Ароматный банановый кекс с нежным, мягким, в меру сладким мякишем - это идеальное дополнение к стакану молока или чашечке чая. Хрустящие орешки и приятные по текстуре сухофрукты гармонично сочетаются с сочным тестом, которое просто пропитано ароматом банана. Обязательно попробуйте этот простой рецепт вкусной домашней выпечки - вам должен понравиться такой кекс. 

Ингредиенты:

• Банан — 3 штуки
• Сахар — 180 граммов
• Масло растительное — 110 миллилитров
• Грецкий орех — 100 граммов
• Овсяные хлопья — 85 граммов
• Мука пшеничная — 80 граммов
• Курага — 60 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Разрыхлитель теста — 1 столовая ложка
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Имбирь сухой молотый — 0.5 чайной ложки
• Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...