-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëèíî÷êà52

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ðåëàêñ_è_âäîõíîâåíèå Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 29.04.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1271


Êóëèíàðèÿ

Ïîíåäåëüíèê, 17 Ìàðòà 2014 ã. 11:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ (èíäèéñêàÿ êóõíÿ)

4121583_fgs (500x332, 88Kb)
 
 
Ñîñòàâ:
 
6 øò. êàðòîôåëÿ
2 ñò. ë. êîêîñîâîé ñòðóæêè
3 ÷. ë. êóíæóòà
2 ÷. ë. ñàõàðà
2 ñò. ë. íàðóáëåííîé çåëåíè
1/2 ÷. ë. êóðêóìû äëÿ íà÷èíêè + 1 ÷. ë. êóðêóìû äëÿ òåñòà
1-1,5 ÷. ë. ñîëè äëÿ íà÷èíêè + 1 ÷. ë. ñîëè äëÿ òåñòà
3 ñòàêàíà ìóêè
1,5 ñòàêàíà âîäû
1 ñò. ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà + ìàñëî äëÿ æàðêè
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Îòâàðèòü êàðòîôåëü «â ìóíäèðå» èëè ïî÷èùåííûé è, ïîêà ãîðÿ÷èé, ðàçìÿòü åãî â ïþðå.
Äîáàâèòü êîêîñîâóþ ñòðóæêó, êóíæóò, ñàõàð, çåëåíü, 1/2 ÷. ëîæêè êóðêóìû, 1-1,5 ÷. ëîæêè ñîëè è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ñìåøàòü ìóêó, 1 ÷. ëîæêè êóðêóìû, 1 ÷. ëîæêè ñîëè è âòåðåòü 1 ñò. ëîæêó ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Âëèòü âîäó è çàìåñèòü ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî.
Íàêðûòü òåñòî è îñòàâèòü íà ïîë÷àñà.
Çàòåì ñ ïîìîùüþ ñêàëêè è ìóêè ðàñêàòàòü åãî â òîíêèé ïëàñò (3-4 ìì) ðàçìåðîì ïðèìåðíî 50õ35 ñì.
Ðàâíîìåðíî âûëîæèòü íà ïëàñò îñòûâøóþ íà÷èíêó, ïðèäàâëèâàÿ åå íåìíîãî ïàëüöàìè.
Ñêàòàòü ïëîòíûé ðóëåò, íà÷èíàÿ ñ äëèííîé ñòîðîíû.
Ïîðåçàòü ðóëåò íà ëîìòèêè øèðèíîé 1 ñì, âûêëàäûâàÿ íà ñòîë, ïîñûïàííûé ìóêîé.
Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà è ïîëîæèòü ëîìòèêè. Æàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðèÿ":
×àñòü 1 - Çäîðîâüå
×àñòü 2 - Êóëèíàðèÿ
...
×àñòü 12 - Êóëèíàðèÿ,ïàøòåò èç êóðèíîé ïå÷åíè.
×àñòü 13 - Êóëèíàðèÿ
×àñòü 14 - Êóëèíàðèÿ
×àñòü 15 - Êóëèíàðèÿ
×àñòü 16 - Êóëèíàðèÿ
...
×àñòü 22 - Êóëèíàðèÿ
×àñòü 23 - Êóëèíàðèÿ ßéöà ïî-øîòëàíäñêè.
×àñòü 24 - Áåç çàãîëîâêà

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó