Ïîðöèîííûé ñàëàò «Âîñòîðã» |
Ñàëàò Âîñòîðã - ýòî âêóñíûé è ñî÷íûé ñàëàò ñ êîï÷¸íîé êóðèöåé è ïîìèäîðàìè. Çà ñ÷¸ò êóðèöû ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñûòíûì, à ïîìèäîðû ïðèäàþò åìó ñî÷íîñòü. Òàêîé ñàëàò ëó÷øå ãîòîâèòü ïîðöèîííî äëÿ êàæäîãî ãîñòÿ. Ñàëàò ÿðêèé è çàìå÷àòåëüíî ïîäîéä¸ò íà ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë.

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèöà êîï÷¸íàÿ - 200 ãðàìì;
ßéöà âàð¸íûå - 2 øò;
Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 0.5 áàíêè;
Ñûð òâ¸ðäûé - 120 ãðàìì;
Ïîìèäîðû - 3 øò;
×åñíîê - 1 çóá÷èê;
Ìàéîíåç - ïî âêóñó.
Îïèñàíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ:
×òîáû ïðèãîòîâèòü ñàëàò Âîñòîðã íàì ïîíàäîáèòñÿ êîï÷¸íàÿ êóðèöà( ìîæíî âçÿòü ôèëå èëè îêîðî÷¸ê), ñâåæèå ïîìèäîðû, òâ¸ðäûé ñûð, çóá÷èê ÷åñíîêà, ÿéöà, êóêóðóçà è ìàéîíåç.

Êîï÷¸íóþ êóðèöó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.

Òàêæå êóáèêàìè íàðåçàòü ïîìèäîðû.

Âûëîæèòü êóáèêè êóðèöû â ïîðöèîííûå êðåìàíêè, ñäåëàòü ìàéîíåçíóþ ñåòî÷êó è íåìíîãî ïîñûïàòü èçìåëü÷¸ííûì ÷åñíîêîì. Ñâåðõó âûëîæèòü 2-3 ñòîëîâûõ ëîæêè êóêóðóçû.

Íà êóêóðóçó íàíåñòè òîíêî ìàéîíåçíóþ ñåòêó è âûëîæèòü ïîìèäîðû.

ßéöà íàðåçàòü êóáèêàìè. Íà ïîìèäîðû íàíåñòè ìàéîíåçíóþ ñåòî÷êó è âûëîæèòü ñâåðõó ÿéöà. Çàòåì ñíîâà ñìàçàòü ìàéîíåçîì.

Ïîñûïàòü ñàëàò ñâåðõó ùåäðûì ñëîåì íàò¸ðòîãî ñûðà. Óêðàñèòü ïîìèäîðîì-÷åððè è âåòî÷êîé óêðîïà. Ñàëàò ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

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