500 грамм говяжьего мяса

300 грамм грибов

200 грамм лука

150 грамм майонеза

150 грамм кетчупа

соль,перец

1. Лук репчатый мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета.Сюда же добавить мелко нарезанные грибы,посолить,поперчить.

2.Мясо отбить,посолить,поперчить.

Положить грибы с луком. Свернуть в рулет,закрепить зубочистками.Положить в глубокую форму. 3

.Майонез смешать с кетчупом .Залить рулет этим соусом и поставить в духовку на 30 -40 минут .