Ну дайте хоть дедены конфеты!".Этими конфетами был обычный сахар-рафинад.Дедушка частенько мне его давал погрызть.Эту историю я не помню.Но хорошо помню баночку,где лежали "дедены конфеты". А сейчас я не придаю большое значение сахару.Сахар,в моем понимании,-белый песок,им можно что-нибудь посластить.Чай там,или кофе.И вот я каждое утро добавляю его в кофе,чтобы быстрее взбодриться.И убегаю на занятия.Через мгновение после того,как ложка с сахаром окунулась в стакан,я о нем забываю-кофе сладкое,миссия выполнена-перейдите на следующий уровень.А в детстве сахар был для сладости,а не для того,чтоб взбодриться.Жаль...
Кто из нас не ел зубную пасту?"Да ты что?Как можно?!Она ведь ядовитая!!!"-Скажите вы.Но в детстве мы так не считали.Клубничная,вишневая,апельсиновая... Столько разнообразия!И поедая пасту,мы ощущали именно клубнику,вишню и апельсин,не то,что сейчас... Сейчас мы все выполняем это на автомате,как в случаи с кофе,-зашел с утра в ванную,выдавил из тюбика содержимое,и пошел процесс.Чистя зубы,мы даже не задумываемся,что мы делаем.В этот момент кто-то читает свежие новости в "ВКонтакте",кто-то отправляет подруге сообщение,кто-то смотрит в зеркало и что-то разглядывает в отражении.И только в детстве мы мирно стояли,отсчитывали время,которое нужно уделять чистке зубов,сосредотачиваясь на каждом движении рукой,чтоб не пропустить ни один зубик.И еще успевали насладиться вкусом пасты.
Можно долго сравнивать то,что было в детстве,с тем,что есть у нас сегодня.Конечно,тетрис и тамагочи не сравниться с телефоном,в котором есть фотоаппарат,блютус,выход в интернет и прочее.Конечно,классики и резиночку не сравнить с sims,Need for Speed и Call of Duty.Ничто из прошлого не сравнить с настоящим.Только если это прошлое-не твое детство.
P.S.Все же мама была права.В ДЕТСТВЕ И ДЕРЕВЬЯ БОЛЬШИЕ,И СОЛНЦЕ ЯРЧЕ!!!:pooh_hone

Ночлежка

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 10:50 + в цитатник
Сегодня,так сказать,ночлежка.Проходит сея мероприятие в конце каждого месяца.Собираемся у кого-то дома и ночуем.И так по очереди.Чем больше участников,тем интереснее.Такая вот затея,да.
Но не это главное-вопрос,куда деть кота,чтобы он не спорол все цветы и не обоссал все углы.Это он,гад,любит.Хлебом не корми.
P.S.Пишу,конечно,какую-то ересь,но за сегодня еще не произошло ничего приличного.Да и что могло произойти-10 часов только!Многие еще даже не проснулись... ХеХ...

Стандарт

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:59 + в цитатник
Я,конечно,обычная девочка с обычными замашками,какие бывают у всех в 17 лет.Пишу стихи,не люблю мыть посуду,мечтаю о собачке(мопсе,таксе или пуделе),и ,о,нежданчик!... о нем.Так что ничего чудного нет.
P.S.где ставить ударение решайте сами ))
Так что,начнем. ))

Дневник Ася_Корр

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:53 + в цитатник
На моем счету 5-6 дневников.Все они не закончены.Но если собрать их вместе,как пазл,можно прочесть о моей жизни от и до.Странное,конечно,восприятие,но все же....


Поиск сообщений в Ася_Корр
Страницы: [1] Календарь