Предлагаем вашему вниманию мастер-класс Дианы Петросян по разделке курицы.

Ее советы наверняка помогут Вам сохранить домашний бюджет. Делитесь и Вы своими "нанотехнологиями" с нашими читателями.

Ваши полезные советы мы примем с огромной благодарностью. Итак, учимся:

"Цыплята нынче пошли не те: жира пол  противня, толку — на копейку.

Но и с таким цыпленком можно неделю кормить семью сытной вкуснятиной — если грамотно распорядиться этим шедевром отечественного куроводства.

Итак, покупаем охлажденного (не замороженного!) цыпленка.

Разделываем, раскладывая порционные кусочки по пакетам:

• В первый — ножки, бедрышки, крылышки;
• Во второй — спинку и гузку, если в семье есть любители бульонов пожирнее;
• В третий — порционные кусочки филе;
• В четвертый — остальные кусочки, представляющие собой разные мясные косточки с грудки и боковин. 

Пакеты можно сложить в морозильную камеру на будущее, а можно сразу готовить — как решит хозяйка.

Первый пакет: курица, запеченная с сыром.

Замачиваем ножки, бедра и крылышки на пару часов в любом маринаде: кетчуп, горчица плюс мед, чеснок плюс соль плюс приправы, да вообще что угодно.

Выкладываем на противень, застеленный фольгой, засыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на небольшой огонь до готовности.

Второй пакет: классический куриный суп.

Варим насыщенный куриный бульон, добавляем по порядку: мелко нарезанную луковицу, тертую морковку, четыре столовых ложки риса, картофель, нарезанный кубиками.

Добавляем перец горошком, сушеную или свежую петрушку и укроп.

Третий пакет: спаржевая фасоль с цыпленком в белом соусе.

Высыпаем в мультиварку или кастрюльку полкилограмма спаржевой фасоли, кладем обжаренные кусочки филе, мелко режем лук, заливаем сметанно-мучной смесью (полстакана воды, столовая ложка сметаны, чайная ложка муки, все тщательно перемешать), солим по вкусу, добавляем приправы, тушим час-полтора.

Четвертый пакет: плов.

Рецептов плова — великое множество, самый быстрый из них — такой: на дно утятницы наливаем подсолнечное масло, добавляем столовую ложку масла сливочного и столовую — кулинарного жира.

Разогреваем до появления дымка. Забрасываем в масло порезанный полукольцами лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковку, нарезанную соломкой, обжариваем вместе, кладем косточки с мясом. Пять минут, помешивая, жарим все это на среднем огне.

Заливаем два стакана воды, всыпаем приправы, доводим до кипения. Теперь — вымытый пропаренный рис, один стакан. Разравниваем рис по утятнице, втыкаем неочищенные зубчики чеснока, закрываем крышкой, готовим в духовке.

Источник

• Мука 2 стакана
• Подсластитель 3–4 ст. л.
• Дрожжи 1,5 ч. л.
• Творог 200 г
• Вода 50 мл
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1 щепотка
• Джем 4–5 ст. л.  

Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао.

Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.

Описание приготовления:
Приготовление:
Растереть в кастрюле яйца, сахара, соду и мед. Поставить кастрюлю на водяную баню, добавить 1 стакан муки и хорошо перемешать. Затем добавить второй стакан муки и перемешать. Из полученного теста сформировать 8 тонких коржей и наколоть их ножом. Выстелить противень пергаментной бумагой, посыпать мукой и выпекать 1,5-2 минуты. Чтобы приготовить крем, довести до кипения сахар, воду и какао в кастрюльке. Затем добавить сливочное масло и взбить до однородности. Промазать кремом все коржи, наложив их друг на друга. Смазать бока и верхушку торта кремом. Оставить немного крема для создания украшения — розочек. Посыпать торт шоколадной стружкой и украсить кремовыми розочками.

Если у вас дома есть старые джинсы, то необязательно их выкидывать. Из них можно сделать много оригинальных, необычных и полезных вещей!

Что сделать из джинсов?

Что можно сделать из старых джинсов? Предлагаем вам несколько интересных и креативных идей.

Идея первая

Попробуйте сделать оригинальное покрывало. Для этого вам потребуется:

• несколько пар старых джинсов (лучше разных цветов);
• линейка или сантиметровая лента;
• ножницы;
• швейная машинка или иголка с ниткой;
• широкая тесьма.

Способ изготовления:

1. Покрывало будет состоять из множества отдельных деталей, так что первым делом нужно подготовить их. Для этого просто нарежьте джинсы на квадратики. Их размеры будут зависеть от ваших предпочтений, но помните, что чем больше будет элементов, тем сложнее их будет соединять. Количество деталей зависит от размеров будущего покрывала. Чтобы выяснить точное количество, нужно выяснить площадь покрывала (для этого умножьте его длину на ширину) и разделить её на площадь одного квадратика. Полученное количество умножьте на два (ведь будет две стороны).
2. Когда все детали готовы, можно приступать к их соединению. Сначала подготовьте одну сторону. Для этого просто сшейте половину деталей между собой, чтобы все швы и стыки остались с изнаночной стороны. Не забудьте заранее выяснить количество деталей по ширине и длине (для этого разделите длину и ширину будущего покрывала на величину, равную стороне одного квадратика). Таким же образом подготовьте и другую часть.
3. Теперь сшейте по краям две части, соединив их изнаночными сторонами.
4. Края покрывала обшейте тесьмой. Готово!

Идея вторая

Можно сделать из джинсов красивый коврик для ног. Вам потребуется:

• несколько пар старых джинсов;
• иголка и нитка;
• ножницы.

Способ изготовления:

1. Коврик будет объёмным, довольно плотным и состоящим из множества деталей, так что первым шагом будет подготовка этих самых деталей. Всё очень просто. Возьмите джинсы и нарежьте их на полоски шириной 3-4 сантиметра.
2. Возьмите три полоски и соедините их в начале с помощью нитки и иголки. Желательно использовать полоски разных цветов, так будет интереснее. Теперь начните плести косичку. Она не должна быть слишком плотной, так что не затягивайте её.
3. Когда полоски будут кончаться, просто пришивайте к ним другие. В итоге у вас должна получиться довольно длинная косичка. Её конец также закрепите ниткой.
4. Теперь можно приступать к формированию коврика. Для этого складывайте косичку по кругу и сразу же пришивайте каждый её последующий ряд к предыдущему.
5. Коврик готов!

Идея третья

Из старых джинсов получится прекрасная подушка с карманом для пульта. Чтобы сделать такую необычную вещь, подготовьте:

• две пары джинсов разных цветов (хотя бы одни из них должны иметь карманы);
• швейная машинка;
• синтепон;
• ножницы.

Способ изготовления:

1. Возьмите первые джинсы, отрежьте одну из штанин у самого основания. Точно так же поступите и со вторыми джинсами. Каждую из штанин распорите по швам. Вырежьте по два прямоугольника одинаковых размеров.
2. Сшейте попарно прямоугольники разных цветов по длине с одной из сторон.
3. Отпорите от одних джинсов карман. Если у вас несколько пультов, то можно отпороть сразу все карманы. Пришейте эти карманы к основным частям так, чтобы они разместились на частях других цветов. Пришивать нужно к лицевым частям. При этом не забывайте следить, чтобы карманы располагались одинаково.
4. Теперь можно приступать к сшиванию частей подушки. Для этого соедините обе части изнаночными сторонами и сшейте их по краю. Но не забудьте оставить свободный отрезок для наполнения.
5. Выверните полученную наволочку, заполните её синтепоном, равномерно распределив его. Теперь зашейте оставленный свободный отрезок. Готово!

Идея четвёртая

Можно сделать из старых джинсов интересный фартук. Вам потребуется:

• одни джинсы;
• кружева (полоска шириной не менее 3-4 сантиметров);
• тесёмка;
• нитки и иголка или швейная машинка;
• ножницы.

Способ изготовления:

1. Для начала подготовьте подол будущего фартука. Для этого отрежьте верхнюю часть джинсов (ниже окончания ширинки, но выше начала штанин). Теперь отпорите переднюю часть от задней (потребуется только передняя). Края (кроме верхнего) обшейте полоской кружева. Если вы хотите сшить фартук с карманом, то отпорите от джинсов карман и пришейте его к подолу примерно посередине. Подол готов.
2. Теперь приступайте к изготовлению верхней части. Возьмите штанину, разрежьте её снизу прямо посередине и разверните. От нижнего края штанины отмерьте длину, равную верхней части, а всё остальное отрежьте.
3. Теперь пришейте верхнюю часть к подолу (широкой стороной).
4. Края верхней части обшейте тесёмкой. Также из тесёмки изготовьте лямку для шеи (пришейте её к верхней части по краям) и завязки (они пришиваются к верхним краям подола). Готово!

Идея пятая

Попробуйте сделать из джинсов интересный браслет. Вот что вам потребуется:

• старые джинсы;
• нитки и иголка;
• бусины (можно разные, так будет даже интереснее);
• тонкая ленточка.

Способ изготовления:

1. Из джинсов вырежьте две полоски одной длины, но разной толщины. Одна должна быть примерно на 3-4 сантиметра толще другой, но при этом толщина большей не должна быть слишком большой (это будет ширина самого браслета). Длина полосок определяется так: к обхвату запястья (измерьте его с помощью сантиметровой ленты) прибавьте примерно 7-8 сантиметров.
2. Теперь подготовьте иголку с ниткой, соедините две части так, чтобы меньшая располагалась посередине большей. Затем начните прошивать обе полоски стежками одной длины прямо посередине. Не забудьте в самом начале закрепить нитку, чтобы она не выскользнула из ткани. Сделав два стежка, на третьем пропустите иголку в бусину, чтобы она оказалась на нитке. Нанизывайте бусины через каждые два стежка. Когда вы прошьёте полоски до конца, соберите их на нитке так, чтобы деталь в итоге полностью оборачивала ваше запястье. Закрепите нитку в конце.
3. Сам браслет готов, но нужно сделать завязки. Для этого отрежьте от ленты две полоски длиной около 10 сантиметров. Желательно края полосок прижечь или опалить, чтобы они не распускались.
4. Теперь пришейте одну полоску к одному концу браслета, а другую – к другому.
5. Браслет готов. Наденьте его на руку и завяжите ленточки, чтобы он держался.

Позвольте вашим старым джинсам начать новую жизнь в новом обличии. Сделайте несколько интересных вещиц!

http://brjunetka.ru/chto-mozhno-smasterit-iz-staryih-dzhinsov/#ixzz3SeVRIlV7

Этот МК для начинающих. Шить из трикотажных тканей просто. Они не требуют точности в выкройках по прилеганию и пр. Трикотажные вещи хороши для спорта, игры и свободы движения.

Убедилась в 101-й раз, что ничего выбрасывать нельзя! Полазила по мешку с вещами «на выброс» и нашла вот такие вещи. Думаю может пригодяться?

 Т.к. модель живет в другом городе померять ее я не могу, но я знаю, что она 80см ростом. Я взяла журнал для вязания, нашла там штанишки на рост 80 см и взяла эту выкройку за основу, немного подогнала ее под мою идею. Вот что у меня получилось.

Нашла на джемпере самое подходящее место...

и выкроила такие детали.

Штанины 2 шт, пояс 44х8см, и два манжета 10х15см.

В поясе пробила дырочки для шнура, но это не обязательно. Можно сделать обыкновенные пательки или просто вставить резинку.

Сшиваем все детали в «кольца». У меня нет оверлока, я строчу все зигзагом на специальной лапке.

Готовые манжеты выворачиваем на лицевую сторону и складываем в двое как на фото.

Готовую штанинку выворачиваем на лицевую сторону и натягиваем на нее манжет. Прикалываем в четырех-шсти местах, распределяя рамномерно лишнюю ткань. И пристарачиваем. Открытый край манжета немного растягиваем, что бы вся ткань от штанинки равномерно пришилась к манжету. Повторяем все со второй штанинкой.

Выворачиваем одну штанину на лицевую сторону, а другую на изнаночную.

Вставляем одну штанину в другую, лицевыми сторонами вместе.

Совмещаем швы и скалываем. Сшиваем.

В пояс вставляем шнурок (подходящего шнура не нашла, пришлсь быстренько сплести). Если хотите вставить резинку, то отмеряйте резинку нужной длинны, сшейте ее в круг и вложите в пояс.

Складываем пояс в двое и прикалываем к верху штанишек.

Пояс пришиваем аналогично манжетам.

Вот и все! Штанишки готовы! Для красоты можно сделать наклейку.

Очень удобные штанишки для дома или для детского сада.

Буду рада, если вам понадобится этот МК!

Нам потребуется:

1-бисер

2-проволока для плетения и толстая для рамы

3-тонкий пластик можно использовать пластиковую бутылку

4-мононить,игла,ножницы,плоскогубцы,кусачки.

Начнем с люльки.Параллельным плетением плетем 6 секторов по 15 бисерин 5 рядов,сектора соединяем в процессе плетения.

Переходим к крыше. Плетем 4 сектора по схеме 1-2-3(3)-5(10)-4-3(3)-2-1 также соединяя между собой.

Теперь,на мой взгляд, самое трудное,

выгнуть из толстой проволоки раму.

Дно для нашей колясочки вырезаем из пластика(можно использовать бутылку) и по всему периметру делаем проколы при помощи зажатой в плоскогубцы и нагретой на огне иглы. Будьте осторожны с огнем. Пришеваем дно к люльке мононитью.

Плетем верх(чехол) все тем же параллельным плетением в 12 бисерин 15 рядов.

Соединяем люльку и раму все детали крепим нитью

Теперь крепим крышу и чехол

Не забудьте сделать ручку.

Обшиваем крышу бисерным кружевом.

Вместо колес можно использовать подходящие пуговицы,а для тех кто не ищет легких путей предлагаю все тот же пластик.

Прикрепляем колеса и колясочка готова. Осталось дело за малым точнее за малышом.