Я счастлива в объятиях твоих!
Ты, словно жизни всей моей удача,
Меня от бед спасаешь каждый миг,
Любви своей за ширмою не пряча.

Руками необъятной высоты
Мы созданы с тобою друг для друга.
Ты вечно там, где я, а я - где ты!
Мы - свет единый замкнутого круга!

Ничто не в силах нас разъединить -
Таких горячих и таких родимых.
Любви большой невидимую нить
Нам в целости хранить необходимо...

Разлуку мы не пустим на порог
Своей судьбы, что поровну мы делим.
Нам яркий случай встретиться помог,
И мы ему грядущее доверим!..



Людмила Сафарова

Женщина не может быть счастлива, если она нелюбима, а ей нужно только это. Женщина, которую не любят, — это ноль и ничего больше. Уж поверьте мне: молодая она или старая, мать, любовница… Женщина, которую не любят, — погибшая женщина. Она может спокойно умирать, это уже не важно.



Коко Шанель

Ингредиенты:

- 30 г желатина
- 200 мл молока
- 700 г творога
-250 г сметаны
- 200 г сахара
- фрукты

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Фрукты, нарезаем.
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость и убираем в холодильник на 4-5 часов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
3-4 средних апельсина
4-5 зубчиков чеснока
молотый черный перец
соль по вкусу

Как готовить:

1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С.
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте. Приятного аппетита!

Я не хочу в секундах мерить ожиданье,
На высшей точке отмечая чувств накал,
И наполняя до краев тобой сознанье,
В уме прокручивать изученный финал.

Влечет к себе игра совсем другого рода -
Виденья ночи ослеплять сияньем звезд,
Что по сценарию с названием "свобода"
В просторах Вечности рисуют свой прогноз,

Ловить дыханием полярный холод бездны,
По капле вкус ее копируя в тетрадь,
С восходом солнца отпуская неизбежность
Бегущих строк, но… не хочу тебя терять.



Марина Кауханен

Как нежен твой нежданный поцелуй
И напоен таинственной прохладой.
Я в нем, как в сладком омуте тону.
И от себя спасать меня не надо.

Твой поцелуй прохладой на губах,
Я пью его глотками, осторожно...
Но утро сон развеивает в прах...
Как жаль, что в жизни это невозможно.



Татьяна Гусева 3

Один не разберет, чем пахнут розы…

Другой из горьких трав добудет мед…

Кому-то мелочь дашь, навек запомнит…

Кому-то жизнь отдашь, а он и не поймет…


Омар Хайям

А мне без тебя тоскливо

А я по тебе соскучилась.
А мне без тебя тоскливо...
Роняет слезу горючую
Разлука плакучей ивой.

И стонет, томясь, крикливою
Закрытою в клетке птицей
Душа моя сиротливая,
С твоею успев сродниться.

А время застыло в воздухе:
Прожитый день длится вечность,
Стекает, скользя, без роздыха
По капельке в бесконечность.

Грохочет прибой под кручею,
Мне именем слышась милым...
А я без тебя измучилась.
А мне без тебя тоскливо.

13.07.2012.



Василиса Васильева

Знакомство было мимолётным,
И говорили лишь глаза.
Он рот открыл, но не сказал...
И губы сжались его, плотно.

Она ждала, в свой взгляд впустив,
А после молча удалилась...
Любовь меж ними не случилась,
Ушла в глазах лишь погостив.

Но почему грустят они,
Когда случаются их встречи?
Он опускает сразу плечи...
Из глаз её, бегут огни...

Их взгляды снова, как тогда,
Пытаются сказать о чувствах...
Но слишком поздно! Нет, безумство,
Любовь для них, теперь, беда!

Как часто, именно вот так,
Любовь уходит не случившись
И двое, с нею разлучившись,
Считают встречу ту - пустяк!

Но после, встретившись опять,
Вдруг понимают - Упустили!
Не так, не с тем всю жизнь прожили,
Но поздно жизнь свою менять!



Олег Глечиков

Ингредиенты:
- Репчатый лук,
- куриная грудка (копченая или гриль),
- отварной картофель,
- грецкие орехи,
- отварная морковь,
- вареные яйца,
- твёрдый сыр,
- зерна граната для украшения.

Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:
-200 гр маргарина или сливочного масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
-3 стакана муки
-1/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. уксуса или лимонного сока
-густой джем

Приготовление:

Растопите масло или маргарин на медленном огне.
Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар.
Добавьте масло и снова взбейте.
Добавьте немного муки. Погасите соду: зачерпните ложечкой соду и капните в ложку уксуса или лимонного сока. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.
Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку.
Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0,5 см. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник.
Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом.
Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема.
Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху.
Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне острым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите.
Когда остынет, снимите аккуратно печенье с противня. Приятного аппетита!

Если б ты знала...
Как я скучаю.
Чувства устало,
В душе берегу.
Вспомню едва ли,
Память теряю.
В дней карнавале,
К тебе я бегу.

Ветер уносит,
Жизни сюжеты.
Новая Осень
Капелька Лета.
Всё убежало
Слёзы роняю.
Если б ты знала...
Как я скучаю.



Галинушка Немова