-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринка-калинка_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2012
Записей: 12662
Комментариев: 330
Написано: 13062






отзовик.полезный сайт.

Вторник, 11 Марта 2014 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТЗОВИК. Полезный сайт, не пожалеете, заходите!!!

На этом сайте можно найти ОТЗЫВ практически на ВСЕ! Авто и мото, Красота и здоровье, Ветеринарные клиники и аптеки, Одежда и обувь и тд и т.п. Заходите на сайт и узнаете все обо всем!!!



Серия сообщений "Сайт":

Часть 1 - НТВ - ОНЛАЙН.
Часть 2 - ЗОЖ. Лечение народными средствами.
...
Часть 34 - САЙТ БИБЛИОТЕКАРЬ. RU.
Часть 35 - Калькулятор Онлайн
Часть 36 - ОТЗОВИК. Полезный сайт, не пожалеете, заходите!!!
Часть 37 - Клипарт у Анны.


Рубрики:  Интересные сайты

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузы нетрадиционной... конструкции (выкройки)



http://www.samoshvejka.ru/forum/10-129-1

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  шьем

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие "жучки"

Автор Елена

4071332__3_ (700x560, 78Kb)

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 10 петель в ширину и 8 рядов в высоту.

Для симметрии перед раппортом вяжем 1 петлю, после раппорта-5 петель.

4071332_cxema230713223 (700x401, 84Kb)

 

Условные обозначения :

В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2  или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Как вязать см ЗДЕСЬ

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

Как вязать см ЗДЕСЬ

В ЛИЦЕВЫХ РЯДАХ :3 вместе лицевой , 2-я сверху :

(3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)

В ИЗНАНОЧНЫХ РЯДАХ : 3 изнаночные вместе, 2-я сверху КАК ВЯЗАТЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

накид

Рубрики:  вязание спицами/уроки вязания,узоры


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много узоров спицами и крючком

Узор «пальмовые листья»


Узор «пальмовые листья»
Число петель кратно 42
I-й, 3-й, 5-й, 7-й и 9-й р.: *(1 лиц., 1 изн.) х 5 раз**, 1 лиц., повторять от * до ** 1 раз = раппорт 1 из 21 п.; раппорт 2 из 21 п. = 1 лиц., накид +, накид, (1 изн., 1 лиц.) х 3 раза, 1 п. оставить на вспомогательной спице за работой, 1 п. — на 2-й вспомогательной спице перед работой, следующую петлю провязать с петлей 1-й вспомогательной спицы вместе лицевой, петлю со 2-й вспомогательной спицы и следующую петлю провязать протяжкой (= 1 п. снять, следующую петлю провязать лицевой и протянуть через нее снятую петлю); 1 п. оставить на вспомогательной спице перед работой, 1 п. — на 2-й вспомогательной спице за работой, следующую петлю провязать с петлей 1-й вспомогательной спицы вместе лицевой, петлю со 2-й вспомогательной спицы провязать со следующей петлей вместе изнаночной; (1 лиц., 1 изн.) х З раза, накид, накид +, повторять от *.
2-й и все изнаночные ряды: все петли вязть по рисунку, наки-ды- изнаночными, накиды+ — лицевыми скрещенными.
11-й, 13-й, 15-й, 17-й и 19-й р.: *21 п. раппорта 2, 21 п. раппорта 1, повторять от *.
Повторять с 1-го по 20-й р.

Ажурные дорожки с "косами


Ажурные дорожки с «косами»
Число петель кратно 7 + 1
1-й р.: 1 лиц. скрещенная, *1 изн., 4 лиц., 1 изн., 1 лиц. скрещенная, повторять от *.
2-й и все изнаночные ряды: все петли вязать по рисунку, лицевые скрещенные — изнаночными скрещенными.
3-й р.: 1 лиц. скрещенная, *1 изн., накид, 1 лиц. скрещенная, 3 лиц., 1 протяжка, 1 изн., 1 лиц. скрещенная, повторять от *.
5-й р.: 1 лиц. скрещенная, *1 изн., 1 лиц., накид, 1 п. снять, как при лицевом вязании, 2 лиц., протянуть через них снятую петлю, 1 изн., 1 лиц. скрещенная, повторять от *.
7-й р.: 1 лиц. скрещенная, *1 изн., 2 лиц., накид, 1 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лиц., протянуть через лицевую снятую петлю, 1 изн., 1 лиц. скрещенная, повторять от *.
Журнал "Диана Маленькая"

МНОГО УЗОРОВ http://www.uzelok.ru/uzory.html
Рубрики:  вязание спицами/уроки вязания,узоры

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svet-lana51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полуслоёное тесто на сметане. Слоеное тесто быстрого приготовления.. Видео рецепт.

Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.





Ингредиенты:

Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления:


В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.


На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.


В натертое масло добавляем яично-сметанную смесь и быстро замешиваем полу слоёное тесто.


Собираем тесто в шар, кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на 12 часов, можно - на сутки. Можно также хранить в морозильнике, перед употреблением разморозить в холодильнике. Через 12 часов полуслоёное тесто на сметане готово к дальнейшей работе.


Из этого теста можно приготовить торт Наполеон, трубочки с кремом и многое другое. Рецепты выпечки из слоёного теста вы найдёте в разделе Выпечка и в разделе Торты и пирожные. Удачи вам и вкусной выпечки!



final (600x338, 67Kb)

Слоёное тесто быстрого приготовления




источник
ссылка
Рубрики:  кулинарные рецепты/тесто


Понравилось: 2 пользователям

уроки вязания крючком

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svet71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересные уроки вязания крючком






Очень интересные уроки вязания крючком



 



Уроки вязания крючком




 



Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.



БАЗОВЫЕ НАВЫКИ

Урок 168. Как выбрать крючок? 

Как держать крючок в руке? 

Как читать схемы вязания крючком? 

Урок 167. Как поменять нитку? 

Оформление проймы 

Оформление горловины изделия

Как рассчитать количество петель при вязании крючком?



ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

1 Урок. Начальная петля

2 Урок. Воздушная петля

3  Урок. Столбик без накида

4  Урок. Прибавление петель

165  Урок. Прибавление петель по краю изделия

5  Урок. Убавление петель

136  Урок. Убавление петель 2 способ

6  Урок. Столбик с одним накидом

7  Урок. Столбик с двумя накидами

8  Урок. Столбик с тремя накидами

137  Урок. Убавление столбиков с накидами

9  Урок. Полустолбик

10 Урок. Полустолбик с накидом

11 Урок. Столбик через половину петли

12 Урок. Столбик с накидом через половину петли

13 Урок. Столбик с двумя накидами через половину петли

16 Урок. Пышный столбик

17 Урок. Столбики с накидом, связанные из одной точки.

18 Урок. Попкорн

24 Урок. Соединительная петля

119 Урок. Буф



РАЧИЙ ШАГ

14 Урок. Рачий шаг 1 способ (из столбиков без накида)

15 Урок. Рачий шаг 2 способ (столбики с накидом)

41 Урок. Рачий шаг 3 способ (столбики и воздушные петли)

42 Урок. Рачий шаг 4 способ (столбики и воздушные петли)

43 Урок. Рачий шаг 5 способ (столбик и две воздушные петли)

44 Урок. Рачий шаг 6 способ (из полустолбиков)

45 Урок. Рачий шаг 7 способ (из пышных столбиков)

46 Урок. Рачий шаг 8 способ (из полустолбиков с накидом)

47 Урок. Рачий шаг 9 способ (из полустолбиков и воздушных петель)

57 Урок. Зеркальный рачий шаг – 1 вариант

58 Урок. Зеркальный рачий шаг – 2 вариант

59 Урок. Зеркальный рачий шаг – 3 вариант



ШНУРЫ 

22 Урок. Жемчужный жгутик

31 Урок. Двойная цепочка

32 Урок. Галунный шнур

33 Урок. Двойной галунный шнур

34 Урок. Усложнённый галунный шнур

35 Урок. Плоский шнур

36 Урок. Шнур широкая гусеничка

37 Урок. Шнур i-cord

49 Урок. Цепочка “Шишечки”

175 Урок. Цепочка “Шишечки” – 2 вариант

176 Урок. Цепочка “Шишечки” – 3 вариант

114 Урок. Отделка жемчужного жгута галунным шнуром

115 Урок. Отделка жемчужного жгута накладной петлёй

134 Урок. Шнур, вязаный по спирали

135 Урок. Плотный шнур

170 Урок. Спиральный шнур из столбиков через переднюю полупетлю

171 Урок. Шнурок на двух нитях

172 Урок. Двухцветный шнур

173 Урок. Шнур двумя крючками



РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ

20 Урок. Выпуклый столбик с накидом

21 Урок. Вогнутый столбик с накидом

25 Урок. Плоский столбик с накидом

185 Урок. Рельефное вязание из столбиков без накида

186 Урок. Рельефное вязание из столбиков с одним накидом



СЕТОЧКИ 

26 Урок. Сеточка из воздушных петель

27 Урок. Филейная сетка

138 Урок. Убавление петель в сетке

118 Урок. Сетка из петель Соломона

178 Урок. Диагональная сеточка



ДРУГИЕ ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

30 Урок. Вязание по кругу столбиками без накида

174 Урок. Вязание по кругу столбиками с одним накидом

23 Урок. Ленточное кружево

116 Урок. Вязаный мех

156 Урок. Кольцо



НАБОРНЫЙ КРАЙ

38 Урок. Наборный край из столбиков без накида

39 Урок. Наборный край из полустолбиков с накидом

40 Урок. Наборный край из столбиков с накидом

141 Урок. Наборный край по изнаночной стороне воздушной цепочки

142 Урок. Наборный край на двух полупетлях воздушной цепочки



ВЯЗАНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

29 Урок. Спиральное вязание

48 Урок. Пуговица

123 Урок. Круглая пуговица

124 Урок. Отделка круглой пуговицы рачьим шагом

130 Урок. Обвязанная пуговица

179 Урок. Петелька для пуговицы – 1 вариант

180 Урок. Петелька для пуговицы – 2 вариант



СЛОЖНЫЕ СТОЛБИКИ

50 Урок. Крестообразные столбики с одним накидом

51 Урок. Крестообразные столбики с двумя накидами

52 Урок. V-образный столбик

53 Урок. Вилочкообразный столбик

54 Урок. Столбик с развилкой у основания

55 Урок. Сложный столбик

56 Урок. Сложный столбик в форме листика



ДРУГИЕ РЕДКИЕ ПЕТЛИ

60 Урок. Накладная петля

120 Урок. Скользящая петля

121 Урок. Буф с наклонным прикреплением

122 Урок. Пышный столбик с наклонным прикреплением

125 Урок. Витой узелок – 1 способ

126 Урок. Витой узелок – 2 способ

127 Урок. Витой узелок – 3 способ

128 Урок. Витой узелок – 4 способ

129 Урок. Кайма из витых узелков

131 Урок. Попкорн 2 способ

132 Урок. Имитация попкорна

133 Урок. Звёздочка

139 Урок. Двойной столбик

140 Урок. Тройной столбик

157 Урок. Сцепленный столбик

161 Урок. Одеяльное вязание

162 Урок. Русское скошенное вязание

163 Урок. Двойное вязание

164 Урок. Плотное вязание

169 Урок. Плотное вязание столбиками с одним накидом



ОБВИТЫЕ СТОЛБИКИ

19 Урок. Витой столбик

61 Урок. Блок-столбик

62 Урок. Блок-столбик по окружности

63 Урок. Блок-столбик / 3 вариант

64 Урок. Обвитой столбик / 1 вариант

65 Урок. Обвитой столбик / 2 вариант



СПУЩЕННЫЕ CТОЛБИКИ

66 Урок. Длинная петля

67 Урок. Длинные столбики с одним накидом

68 Урок. Длинные столбики с двумя накидами

89 Урок. Спущенный выпуклый столбик с одним накидом

90 Урок. Спущенный выпуклый столбик с двумя накидами

91 Урок. Спущенный вогнутый столбик

92 Урок. Чередование спущенных выпуклых и вогнутых столбиков

93 Урок. Спущенные налево выпуклые столбики

94 Урок. Спущенные направо выпуклые столбики

95 Урок. Спущенные столбики с одним накидом с общим основанием

96 Урок. Спущенные столбики с двумя накидами с общим основанием

97 Урок. Группа спущенных столбиков с двумя накидами с общим основанием

98 Урок. Спущенные столбики с общей точкой вкалывания

99 Урок. Спущенный пышный столбик

100 Урок. Спущенный витой столбик

101 Урок. Спущенные блок-столбик

102 Урок. Спущенный обвитой столбик

103 Урок. Спущенный сложный столбик

104 Урок. Спущенный крестообразный столбик



ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ СТОЛБИКИ 

69 Урок. Перекрещенные полустолбики

70 Урок. Перекрещенные столбики с одним накидом

71 Урок. Перекрещенные столбики в двумя накидами

72 Урок. Перекрещенные столбики через разделительную петлю



ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

73 Урок. 2 столбика с двумя накидами и 2 столбика с двумя накидами

74 Урок. 2 столбика с двумя накидами и 1 столбиком с двумя накидами

75 Урок. 2 столбика с одним накидом и 1 столбиком с двумя накидами

76 Урок. 3 столбика с двумя накидами и 1 столбик с двумя накидами

77 Урок. 1 столбик с двумя накидами и 2 столбика с 1 накидом

78 Урок. 1 столбик с двумя накидами и 3 столбика с одним накидом

79 Урок. 1 столбик с одним накидом и пышный столбик

80 Урок. 3 столбика с одним накидом и 1 пышный столбик

81 Урок. 2 столбика с 1 накидом, связанные в одну точку,  с 2 столбиками с 1 накидом, связанными в одну точку

82 Урок. 3 столбика с 1 накидом, связанные в 1 точку с 3 такими же столбиками, через разделительную петлю



ПЕРЕСЕКАЮЩИЕСЯ СТОЛБИКИ

83 Урок. Пересекающиеся направо столбики

84 Урок. Пересекающиеся налево столбики

85 Урок. Пересекающиеся столбики через половину петли



ПЕРЕСЕКАЮЩИЕСЯ ЭЛЕМЕНТЫ

86 Урок. 2 столбика с 1 накидом и 2 столбиками с 1 накидом

87 Урок. 1 столбик в 2 накидами и 3 столбика с 1 накидом

88 Урок. 3 столбика с 3 накидами и 3 столбика с 3 накидами



ВЫТЯНУТАЯ ПЕТЛЯ

105 Урок. Вытянутая петля букле – 1 способ – на указательном пальце

106 Урок. Вытянутая петля букле – 2 способ – на указательном пальце

107 Урок. Вытянутая петля букле – 3 способ – на среднем пальце

108 Урок. Вытянутая петля букле с одним накидом – 4 способ – на среднем пальце

109 Урок. Вытянутая петля букле – 5 способ – без использования пальцев

110 Урок. Вытянутая петля бахрома – 6 способ – без использования пальцев

111 Урок. Вытянутая петля букле – 7 способ – на большом пальце

112 Урок. Вытянутая петля букле – 8 способ – на указательном пальце

113 Урок. Вытянутая петля букле – 9 способ – на шаблоне

117 Урок. Cоломонов узел



ПИКО

28 Урок. Пико

143 Урок. Редкий способ вязания пико

144 Урок. Маленькое пико из полустолбиков

145 Урок. Маленькое пико из столбиков без накида

146 Урок. Маленькое круглое пико

147 Урок. Остроконечное пико

148 Урок. Самостоятельное пико

149 Урок. Большое пико

150 Урок. Большое остроконечное пико

151 Урок. Пико большие ушки

152 Урок. Пико маленькие ушки

153 Урок. Кружевное пико

154 Урок. Пико на столбиках

155 Урок. Пико в форме трёхлистника

177 Урок. Пико маленькая монетка



ВЕЕРА

158 Урок. Веер из сцепленных столбиков

159 Урок. Перевёрнутые веера из столбиков с одним накидом

160 Урок. Перевёрнутые веера из столбиков с двумя накидами



ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО

187 Урок. Ленточное кружево 1

188 Урок. Ленточное кружево 2

189 Урок. Ленточное кружево 3

190 Урок. Ленточное кружево 4

191 Урок. Широкое плотное ленточное кружево – 5

192 Урок. Ленточное кружево -6



Условные обозначения вязание крючком



 



Искренне благодарю если посоветуете другу!





  • КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ


Рубрики:  вязание крючком/уроки,узоры


Понравилось: 1 пользователю

хлеб тостовый

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения На_кухне_у_Милы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб тостовый \

 (600x450, 63Kb)
Рецепт взят с сайта Поваренок - автор Laralaram.
Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лeгкий, прямо воздушный, поэтому и название такое -\"Облачко\".
Рецепт даю ,как у автора,а в скобках мои изменения.
Мука пшеничная — 250 г( у меня ушло чуть-чуть больше)
Дрожжи свежие 10-12 г, (взяла 1 ч.л.-сухих)
Соль — 3 г (взяла 0,5 ч.л.)
Крем-сыр (типа Филадельфия) — 50 г (взяла свежий сливочный сыр \"Milkana\")
Масло сливочное — 20 г
Молоко (сухое) — 10 г (не использовала)
Сахар — 15 г (взяла меньше- 1 ч.л.)
Вода — 160 мл (использовала молоко)

Загрузила все продукты в хлебопечку,поставила на режим\"тесто\"-.Во время замеса подсыпала совсем немножко муки.После окончания работы хлебопечки ,тесто выложила на рабочую поверхность ,подпыленную мукой и разделила его на 4 части.Тесто было очень мягкое.Каждую часть раскатала в виде узкой длинненькой лепешечки и свернула рулетом.Рулетики выложила в смазанную хлебную форму,накрыла полотенцем и оставила на расстойкую.Форма у меня размером 24х10 см.

Тем временем я включила духовку на максимальную температуру,чтобы она хорошо разогрелась.
За время расстойки хлебушек должен увеличиться в объеме примерно так

Теперь уменьшаем температуру в духовке до 180-190 градусов и ставим туда наш хлебушек.Выпекаем до красивой румяной корочки.Перед выпечкой ничем не смазываем.После выпечки вынимаем из формы,выкладываем на полотенце и прикрываем хлеб краями полотенчика-пусть отдыхает и остывает.

Приятного аппетита!!!



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Апельсиново-творожный кекс
Часть 2 - Хлеб тостовый \
Часть 3 - Разноцветный хлеб
Часть 4 - Рогалики на кефире
...
Часть 31 - Красивая выпечка "ОМАРЫ"
Часть 32 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Часть 33 - Пирог «Кисть винограда»


Рубрики:  кулинарные рецепты/хлеб

Сайт уроки мудрой совы

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hellen_Ok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сайт - Уроки Мудрой Совы


                                 Нашла очень интереный сайт, делюсь с вами.



*Уроки Мудрой Совы – виртуальная школа, где можно в игровой форме приобретать знания, умения и навыки для успешного обучения в реальной школе.

Каждая из учебных тем, (кроме вступительной), разбита на три уровня сложности, поэтому в школе могут заниматься дети с самыми разными уровнями подготовки: дошкольники и младшие школьники.

жмем на совунью



Рубрики:  все для детей

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки разрезные.

9e532d28b93cf74c351a37616329746e (94x120, 3Kb)
.
11c447d066d7 (500x350, 91Kb)
Такие плюшки можно приготовить из разных
видов теста - Например, из СДОБНОГО
ДРОЖЖЕВОГО ОПАРНОГО ТЕСТА.
c216f9ed25f3 (500x372, 72Kb)
Пошаговая разделка плюшек показана на фото.
После разделки плюшки смазать разболтанным яйцом.

ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо жгутов в Шаге-2 можно скатать
тонкие рулетики того же размера с начинкой - например, с маком, изюмом,
цукатами, рублеными орешками и др.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

капустные оладушки на кефире

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладушки на кефире


Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.



На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.



Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
 

Рубрики:  кулинарные рецепты/блины,оладьи


Понравилось: 2 пользователям

Вяжем ББ

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения АленкинВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем ББ



Рубрики:  для кукол

пирог "солнышко"

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марсиб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Солнышко"

 (640x480, 69Kb)

Ингредиенты:

1 чашка молока (125 мл воды, молока не оказалось)
1 чашка кефира (125 мл кефира)
1 кубик дрожжей (2 ч.ложки)
4 яйца (2 яйца, из одного желток на смазку)
20 г сливочного масла (мое отступление)
1 ст.л. растительного масла (мое отступление)
1 ст.л. соль (1 ч. Ложка)
1 ст.л сахар (1,5 ст. ложки)
1000-1200г муки (у меня получилось примерно 550 г)
100 г масла (размягченного) – не в тесто

Приготовление:

Тесто замесила в своей любимой хлебопечке. В оригинале делается на опаре, но я замесила все сразу . Замесила на пицце, через 50 минут обмяла и еще дала подняться. Второй раз тесто поднимается быстро. Тесто выложить на стол (даже мукой не припыляла, а только смазала маслом руки) отделить маленький шарик, а остальное тесто поделить на 3 части. Скатать в колобки. Пусть чуток отдохнет тесто, затем берем один колобок и раскатываем его тонко в круглую лепешку. Смазать лепешку размягченным маслом (масло не растапливать, а просто размягчить).

 (640x480, 57Kb)




Катаем из другого шарика лепешку примерно такого же диаметра. Тесто очень мягкое, не липкое и податливое, раскатывается очень хорошо. Вторую лепешку положить на первую и так же смазать маслом. С третьей поступаем также.Затем режем сложенные лепешки на 16 частей и из каждого сегмента скручиваем рогалик.

 (640x480, 65Kb)




В разъемную форму (можно в любую) в центр кладем шарик из теста и обкладываем его нашими рогаликами.

 (640x480, 62Kb)




Ставим на расстойку 30 минут, смазываем желтком с ложкой воды (как уже писала молока нема) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печем, и приятного аппетита!





Конечно, моя выпечка далека от оригинала, зато есть к чему стремиться. Девочки, это нечто! Очень вкусно, чем-то напоминает вкус выпечки из слоеного теста. Сначала думала мало сахара, рука тянулась насыпать на масло, но сдержала себя. Не пожалела, буду печь только так. Это стоит попробовать. Делать не сложно и не долго, дольше писать.
 

 Промазала между лепешками заливкой из масла с чесноком и травками. Аромат стоял умопомрачительный. Запах по подъезду сводил соседей с ума.

 (640x480, 51Kb)

4071b0bed869 (640x480, 77 Kb)

Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

шампанское в подарок

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампанское в подарок. Отличная идея к Новому году.

Да, такое шампанское  в подарок будет приятно принять. Процесс не сложный. Результат потрясающий. Так что, в копилочку. Осталось не долго ждать.

Читать далее...
Рубрики:  упаковка подарков


Понравилось: 1 пользователю

солнечный водонагреватель ...из холодильника

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения гала53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечный водонагреватель ...из холодильника

Солнечный водонагреватель из ...холодильника

Солнечный водонагреватель (коллектор) — незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. Коллектор нужного размера и конструкции способен обеспечивать горячей водой семью из нескольких человек, экономя при этом сотни и тысячи рублей, которые тратятся на электричество и другие виды энергоресурсов.

Если на вашей даче еще нет электричества и газа, и нагрев воды представляет определенную трудность, предлагаю сделать солнечный водонагреватель для душа и мытья посуды из материалов которые зачастую можно найти на свалке.

Кому это надо...
Рубрики:  дача

сберегательная книжка в подарок на свадьбу

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок на свадьбу

Сберегательная книжка в подарок на свадьбу

1.
1 (376x258, 83Kb)

2.
2 (376x258, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  упаковка подарков

чайный сервиз гжель

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный сервиз «Гжель»

klubka.net
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/

Рубрики:  вязание крючком/для дома

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Качукова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарим, крахмалим вязаные вещи

При вязании вазочек, коробочек, корзинок, ангелочков
возникает необходимость придать им форму.
Для этого можем применять крахмал, желатин, клей ПВА, сахар
Спасибо большое за описание Podarok .

По рецепту засахаривания я "ставила" ангелочка и набор для кухни (есть у меня в дневнике).
Форму держит отлично! Проверено на личном опыте!!!

 

 крахмалим вязанные вещи (451x698, 98 Kb) 
продолжение ценных советов здесь...

Рубрики:  вязание крючком/для дома

вязаная вазочка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная вазочка.

1 (640x532, 154Kb)
Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание крючком/для дома

салфетка и ваза с ромашками

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА И ВАЗА С РОМАШКАМИ

1 (700x472, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/для дома

рецепт садовой косметики

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт садовой косметики

images (130x95, 3Kb)
Если у яблонь, слив и других плодовых деревьев трескается кора, возьмите 5 литров воды, положите туда две лопаты глины, 0,5 кг извести, маленькую бутылочку клея канцелярского, натрите полкуска дегтярного мыла, добавьте 6 мл биостимулятора эпина или 2 таблетки гетероауксина и один пакет системного фунгицида (хорус или оксихом).

Все хорошенько размешать и побелить стволы, особенно тщательно замазывая трещины и дупла. Делать это надо только при плюсовой температуре.
Рубрики:  дача

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как танцуют девушки в ночных клубах!!!

Очень забавное видео, на котором вы увидите 27 разных типов девушек и того, как они танцуют на вечеринках и в клубах. Могу с уверенностью вам сказать, что вы вспомните много своих знакомых девушек по этим стилям танцулек )) Советую развернуть видео на полный экран и сделать звук погромче! Обязательно смотрим видео, позитивное настроение вам обеспечено ;)
Как танцуют девушки в ночных клубах

Читать далее...
Рубрики:  Юмор

не цветет китайская роза,делаем омолаживающую обрезку

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не цветёт китайская роза-делаем омолаживающую обрезку

У многих, наверное, имеется такой красивый домашний цветок, как розан. Розан -это китайская роза. Так вот , наверное она не у многих цветёт. Как сделать омолаживающую обрезку этого цветка, чтобы он радовал Вас своими красивыми цветами, смотрим видео урок



Да, у нас выходные на носу. Чтобы провести свободное время хорошо у телевизора можно посмотреть любые телеканалы онлайн на Telepult.ru/. Там есть что выбрать и посмотреть лёжа на диванчике.

Рубрики:  цветоводство

салат башмачок

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Башмачок


5e7bf87a248a7b7ec2d6fbdbc12489cf.jpeg (596x399, 55Kb)
400гр крабовых палочек,
какие выбрать? мы подскажем
250гр отварного кальмара,
120 гркреветок,
4 яйца,
70гр лука порея,
майонез,
соленая рыба.

Замешать ингридиенты(кроме рыбы), выложить в салатник ввиде башмака, со всех сторон обложить тонко нарезанным помидором и сверху рыбой.

Franzuzhenka
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты


Понравилось: 1 пользователю

котлеты"близнецы"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "БЛИЗНЕЦЫ"

Рецепт нашла очень давно в интернете,кто автор не знаю,ну это очень вксно!

Котлеты "БЛИЗНЕЦЫ"

4453387_1250123863_kotletypodshapochkij (480x360, 60Kb)

Итак делаем фарш

из 1кг любого мяса, добавляем молотый или мелко порезанный лук, перец, соль,
сметану( или кефир, или майонез, или воду) 0,5 стакана, 2 яйца.

Все хорошо вымешиваем и ставим в х-к на полчасика-на час.
А в это время делаем заливку:

берем тюбик майонеза(200г) и взбиваем его с 3 яйцами, можно добавить грамм 100 мелко потертого сыра. Режем мелко лук.
Теперь на противень смазанный маслом укладываем шарики из фарша,
слегка их приплюснув и сделать углубление в середине.

В это углубление укладываем лук и заливаем майонезом с яйцами.

Ставим в хорошо разогретую духовку на средний огонь(200 С) на 30-40 минут.
Получаются этакие котлетки с воздушной шапочкой из вкусного суфле.

Я использую для этих котлет любой котлетный фарш.

В холодильник не ставлю,разделываю сразу.

Получается всегда очень вкусно.

Сегодня у меня остатки фарша 50:50.
Сырой лук в начинку класть не пробовала.

Делала с мелко нарезанной паприкой,с грибами(жареные с луком),сегодня пошло натёртое на мелкой тёрке крутое яйцо с приправами и зеленью.

А ещё очень удобно начинять эти котлеты вчерашним недоеденным гарниром.

Я делала с остатками гречки и картофельного пюре-красота.
Над шапочкой тоже периодически издеваюсь.

Сегодня просто положила сверху натёртый сыр с майонезом и кетчупом.

Летняя ягодка

Рубрики:  кулинарные рецепты/из фарша


Понравилось: 2 пользователям

кашпо для цветов без дна

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашпо для цветов без дна. Мастер-класс и идеи для вдохновения

Кашпо для цветов без дна. Мастер-класс и идеи для вдохновения

281010predvanocnismes022 (465x640, 187Kb)

kose_Slavonice_cerven_2010_090 (700x550, 71Kb)

im025959 (700x559, 75Kb)

KVETEN_2010_TVORENI_020 (700x548, 43Kb)

P1040461 (700x525, 78Kb)

snimek028 (525x700, 332Kb)

Snimek_246 (700x525, 64Kb)

sestihranny_kvetnik (700x525, 30Kb)

KVETE_2010_TVORENI_013 (700x681, 408Kb)

Snimek_608 (700x525, 86Kb)

P1130621 (700x600, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  плетение из газет

икра из зеленых помидоров

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из зеленых помидор на зиму

Чего только не придумают люди, чтобы переработать летний урожай овощей. В прошлой статье мы сделали акцент на солении баклажан, а сегодня узнаем, что из томатов можем не только сварить варенье, но и сделать такую интересную домашнюю заготовку, как икра из зеленых помидор на зиму. Зачем добру пропадать!

     Но получившийся итог с лихвой оправдывает робкие ожидания, что из таких овощей что- нибудь стоящее выйдет. Получается и с удовольствием востребуется за обеденным столом при минус 35 за окном. Зимой дача спит, а икра из зеленых помидор напоминает о тепле, которого в очередной раз может не хватить для созревания томатов осенью.

икра из зеленых помидор на зиму

Продукты для рецепта

  • помидоры зеленые- 1,5 кг
  • перец сладкий, лук репчатый, морковка- все по 500 гр
  • уксус 9%- 1 ст. ложка
  • подсолнечное масло- 1 стакан
  • сахар- три четверти стакана
  • соль- 1 ст. ложка
  • душистый перец- 5 горошин
  • черный перец- 10 горошин
  • гвоздика- 2 бутона
  • лавровый лист (небольшой)- 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

сидераты и их применение

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛИМА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидераты и их применение Сидераты и их применение

 


Дачный участок и огород фото Ландшафтный дизайн. Фотографии оформления дачного участка и огорода.masmeb.ru 
Сидераты и их применение

Что такое сидераты. Для чего и как их используют

Для чего нужны сидеральные растения (сидераты)? Если кратко, то их выращивают для улучшения и восстановления плодородия почвы. Сидераты можно применять весь огородный сезон – начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью в периодах между посадками основных огородных растений.  Для сидерации используются любые однолетние растения с мощной и разветвленной корневой системой.  О том, какие растения в основном используют в качестве сидератов, что эти растения делают с почвой, что делают с этими растениями: когда и как их сеют и убирают – читайте в этой статье.

Сидераты: разрыхлители почвы и зелёные санитары

Корни сидератов – мочковатые и разветвлённые – очень хорошо рыхлят почву. Они способны разбить на маленькие кусочки даже очень тяжёлые и сильно уплотнённые почвы. Для лёгких почв зелёная листва сидератов является естественной мульчёй. На песчаных почвах сидераты лучше высевать осенью. На зиму их не скашивать, а уже весной произвести заделку в почву, как живых, так и отмерших растений.

Многие сидераты являются естественными санитарами почвы, и способны защитить культурные растения от вредителей и болезней. Так горчица, посеянная перед картофелем, защитит его от проволочника. А масличная редька и люпин обладают противонематодным эффектом. Горчичная масса, заделанная на грядку для лука в октябре, значительно повысят его урожайность и качество.

Если образовался излишек зелёной массы сидератов, то их можно не заделывать в почву, а разложить на грядках слоем не менее пяти сантиметров. В этом случае можно получить ряд преимуществ, а именно:

Сохранится влага в почве, и не будет образовываться корочка;

Произойдёт подавление развития сорняков;

Почва обогатится гумусом;

Создадутся благоприятные условия для размножения и развития дождевых червей.

Также хорошо использовать зелёную массу для компоста. Она обогатит компост азотом и другими полезными микроэлементами. В частности:

дыня и гречиха обогатят кальцием;

табак и окопник – калием;

рапс и горчица – фосфором;

крапива – железом.

В общем, сидераты – это прекрасная промежуточная культура при проведении грамотногосевооборота. Особенно в стеснённых условиях дачного участка на шести сотках.

Какие растения лучше использовать для сидерации почвы

Всякое растение, применяемое в качестве сидератов, хорошо по-своему. Поэтому выбор культуры, используемой для сидерации, зависит только от того, насколько это растение способно обогатить почву необходимыми для данной земли микроэлементами.

Итак, для бобовых – это не только бобы, горох и фасоль, но и клевер, вика, люцерна – характерно обогащение почвы азотом. А вика, высеянная вместе с кормовыми бобами и горохом, ещё к тому же способна прекрасно разрыхлить землю.

Однолетние люпины всякой расцветки являются для почвы источниками фосфора, органики и азота. Они заделываются в почву до окраски бутонов.

Редька масличная, сурепица, горчица, рапс, то есть все крестоцветные, относятся к ранним удобрениям. Эти растения обогащают почву серой и фосфором. Только рапс не надо высевать на бедных и кислых землях, он их не любит. Но зато он великолепный разрыхлитель почвы. Редька масличная также обладает этим свойством, но к тому же она ещё снабжает землю корнями и обильным количеством листьев.

Злаки и подсолнух характеризуются быстрой всхожестью и доступностью семян. Кроме того, подсолнух не только быстрорастущий сидерат, но и культура, дающая очень много сидеральной массы. Только надо следить за тем, чтобы он не перерос: достаточно высоты до колена.

Так как у нас картофель является «вторым хлебом» и основной культурой на многих приусадебных участках, то многих интересует вопрос: «Какие сидераты лучше использовать для  картофеля?». Тем более выращивается картофель на одном и том же месте из года в год. В этом случае  хорошо в конце августа на участке, предназначенном под картофель, посеять рожь и озимую вику. Тут есть такая хитрость: сеют вику, а по истечении нескольких дней высевают рожь. Для картофеля и для томатов можно высевать овес, горчицу, горох. Собственно, под картофель можно использовать любые сидераты, которые не из семейства пасленовых. А они практически все не из этого семейства.


Существует правило: нельзя высаживать сидеральные растения до или после родственных огородных растений!


Например, сидераты люпин, клевер, горох, вику нельзя использовать до и после гороха, фасоли, бобов. Горчицу, масляничную редьку, рапс нельзя применять до и после капусты, редьки, редиса, хрена. Озимую рожь, овес, другие злаки – до и после кукурузы. Исключение составляет фацелия. У неё на наших огородах нет родственных видов растений. Её можно использовать с любыми огородными культурами

Очень хорошим растением-сидератом является озимая рожь. Сеют ее осенью, как только освободятся грядки. До наступления морозов она успеет отрасти и уйти в зиму окрепшей и подготовленной. Весной, как только позволят погодные условия, она продолжит свой рост и до посадки основных культур накопит значительную зеленую массу. Эта культура еще ценна и тем, что подавляет рост сорняков и очищает почву от некоторых вредителей (проволочника).

И помните, что сорняки, о которых говорят, что их никто не сеет, никто не пашет, но они сами прекрасно родятся – тоже относят к сидератам. Например, окопник прекрасный источник калия. Он хорош для картофеля и овощей. А вот если злостным сорняком – крапивой замульчировать грядки с овощами, то овощи не только ускорят свой рост, но на грядках никогда не появятся слизни и улитки.

В общем, для сидерации пригодны любые растения. Главное подходить к этому делу творчески.


Сидераты, как и основные огородные культуры, желательно чередовать.


Когда лучше высевать сидераты? Как их высевать и как их убирать?

Высевают растения-сидераты обычным способом – неглубоко рыхлят почву (до семи сантиметров), делаю бороздки, высевают семена и присыпают бороздки землей. Можно попробовать так – разбросать семена по взрыхленной почве и пройтись потом граблями.

Под овощные культуры, которые высаживаются ранней весной (например, салат, картофель, лук), сидераты лучше высевать осенью, оставив их на зиму. Сидераты можно не убирать до мая. За это время они не только наберут зелёной массы, но и напитают почву микроэлементами. Когда нужно будет высаживать овощные культуры, то сидератные растения убирать не надо (потом их просто подрезают). Достаточно очистить от них лунки. Некоторое время пусть растут вместе. В этом случае сидераты будут естественной защитой и от солнца, и от холода.

Когда начнут освобождаться грядки (третья декада июля и первая декада августа), надо посеять горчицу белую, рапс, редьку масличную или посадить горох и бобы. Эти растения успеют до наступления холодов и первых заморозков накопить достаточную биомассу. По статистике можно получить около одного килограмма горчицы или семисот грамм зелени бобов с одного квадратного метра площади.

Как убирать выращенные сидераты

Сидераты желательно убрать (подрезать) недели за две до посадки основных огородных культур.


Чтобы получить больше пользы от сидератов, их не надо запахивать. Так как в этом случае биомасса растений не даёт мульчи, а работа корней сводится к нулю. Поэтому лучше воспользоваться плоскорезом или тяпкой, и подрезать сидераты на небольшой глубине порядка двух-трёх сантиметров (или до семи сантиметров для озимых сидератов).


Участок приобретёт некрасивый вид, но это не страшно. Недели через четыре всё перегниёт.

Срезать сидераты лучше до начала цветения. Переросшее растение дольше перегнивает, даёт меньше азота и даже может закиснуть, так и не успев разложиться.

Итак, сидераты могут здорово повысить плодородие наших земельных участков без применения минеральных удобрений, улучшить структуру почвы. А значит, помогут получить богатый урожай.

Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

Серия сообщений "Растения - сидераты":
Часть 1 - Виды сидератов и их эффективность
Часть 2 - Сидерация - обогащение почвы с помощью растений
...
Часть 7 - Фацелия - почву удобряет, сорняки уничтожает
Часть 8 - Горчица - отличное удобрение
Часть 9 - Сидераты и их применение Сидераты и их применение
Рубрики:  дача

что с чем можно совмещать при уплотненых посадках на огороде

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛИМА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что с чем можно совмещать при уплотненных посадках на огороде

http://sadimvmeste.ru/ogorod/31-chto-s-chem-mozhno...ennyx-posadkax-na-ogorode.html
Совмещенные посевы огородных культур. Список овощей, которые можно уплотнять. Растения-уплотнители

Правильное совмещение при уплотненных посадках на грядке нескольких огородных культур так, чтобы для каждой из них была определенная польза, является настоящим искусством. Поэтому при правильном подборе растений огород будет цвести и плодоносить, словно живой организм.

Что такое – уплотненные посадки? Тут все просто. Это когда по основной культуре мы высаживаем уплотняющую культуру (как правило, между рядами основной)

Для чего делают уплотненные посадки на огороде? Преимущества следующие:

Экономия места на земельном участке.
Увеличение продолжительности использования земли в течение сезона, т.е. более эффективное ее использование.
В некоторых случаях растения помогают друг другу расти.
Недостаток, пожалуй, один. Становиться сложнее обрабатывать почву в междурядиях, в частности, рыхлить.

Что с чем уплотняют

Чаще всего уплотняют другими культурами морковь, петрушку, огурцы, лук и пастернак. При выборе уплотнителя надо учитывать необходимость выращивать то или иное растение, особенности сорта и условия его выращивания.

Позднюю капусту обычно уплотняют луком, томатами, фасолью, цветной капустой.

Неплохо сказывается на урожайности сочетание моркови, свеклы, цикория с луком репчатым и огурцами. В первую половину вегетации лук развивается очень быстро, а корнеплоды наоборот – медленно. Корнеплоды начинают активно идти в рост тогда, когда лук уже стоит без листьев и начинает «подготовку» к тому, что вскоре будет сбор урожая.

В качестве уплотнителей для огурца могут применяться томаты, капуста, или плоды с высокими стеблями.

Нередко используют еще один вид уплотнения, заключающийся в совместном посеве или посадке нескольких сортов одной и той же культуры. Как правило, чаще всего совмещают поздние и скороспелые сорта.

Кукурузу можно уплотнять кабачками, фасолью, тыквой. В этом случае стебли кукурузы служат чем-то вроде опоры для таких уплотнителей, а благодаря фасоли в почве начинается накапливание азота.

Картофель можно уплотнять поздней капустой. Если картофель планируется выкапывать молодым, то можно уплотнять и средней капустой.

Чеснок – болгарским, горьким перцем, невысокими сортами баклажан. При этом расстояние между рядами чеснока должно быть чуть больше обычного. Чеснок убирается летом, а перцы и баклажаны продолжают плодоносить до холодов. Теми же овощными культурами можно уплотнять лук.

Стоит обратить внимание на шпинат. Это хороший уплотнитель для многих огородных культур. Шпинатом уплотняют капусту белокочанную, патиссоны, кабачки, морковь, свеклу, томаты, баклажаны, перец, картофель, чеснок. Сеют даже шпинат по шпинату в разные сроки посадки. Один убирают, другой еще растет.

С листовым салатом можно проделывать то же, что и со шпинатом.

Укропом, высаженным на зелень, уплотняют морковь и картофель.

Редисом уплотняют капусту белокочанную.

Огурцами уплотняют морковь, свеклу, пастернак, чеснок.

Тыквой столовой уплотняется ранняя капуста и ранний картофель. Тоже можно сказать и о арбузах.

Как видим, вариантов и схем совмещенных посадок много, на любой вкус. Реально можно выбрать и что-то для себя.

Особенности и тонкости уплотненных посевов

Что касается густоты стояния растений уплотняемой культуры, которая считается в данном случае основной, то она почти такая же, как и в случае без уплотнения. Однако при этом норма высева уплотнителя должна быть выбрана такой, чтобы во время формирования урожая он не угнетал бы основную культуру. Кроме того зачастую совмещаемые культуры сеют в одних рядах. Именно так выращивают лук на перо, картофель, капусту и т.п. Правда иногда норму высева увеличивают, что связано с предполагаемой прорывкой для получения пучковой продукции моркови, свеклы и т.д.

Между тем, посадки культур с совмещением надо использовать очень осторожно, чтобы не дай Бог, растения не начали вредить друг другу. Ибо растениям нужен и свет и тепло и вода. Из этого следует, что в случае смешивания, каждое растение должно знать «свое место». Т.е. одно растение будет основным, а другое вспомогательным, в задачу которого будет входить создание благоприятной среды для развития основного растения. И потом – требования у разных растений к свету и количеству потребляемой воды тоже разные. Поэтому основные растения должны расти в самом центре грядок, а вспомогательные – по краям или в междурядьях.

Ещё добавлю, что уплотненные посадки – проверенный народным опытом способ выращивания овощей. Да и ученые тоже рекомендуют.

У себя на огороде я использовал реально некоторые схемы уплотненных посадок. Все прекрасно растет. Чего и вам желаю!
Рубрики:  дача

соус чили

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Соус Чили.

Это умеренно острый соус с выраженным перечным вкусом, он очень хорош к мясу, сосискам и макаронам. Остроту можно регулировать количеством добавляемого острого перца, но сначала надо попробовать сделать пробный вариант, что бы понять, следует ли вам его делать острее или нет. Думаю, если взять 12 острых перчиков, как раз можно получить термоядерный острый китайский соус. А если взять для изготовления не зеленый, а красный сладкий перец, то и соус будет красный.
im_20131012223624_21198 (300x150, 28Kb)
Ингредиенты:

500 г помидор
6 сладких болгарских перца
4 перца чили
400 г репчатого лука
1 ч.л. молотого имбиря
по 3 шт гвоздики и черного перца горошком
0,5 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого красного перца
1 ч.л. соли
100 мл уксуса 9%
100 г растительного масла
90 г сахара.

Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы

если на компьютере пропал звук

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если на компьютере пропал звук.

Нет звукаОдним из неожиданных и неприятных сбоев Windows является неожиданная и беспричинная пропажа звука. Здесь будем рассматривать случай, когда стандартные методы устранения неполадок и даже восстановление системы не дают положительных результатов и, вместо восстановления звука появляется сообщение о том, что аудио устройство отсутствует или, что не удалось запустить дочернюю службу  (ошибка 1068). А теперь о том: как восстановить звук в данном случае. Службу Windows Audio включаем набором последовательных действий

Открываем: Панель управления-Администрирование-Службы. В самом легком случае нужно последовательно отыскать и запустить (тип запуска автоматически, чтобы включить его нужно правой кнопкой щелкнуть по


Рубрики:  компьютер


Поиск сообщений в Иринка-калинка_79
Страницы: 422 ... 266 265 [264] 263 262 ..
.. 1 Календарь