В детстве я очень любила пирожное "Картошка" и всегда просила его у родителей. Сейчас вариантов этого лакомства много. Предлагаю вам рецепт пирожного "Картошка" из печенья и сгущенки. Просто и очень вкусно! Попробуйте!

 

Для приготовления пирожного "Картошка" из печенья и сгущенки нам понадобятся:

молоко сгущенное - 1 банка;

сливочное масло - 200 г;

печенье песочное - 800 г;

какао-порошок - 3 ст. л.;

коньяк - 3 ст. л.;

орехи грецкие (для украшения) - 2-3 шт.

 

Ингредиенты для приготовления пирожного "Картошка" из печенья и сгущенки

 

Печенье перетереть в крошку, используя комбайн.

 

Взбить масло со сгущённым молоком, добавить коньяк и какао-порошок.

 

Понемногу вмешать печенье.

 

Из полученной массы слепить пирожные в форме клубней картофеля. Грецкие орехи обжарить и почистить, из небольших кусочков сделать "росточки".

 

На 1 час пирожные "Картошка", приготовленные из печенья и сгущенки, убрать в холодильник. Подать к чашке чая или кофе.

http://rutxt.ru/node/9511