Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà
Ñàëàò Ëåñíîé ñ ãðèáàìè è îâîùàìè

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü 600 ãð.
ìîðêîâü 200 ãð.
ñîëåíûå ãðèáû 200 ãð.
çåëåíûé ãîðîøåê 100 ãð
áðóñíèêà 100 ãð.[/more]
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà Ëåñíîé:
Îòâàðèòü ìîðêîâü è êàðòîôåëü, íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
Ìåëêî íàðåçàòü çåëåíûé ëóê, ãðèáû, äîáàâèòü ìîðêîâü è êàðòîôåëü, çåëåíûé ãîðîøåê è áðóñíèêó. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïåðåìåøàòü.
Ñîëåíûå ãðèáû ìîæíî ñ óñïåõîì çàìåíèòü íà ìàðèíîâàííûå èëè ñâåæèå (çàìîðîæåííûå) è îáæàðåííûå.
Ñàëàò Ëåñíîé ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!