Что я могу сказать? Репетиция прошла успешно, и эта закуска обязательно будет на моем столе в Новогоднюю ночь. Кто бы мог подумать, что обычные бутерброды со шпротами можно подать как-то иначе. А оказывается можно.  Шпроты должны быть хорошего качества, рыбки целые и аккуратные. 

 

 

 

Ингредиенты

 

Шпроты в масле - 1 банка;

Хлеб тостовой - 1 булка;

Соленые или маринованные огурчики - 2 штуки;

Плавленый сырок - 1 упаковка;

Чеснок - пара зубчиков;

Майонез - пара столовых ложек;

Свежая зелень - пучок.

 

Пошаговое приготовление

 

1. По каждому кусочку тостового хлеба нужно пройтись скалкой, чтобы он стал чуть тоньше. Без особого фанатизма, иначе в хлебе появятся дырки, что испортит внешний вид закуски. 

 

2. Разрезать кусочек по диагонали и сложить вот таким образом. 

 

3. Концы закрепить зубочистками.

 

4. Выложить хлебные заготовки на противень и убрать в разогретую духовку на 3 -5 минут. Не дольше. 

 

5. За это время приготовить соус, для чего смешать плавленый сыр, майонез и чеснок. 

 

6. Огурцы нарезать на тонкие слайсы. Проще всего это сделать при помощи обычной зубочисткой.

 

7. Осталось начинить хлебные заготовки соусом, шпротами и огурчиком.

 

8. Аккуратно кладем рыбку и огурчик. Украшаем зеленью. 

 

Уверена, что подобная закуска украсит любой праздничный стол. 

 

Отличная идея. 

 

Пошаговые фотографии приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Закуска очень понравилась, а потому она обязательно будет на нашем столе в Новогоднюю ночь. 

 

А Вам понравилась идея?

 

Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

 

Спасибо!

 

Приятного аппетита!

 

С наступающим Новым годом!