Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Êðàñíàÿ ìàðèíîâàííàÿ êàïóñòà áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß
1 êã êàïóñòû
1 ãîëîâêà ÷åñíîêà
1 ñòðó÷îê ãîðüêîãî ïåðöà
1 ñâåêëà
Ìàðèíàä
1 ë âîäû
1 ñò.ë. ñîëè
1 ñòàêàí óêñóñà
1 ñòàêàí ñàõàðà
ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøåê, ãâîçäèêà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Ïîðóáèòü êàïóñòó íà ÷åòûðå ÷àñòè, ïîðåçàòü êðóæêàìè ñâåêëó, ïåðåö è ÷åñíîê ïîðåçàòü, âñå óëîæèòü ïëàñòàìè è çàëèòü ìàðèíàäîì.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíàäà
Âàðèòü âñå èíãðåäèåíòû 10-15 ìèíóò, îñòóäèòü, çàëèòü êàïóñòó, îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 7-8 ñóòîê, çàòåì âûíåñòè íà õîëîä.
Êðàñíàÿ ìàðèíîâàííàÿ êàïóñòà ãîòîâà!