Жюльен - очень вкусное блюдо,а если приготовить его в кабачковых лодочках,то будет ещё и красиво!Это блюдо никого не оставит равнодушным!

Кабачок или цуккини - 3 шт;
Куриное филе - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Шампиньоны - 4 шт;
Мука - 1 ст.л.;
Твёрдый сыр - 50 г;
Сливки 15% - 100 мл;
Мускатный орех (по вкусу) ;
Соль,перец (по вкусу) ;
Соевый соус (по вкусу) ;
Растительное масло (для жарки ) ;
Лодочки из кабачков с жульеном и курицей рецепт
Кабачки помыть,разрезать пополам и вырезать мякоть.

Лодочки внутри натереть чёрным перцем и сбрызнуть соевым соусом.

Куриное филе нарезать маленькими кубиками , обжарить на растительном масле,добавить муку, затем сливки,посолить и поперчить.

Нарезать шампиньоны и лук,а также мякоть кабачков , обжарить их на растительном масле .

Затем добавить к ним курицу,посыпать мускатным орехом.

Готовой начинкой заполнить кабачковые лодочки.Посыпать натёртым сыром и по желанию травками. Запекать около 20 минут до мягкости кабачков при 200 градусах. Приятного аппетита!!!

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-...hkov-s-zhulenom-i-kuricei.html