-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринка-калинка_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2012
Записей: 12662
Комментариев: 330
Написано: 13062






банный халатик полотенце

Суббота, 24 Августа 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся шить...

Как сшить банное платье

tayra-2009-12-25_184652

Если часто ходите в баню, в сауну, или бассейн, то такое платье будет только украшением вашего банного наряда. А сшить его очень легко.

Мастер класс
Рубрики:  шьем

рисово-рыбные котлетки с овощами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисово - рыбные (из консервы ) котлеты с овощами


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинарные рецепты/рыба,морепродукты

ленивые пельмени

Суббота, 24 Августа 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь вкусняшкой!

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем... 



... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные). 






Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз. 



Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово! 



Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами. 

От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает. 
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.  
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show

Рубрики:  кулинарные рецепты/блюда из лаваша

Сало по ровенски

Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало «по-ровенски»

закуска из сала
Ингредиенты для рецепта Сало «по-ровенски»


сало свинное - один килограмм
лук репчатый - 0,3 килограмм
сахар - одна чайная ложка
уксус винный красный - 30% от количества воды
соль - две столовых ложки
вода минеральная не газированная - 1 л

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/домашние колбаски,сало

500 самых популярных рецептов

Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения

  6. ...
  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
  39. Мясо в духовке

  40. кусок мяса соль, перец, чеснок ...
  41. Салат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43. Курица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа "Карри" горчица майонез ...
  45. Салат с тунцом

  46. зелёный салат (ромэн, латук или обычный зелёный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 яйца ку ...
  47. Романтическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек Копченая скумбрия с хреном Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой Китайская вер ...
  49. Салат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное мясо сок лимона гренки майонез ...
  51. Вкуснейшая творожная запеканка

  52. 7 яиц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. Печеночные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 яйцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. Хворост

  56. Мука 3 стакана. Молоко 1/2 стакана. Масло сливочное 50 г. Желтки 4 штуки. Коньяк или водка 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ...
  57. Салат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), яйца варёные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. Грибной суп из шампиньонов

  60. Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. Окрошка правильная и очень вкусная

  62. яйца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. Салат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65. Куриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 яйца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67. Куриная печень

  68. Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. Вкусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком Для запр ...
  71. Картошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Беляши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ленивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 яйцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. Вкусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. Очень простой и вкусный салат

  80. Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез. ...
  81. Селедка под шубой

  82. картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез ...
  83. Салат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Шоколадная колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное яйцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печенья ...
  87. Тесто для лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки яйцо ...
  89. Печеночный паштет

  90. На 1 кг. говяжьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. коньяка ...
  91. Рулет из лаваша

  92. армянский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосося (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. Сырный суп по-быстрому

  94. На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Лобио

  96. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  97. Морковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. Овощное рагу

  100. 1 кг картофеля, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
следующая страница >>


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Рубрики:  кулинарные рецепты/Праздничное меню

сало"Дамское"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Сало "Дамское". Необычайно нежное


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/домашние колбаски,сало

острые огурчики

Суббота, 24 Августа 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЕ ОГУРЧИКИ

ОСТРЫЕ ОГУРЧИКИ

Светлана Тархова Меню пользователя

Озвучивать масштабы заготовок на зиму для семьи из 2-х человек мне просто стыдно, чесслово. Но мы очень любим соленое-острое-маринованное. Поэтому, каждый год я снова и снова открываю на своей кухне маленький консервный заводик. Ну и, кроме того, что нам нравятся домашние соленья-маринады, урожай куда-то ведь надо девать. 
Так что, сегодня у нас на повестке дня огурчики. Вкусные, острые, хрустящие. Угощайтесь!

4401358_ (600x399, 60Kb)


ПОНАДОБИТСЯ:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки

делаем гирлянду из воздушных шаров

Суббота, 24 Августа 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Стрельцов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать гирлянду из воздушных шаров.

Наглядная инструкция, как украсить квартиру к празднику.
Ballons_01 (700x524, 37Kb)
Мы взяли пятидюймовые латексные шарики разных цветов. Они недорогие, упаковка из 100 штук стоила 66 рублей.
Можно взять разные цвета, можно однотонную гирлянду сделать.
Далее...
Рубрики:  праздничное

экономное питание"остатки сладки"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономное питание: остатки – сладки

Если мы говорим об экономии на питании, нужно не забывать об одном немаловажном моменте – остатках пищи в холодильнике.

Холодильник единственное место в доме, где мы можем хранить и закупленные продукты и готовые блюда. Место в холодильнике ограничено, да и сроки хранения у готовых блюд не бесконечны. Особенно досаждают небольшие порции остатков еды. Осталась одна порция каши или пару котлет или отварная вермишель, мы переложили ее в маленькую пиалку или контейнер и переставляем  с места на место.

Главное, что количество таких маленьких контейнеров постепенно увеличивается. Если во время этот процесс не остановить такие остатки могут заполнить все полезное пространство холодильника.

Но главное, что в этом случае им уготовлена только одна  дорога –  в мусорное ведро. Что очень и очень неэкономно и расточительно. Поэтому вопросы остатков маленьких порций блюд нужно решать оперативно, не затягивая и не откладывая на потом.

Откуда же берутся эти остатки еды?

Даже самая рачительная хозяйка, тщательно планирующая питание для семьи, иногда может не рассчитать необходимое количество порций. Приготовленная еда из-за какого-нибудь непредвиденного события (например, похода в гости, командировки, вечеринки у кого-нибудь из членов семьи )  остается в количестве « ни туда, ни сюда».

Кого-то они  расстраивают, но только не экономную хозяйку. Остатки, ранее приготовленных блюд прекрасная возможность для экономии и  поле для проявления всех своих кулинарных фантазий.

 

Что же делать с этими остатками?

На самом деле вариантов много. Перечислю самые экономные и рациональные:

 

  • Вариант №1.Заморозить. Просто переложить в контейнер и заморозить.

Достоинства – выручит при непредвиденных обстоятельствах

Недостаток – Остатки на то и остатки, что их мало ( на всех не хватит :( )

 

 

  • Вариант №2. «Домашний фуршет» – все, что в печи ( нашем случае в холодильнике) на стол

мечи  :) . Раз в неделю производим полную ревизию холодильника и на завтрак или ужин делаем своим

близким  импровизированный фуршет, где каждый  съест, то, что ему больше нравиться

Достоинства – накрываем стол за считанные  минуты

Недостаток – блюдам должно быть не более 3-х дней

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/Экономная хозяйка,бюджет


Понравилось: 1 пользователю

Приложение для планирования меню на неделю

Суббота, 24 Августа 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения forester78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

EasyMenu 1.4 - новая версия приложения для планирования меню на неделю

Как я уже писал тут в свободное от работы время я программирую для удовольствия. В результате получилась новая БЕСПЛАТНАЯ версия приложения EasyMenu 1.4, доступная для всеобщего пользования!

-----------------------------------------------------------------

Коротко о приложении:

EasyMenu 1.4 - Java приложение, планирующее меню на неделю и автоматически создающее список покупок. Оно позволяет сэкономить время, деньги и усилия на ведение домашнего хозяйства. Предоставляет возможность детального планирования меню на неделю, а также возможность создания готового меню случайным образом.
Вот ссылка на пример готового меню с рецептами и списком покупок, составленное при помощи EasyMenu.

EasyMenu можно запустить напрямую из веб браузера, без предварительной установки на компьютер. На сайте http://ru.easymenusoft.com/ кликните на большую зелёную кнопку «Старт».

Основные особенности EasyMenu:

  • Поваренная книга с любимыми рецептами.
  • Возможность легко добавлять новые рецепты и редактировать уже существующие.
  • Возможность создавать случайное меню или планировать его самостоятельно.
  • Возможность выбирать рецепты, которые будет включены в случайное меню.
  • Готовое меню и описание рецептов может быть распечатано или показано друзьям через многочисленные социальные сети в интернете.
  • Готовый список покупок, составленный на основе вашего меню.
  • Возможность указывать, нужно ли включать в меню завтрак, обед или ужин (возможно иметь любую комбинацию трёх).
  • Возможность добавления ингредиентов входящих в рецепт для автоматического составления списка покупок и подсчёта калорий и питательных ценностей.
  • Отчёт, с помощью которого можно контролировать количество потребляемых калорий на каждый день недели и видеть статистику питательной ценности готовых блюд, входящих в меню.


EasyMenu имеет 3 цветовых схемы: «Серебряная», «Золотая» и «Тёмная», и интерфейс пользователя на английском и русском языках. Через меню приложения можно легко изменить цветовую схему («Вид» - «Цветовая схема»), так и язык («Инстр.» - «Язык»).
«Серебрянная» цветовая схема:

«Золотая» цветовая схема:

«Тёмная» цветовая схема:


Подробное описание с различными скриншотами можно найти тут.

Приложение работает с и без интернета, хотя некоторые функции, такие как поиск картинок в интернете, отчёт о калориях и питательных ценностей меню, и функция «Поделиться» через многочисленные социальные сети, работают только при работающем доступе в интернет.

EasyMenu 1.4 работает под Windows XP/Vista/7, Linux и Mac.

Для тех, кто уже пользовался предыдущей версией 1.2 вот вкратце, что нового в EasyMenu 1.4:

  • Меню можно составлять при помощи перетаскивания рецептов из списка рецептов в готовое меню.
  • Готовое меню и список покупок можно сохранить на диск и потом открыть его из приложения в любое время.
  • 4 различных вида приложения: «главный вид» с кнопками быстрого доступа, «поваренная книга» для просмотра и редактирования рецептов, «меню» для составления меню (тут можно удобно перетаскивать рецепты из списка рецептов в готовое меню) и «список покупок» для просмотра и редактирования списка покупок составленного на основе готового меню.
  • Улучшено добавление новых рецептов в поваренную книгу. В особенности добавление ингредиентов для списка покупок и подсчёта калорий и питательных ценностей.


Если кому-нибудь понравится буду очень признателен за комментарии!
Рубрики:  кулинарные рецепты/Экономная хозяйка,бюджет


Понравилось: 2 пользователям

легкие вкусные консервированные огурцы

Суббота, 24 Августа 2013 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие вкусные консервированные огурцы Сайт давай поговорим

Легкие ,вкусные консервированные огурчики от mannya (Ольги)
Очередной репортаж от mannya (Ольга),сайт Давай поговорим находясь на даче,сама из-за плохой связи тему выложить не может,поэтому за неё опять делаю тему я.От себя добавлю,что меня рецептик заинтересовал,обязательно его опробую!
Ну а дальше текст Оли,читайте :
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

заговоры на исполнение желаний

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на исполнение желаний!

Обязательно выпишите данные заговоры на листок, лучше если это будет чистый лист. Заучивайте заговоры уже с листа, а не с монитора.

Заговор на исполнение желания

Читать 3 дня подряд по 3 раза перед сном и утром сразу после сна

Засветись, ясная звездочка, по поднебесью.
На радость всему миру крещёному,
Загорись огнём ярким и неугасимым.
На утеху всем православным.
Ты заглянь ка, ясная звездочка, в дом Божьего раба (имя сказать).
Освяти, ясная звездочка,
Огнём ярким и неугасимым мой дом.
Желание услышь моё заветное (высказать желание)

Заговор на желание

Читать далее...
Рубрики:  магия


Понравилось: 1 пользователю

готовим быстро или как вырваться из кухни не оставив семью голодной

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Синица_в_ботах [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быстро или КАК ВЫРВАТЬСЯ ИЗ КУХНИ, НЕ ОСТАВИВ СЕМЬЮ ГОЛОДНОЙ

original (250x303, 21Kb)
Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин... Когда успеть?


МНЕ ПОРА НА РАБОТУ, А ДЕТЯМ НУЖЕН ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН

Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин. Да и у нас с мужем аппетит отменный. Поэтому на приготовление еды у меня стало уходить все свободное время.
Ха, свободное! Это до половины восьмого утра, когда я расставалась с семейством, снабдив всех чистыми рубашками и прочим, и после семи вечера. Выходные же дни проводились на недостроенной и недораспаханной даче, где можно было присесть на бревнах и съесть то, что взято из дому.



КАК СПРАВИТЬСЯ?
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/Экономная хозяйка,бюджет


Понравилось: 1 пользователю

50 способов не выбрасывать еду

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 способов не выбрасывать еду

Данные статистики ужасают - огромное количество вполне пригодной еды выбрасывается, в среднем мы, современные люди, живущие в городе, выбрасываем 14 % купленной еды. Большая часть выброшенной еды - испорченные продукты, а портятся они потому что мы покупаем слишком много и используем слишком мало. Половина булки хлеба зачерствела, салатные листья стали скользкими, молоко скисло - знакомые всем нам истории. Немного творческого потенциала и знания того, что есть у вас в холодильнике поможет вам спасти продукты от мусорного ведра. Вот несколько идей:

 

Овощи


1. Осталось пюре с ужина? На утро сформируйте маленькие котлетки из пюре и поджарьте на сливочном масле, дети иногда даже просят добавку!

2. Остались обрезки лука, моркови, перца и сельдерея? Сложите все в пластиковый пакет и положите в морозильную камеру, когда будет достаточно овощей вы сможете сварить домашний овощной бульон - нужно только добавить воду. Кстати для это отличного подходят капустная сердцевина и кочерыжка кукурузного початка.

3. Стебли брокколи тоже пригодятся, их нужно нарезать и готовить так же как и соцветия.

4. Если для рецепта вам нужна половина луковицы или перца не выбрасывайте оставшуюся половину - нарежьте, сложите в банку, поставьте в морозилку и используйте в следующий раз.

5. Если вы запекали овощи и все не съели, на следующий день из них можно сделать вкусный суп. Овощи сложить в блендер, добавить овощной или куриный бульон, пюрировать. Затем нагреть, добавить соль и перец по вкусу, разбавить бульоном до желаемой консистенции, можно добавить сливки - суп будет еще вкусней.

6. Если вы готовите кабачок или патиссон, в котором есть семечки - семечки можно собрать, помыть и поджарить в духовке, вкус почти не отличается от вкуса тыквенных семечек.

7. Обычно маленькие листья со стеблей сельдерея нигде не применяются, а зря. Их можно мелко нарезать и добавить в мясную запеканку или суп для аромата.

8. Если у вас слишком много помидор - засушите их в духовке. Маленькие помидоры разрезать пополам, большие на несколько частей - полить олив. маслом и "сушить" при самой низкой температуре 2-4 часа. Сушеные помидоры можно хранить в масле если планируете использовать их в течении недели, если нет, их нужно положить в морозилку.

9. Консервирование - прекрасный выход для избытка любых овощей, ну или овощная диета.

10. Большинство овощей можно заморозить - обдать кипятком и положить в морозилку. Это способ подходит для горошка, фасоли, кукурузы, моркови, цветной и брюссельской капусты, брокколи и шпината.

11. Слишком много кабачков? Испеките хлеб или маффины с кабачками. Не беда если не хотите есть сразу, такая выпечка прекрасно хранится в холодильнике.

12. Овощи можно засолить или замариновать. Первое что приходит в голову, когда говорим о маринаде - огурцы и помидоры, на самом деле можно мариновать любые (почти) овощи.

 

Фрукты


13. Смузи (фруктовый коктейль) - прекрасная идея для переспевших фруктов. Любые ягоды, бананы, дыни - прекраcные ингредиенты для смузи.

14. Сварите варенье, тогда фрукты можно хранить намного дольше. Со стерилизацией вы может хранить варенье около года, без стерилизации - примерно месяц в холодильнике. Клубничное варенье, которое я варила прекрасно прожило в холодильнике 3 месяца.

15. Помойте и просушите фрукты, потом их можно заморозить в герметично закрытых контейнерах.

16. Сделайте пастилу.

17. Сделайте большой фруктовый салаn или шашлыки из фруктов, как ни странно в такой форме дети съедают больше фруктов.

18. Слишком много яблок? Приготовьте яблочный соус или яблочное масло.

19. Оказывается можно даже использовать арбузную кожуру! Ее маринуют так, как маринуют арбуз - получается вкусно!

20. Приготовьте фруктовый крамбль из практически любых фруктов. Можно испечь сразу, а можно поставить в морозилку и испечь позже, например, для неожиданных гостей.

 

Хлебные и зерновые продукты


21. Сделайте крутоны из черствого хлеба.

22. Или панировочные сухари.

23. Нет времени, не проблема - хлеб можно заморозить. Тогда у вас будет хлеб для крутонов или панировочных сухарей на будущее.

24. Остатки сухой пасты на дне коробки, все эти разломанные кусочки, - их можно добавить в рис и приготовить вместе с рисом, потом добавить овощей - получится интересный гарнир.

25. Осталось несколько ложек овсянки из которых каши не сваришь - посыпьте сверху на смузи или йогурт.

26. Нарезанный хлеб можно добавить в суп, это сделает его гуще.

27. Сделали слишком много оладий на завтрак? Положите оставшиеся оладушки в морозилку, а когда нужно разогрейте в тостере - они будут как свежие.

28. Если у вас осталось немного рис от ужина его можно утром добавить в овсянку, это даст вам больше клетчатки на завтрак и вы используете рис.

29. Если дети не любят хлебную корочку ее можно засушить и измельчить в блендере - получатся панировочные сухари.

30. Если в коробке осталось немного детской кашки, но не достаточно для полной порции, кашу можно добавить во фруктовое пюре - она моментально растворится.

 

Мясо


31. Не выбрасывайте куриные кости, из них получается прекрасный куриный бульон.

32. Тоже самое про говяжьи и свиные кости.

33. Местные фермеры добавляют срезанный говяжий жир в корм для индюшек и кур.

34. Остатки отварной курицы можно использовать для салата.

35. Можно приготовить суп из остатков тушеного мяса - нужно только добавить воду, овощи и приправы.

 

Молочные продукты


36. Из остатков разных сыров можно сделать макароны с сыром.

37. Оказывается можно замораживать яйца. Нужно разбить яйцо, перемешать желток с белком и вылить в лоток для кубиков льда. Два кубика замороженных яиц = 1 яйцо. Я замораживала таким образом белки - потом из них пекла безе, все получилось.

38. Молоко можно замораживать. Только убедитесь, что в контейнере с молоком осталось пустое место, чтобы контейнер не лопнул в морозилке. Разморажить молоко лучше оставив его в холодильнике.

39. Остатки сливочного сыра можно использовать для пюре.

40. Корочку от пармезана и черствый хлеб положите в блендер и получите панировочные сухари с пармезаном - очень вкусно для баклажана, курицы или свиных отбивных.

 

Cпеции и травы

41. Травы мелко нарезать, сложить в лоток для кубиков льда, добавить немного воды и заморозить - травы будут как свежие. Затем можно добавить травы в блюдо прямо кубиком льда, только не наливайте много воды.

42. Также травы можно заморозить в пластиковом контейнере. Многие из них почернеют, но аромат останется.

43. Приготовьте песто или чимичурри если у вас слишком много базилика или петрушки.

44. Травы можно высушить, а потом хранить в герметично закрытом контейнере.

 

Не пропадет ни капля


45. Лишнее кофе в кофейнике - можно заморозить и использовать для холодного кофе или для того, чтобы остудить слишком горячий кофе.

46. Остаток вина можно использовать для соусов и мяса.

47. Остатки маринада можно снова использовать для маринада тех же овощей.

48. Бульон можно сделать концентрированным и заморозить в лотках для льда, очень удобно, когда по рецепту требуется всего лишь несколько ложек.

49. К остаткам меда в банке можно добавить несколько капель лимонного сока, а потом сделать чай.

И наконец...

50. Вы можете сделать удобрениe, для этого подойдет все, кроме мяса и молочных продуктов.
 

Рубрики:  кулинарные рецепты/Экономная хозяйка,бюджет

как удалить накипь из электрочайника

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить накипь из электрочайника

электрочайник с накипью/2719143_16 (274x297, 21Kb)С недавнего времени электрочайник является обитателем почти каждого дома. И не только обитателем, но и полезным помощником. Естественно, для того, чтобы он радовал своих хозяев долгое время, его нужно не только правильно использовать, но и регулярно очищать от накипи. Эффективные для этой миссии средства найдутся в каждом доме.

1. Лимонная кислота. Это вещество с легкостью очистит от накипи даже электрочайник из пластика. Для этого нужно довести в нем до кипения воду (1 литр), с лимонной кислотой (1-2 ст.л.). После процедуры очистки чайник нужно сполоснуть, налить в него чистую воду и прокипятить повторно, чтобы удалить остатки «очистителя».

2. Лимонный сок. Если налет на чайнике незначительный, можно попробовать такой рецепт. Налейте в него воду ( 500 мл) и добавьте туда лимонный сок в количестве 25 г. Смесь должна постоять в течение получаса, после чего она выливается, а чайник ополаскивается теплой чистой водой.

3. Столовый уксус. Наполните водой 2/3 чайника, а 1/3 – долейте уксусом 9%. Раствор необходимо довести до кипения и оставить его до полного остывания или на ночь. После этого чайник ополаскивается для удаления остатков накипи. Если она не исчезла полностью, процедура повторяется. Перед тем, как использовать чайник в дальнейшем, в нем необходимо прокипятить 2-3 раза чистую воду, каждый раз обновляя ее.

4. Пищевая сода. Если чайник долгое время не подлежал чистке, перед одной из процедур, описанных выше, в нем рекомендуется прокипятить раствор воды (1 л) и соды (2 ст.л). Это будет способствовать усилению реакции щелочи и кислоты.

5. Картофельные очистки. Их необходимо сначала промыть от грязи, поместить в чайник с водой и несколько раз прокипятить. Также можно добавить некоторое количество яблочных очисток. Этот народный способ поможет удалить незначительную накипь.

6. Если чайник находится в запущенном состоянии, наиболее эффективным будет следующий способ. Налейте воду, добавьте соду пищевую (1 ст.л.), прокипятите в течение 30 мин. Поменяйте воду, после чего в чистую добавьте лимонную кислоту (1 ст.л.) и опять прокипятите около получаса. Во второй раз слейте воду, залейте чистую и добавьте в нее уксус (0,5 ст.), также прокипятите. Даже если накипь после этого не исчезнет, она размягчится, и ее остатки легко удалятся обычной губкой.

Самый эффективный и простой способ борьбы с накипью в чайнике – это регулярный уход, который включает промывание после каждого использования и очистку нагревательного элемента при помощи губки.

электрочайник с накипью/2719143_17 (695x83, 11Kb)

2719143_501 (142x25, 1Kb)

Собираетесь в Мексику? Вас интересуют цены на отдых в Канкуне? Тогда рекомендую посетить магазин путешествий gooddays.ru. Там вы найдёте подробную информацию об отдыхе в Мексике и других странах мира. Также на сайте имеются самые актуальные туристические новости.

Рубрики:  шпаргалки по домоводству

порядок в доме за 28 дней

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порядок в доме за 28 дней

Для чего нужна уборка в доме за 28 дней?

Уборку, как и поход к врачу, следует планировать заранее. Отметьте предполагаемую дату уборки в календаре. Тогда вы не только не забудете об этом, но и сможете приготовиться морально.

Вспомните, в какое время дня вы наиболее работоспособны. В 7 утра или может в полночь? Наводите порядок в доме именно в это время: больше вероятности, что вы доведете начатое дело до конца.

Не пытайтесь закончить уборку за один раз. Это практически невозможно. Работайте не более четырех часов подряд и обязательно оставляйте хотя бы полчаса, чтобы вынести все, что вы приготовили отдать, выбросить или сложить в другом месте.

Неделя 1.

День 1 (и ежедневно).

 

  • Заправить постель.
  • Подмести полы.
  • Помыть обеденный стол и поверхности рабочих столов на кухне.
  • Помыть посуду.
  • Навести порядок в комнатах.
  • Рассортировать почту, выбросить ненужное.

Идея: поставьте корзину, куда складывайте все вещи, которые должны находиться в других комнатах, затем разнесите их все по местам.

Корзина - достаточно эффективное средство в борьбе с беспорядком. Поставьте их в тех местах, где обычно возникают завалы вещей. Можно поставить корзину для телевизионных программ и пульта около телевизора или дивана. Еще одну расположите возле кресла или того места, где вы читаете, для последних журналов и газет, а также в других подобных местах. Обязательно поставьте корзину под рабочий стол. Так вы сможете избежать скопления ненужных бумаг и мусора на рабочем месте. А в детской комнате без такой корзины просто не обойтись: сложите в нее разбросанные по всей комнате игрушки. На кухне поставьте корзину возле рабочего места.

День 2. Гостиная (часть 1).

 

  • Разложить видеокассеты, CD, DVD по коробочкам.
  • Отчистить от пятен кресла, диван, ковер.
  • Взбить и перевернуть подушки, расправить уголки.
  • Ровно сложить газеты и журналы.
  • Отчистить от пятен и протереть от пыли мебель.
  • Пропылесосить или подмести пол.

Идея: мойте пол по часовой стрелке, двигаясь от двери.

День 3. Борьба с барахлом.

 

  • Разобрать полки и ящики, отобрав нужное и выкинув мусор.
  • Собрать в одну емкость одинаковые предметы: ручки, пакеты, марки и т.д.
  • Использовать небольшие коробки или корзинки для хранения этих мелочей.
  • Дать детям пять минут, чтобы они разобрали барахло в своей комнате… Добавить еще пять минут.

День 4. Кабинет.

 

  • Навести порядок в счетах, сгруппировать их по категориям.
  • Вытащить старые бумаги из файловых папок или ящиков стола.
  • Разложить по отдельным файловым папкам счета, руководства пользователя, гарантийные талоны и рецепты.
  • Пополнить запасы марок, конвертов, скрепок, ручек и сложить все в ящик стола.

Идея: получив почту, сразу извлекайте из конвертов содержимое, а сами конверты и рекламные приложения выбрасывайте.

Возьмите все скопившуюся у вас почту, нож для бумаги и наберитесь терпения. Откладывайте в сторону квитанции и письма. Для того чтобы они не терялись, мы рекомендуем вам убирать их в специально отведенные папки. Газеты и журналы, которые вы собираетесь просмотреть позже, отнесите туда, где вы обычно читаете. Всю ненужную макулатуру сразу же выбросите в помойное ведро.

День 5. Книги.

 

  • Отобрать "макулатуру" - те книги, которые никогда не будете читать, избавьтесь от них - отнесите в библиотеку, в детский сад или же просто выбросите.
  • Протрите полки.
  • Расставьте книги в соответствии с вашими представлениями о библиотеке - в алфавитном порядке, по жанрам или по росту.

День 6-7 (выходные). Атака на антресоли.

 

  • Навести порядок, группируя схожие предметы.
  • Провести мини-инвентаризацию, подписать коробки.
  • Разложить вещи в три коробки: на выброс, для передачи в благотворительную организацию, на продажу.
  • Подмести или пропылесосить пол.
  • Составить список вещей, нуждающихся в ремонте.

Неделя 2.

День 8. Гостиная (часть 2).

 

  • Пройтись по комнате с корзиной или коробкой и собрать в нее все лишние вещи.
  • Поставить ровно предметы на каминной полке, на кофейном столике.
  • Отчистить поверхности от пятен и протереть их от пыли.
  • Протереть зеркала, стекла и экран телевизора влажным бумажным полотенцем.
  • Взбить и поправить диванные подушки.
  • Пропылесосить или помыть пол.

Идея: используйте пылесос, чтобы вытереть пыль с плафонов лампы.

День 9. Столовая.

 

  • Очистить стол от ненужных вещей, скопившихся на нем, а затем протереть пыль.
  • Помыть посуду и вазы, после чего отправить их по "месту постоянной прописки".
  • Использовать пятновыводитель, чтобы вывести пятна с обивки стульев.
  • Протереть все стеклянные дверцы, зеркала, окна с помощью влажного бумажного полотенца.

Пропылесосить или помыть пол.

Идея: удаляйте царапины с деревянных поверхностей мебели с помощью специальных средств.

День 10. Ванная комната.

 

  • Разобрать заставленные поверхности, протереть пыль.
  • Использовать хороший очиститель, чтобы промыть раковину, ванну, душевую кабину.
  • Постирать полотенца.

Идея: начните работу в ванной с того, что нанесите средство для чистки на сантехнику и стены, после чего займитесь остальными пунктами из списка, дав средству время сделать свое дело.

День 11. Домашние растения.

 

  • Перенести те растения, которые можно поднять, на кухню или в ванну.
  • Удалить (оторвать или отрезать) засохшие листья и соцветия.
  • Стереть пыль сухой или влажной тряпочкой с листьев.
  • Полить (можно устроить душ, поливая растения прохладной водой) и удобрить растения в соответствии с их потребностями.
  • Протереть пыль или промыть место, где стоят цветы, и вернуть их обратно.

День 12. Спальня.

 

  • Открыть форточку для проветривания.
  • Собрать одежду, накопившуюся в комнате, развесить в шкафах.
  • Разнести вещи по своим местам.
  • Протереть зеркало и стекла.
  • Протереть пыль на мебели и плинтусах.
  • Сменить постельное белье и взбить подушки.
  • Пропылесосить или помыть пол.

День 13-14 (выходные). Гардероб.

 

  • Очистить пол и вывалить на него все содержимое шкафа.
  • Разобрать одежду и обувь, выделив то, что не будет носиться.
  • Отобрать пустые вешалки.
  • Сложить в пакет вещи, нуждающиеся в чистке.
  • Стереть пыль с полок, развесить оставшуюся одежду, пропылесосить пол.

Идея: развесьте оставшиеся вещи, группируя их или по готовым комплектам или по виду: юбки, брюки, блузки…

Неделя 3.

День 15. Кулинарные книги и рецепты.

 

  • Собрать все имеющиеся вырезки, кулинарные книги в одно место на кухне.
  • Просмотреть книги и унести те, которыми редко пользуетесь, в другой шкаф.
  • Выбросить неполные рецепты или те, которые уже опробованы и блюда никому не понравились.
  • Наклеить оставшиеся рецепты на листы бумаги и вложить их в файловые папочки, чтобы собрать в одну папку на кольцах.
  • Просмотреть рецепты, составить меню на ближайшие две-три недели и приготовить список продуктов для закупки.

Идея: группируйте рецепты по принципу основного продукта - каши, мясо, рыба.

День 16. Холодильник.

 

  • Выбросить продукты, срок годности которых закончился, избавиться от несвежих овощей и фруктов.
  • Протереть стенки, дверцу, ящички, полочки.
  • Сгруппировать одинаковые продукты, пополнить запасы, не забыть проверить пластиковые контейнеры для варенья и приправ.

Идея: займитесь уборкой в холодильнике до того, как составите список продуктов для закупки.

День 17. Морозилка.

 

  • Сделать скорый обзор имеющихся запасов, перегруппировать продукты, сложив однотипные вместе - мясо, овощи, птица.
  • Попутно проверить срок годности, чтобы уже просроченные выбросить, а те, что чуть "помоложе", положить поближе, чтобы использовать в ближайшее время.
  • Отмыть пятна с внешней стороны, не забыть о верхней части холодильника.

Идея: составьте список имеющихся продуктов, повесьте его на холодильник, чтобы знать, когда нужно пополнять запасы и когда их расходовать.

День 18. Кладовка, или Запасы.

 

  • Проверить долгохранящиеся продукты и специи, выбросить те, срок годности которых истек.
  • Сгруппировать оставшиеся по типу или же расставить в алфавитном порядке.
  • Использовать несмывающийся маркер, чтобы надписать срок годности на крышках.
  • Протереть полки и выровнять их (если необходимо).
  • Пополнить запасы.

Идея: расставляйте банки в один ряд и один слой, чтобы было хорошо видно каждую.

День 19. Календарь на дверце холодильника.

 

  • Проверить бумажки с напоминаниями, выбросить ненужные и пересортировать оставшиеся, группируя по событиям или по домочадцам.
  • Проверить календарь, чтобы написать новые напоминания о событиях текущего и следующего месяцев.
  • При необходимости купить дополнительные магниты.

День 20-21 (выходные). Кухня.

 

  • Как следует промыть поверхности рабочих столов.
  • Проверить содержимое шкафчиков и ящиков, чтобы оценить порядок, при необходимости навести порядок.
  • Оттереть пятна на мебели, стенах, полках, выключателе.
  • Пропылесосить или вымыть пол.
  • Стереть пыль с плинтусов и ножек тумб.
  • Протереть поверхности микроволновки, плиты, тостера.

Неделя 4.

День 22. Детская.

 

  • Поставить на пол корзину или коробку и сложить туда одежду, из которой дети выросли.
  • Протереть стеклянные и зеркальные поверхности влажным бумажным полотенцем.
  • Стереть пыль с мебели и пропылесосить или помыть пол.
  • Помочь детям разложить их вещи в нужном и удобном порядке.

Идея: введите строжайшее правило: НИКАКОЙ ЕДЫ В КОМНАТЕ.

День 23. Игрушки.

 

  • Сгруппировать игрушки по категориям: конструкторы, куклы, настольные игры, паззлы.
  • Выбросить сломанные игрушки.
  • Отложить те игрушки, из которых дети уже выросли. Можно отдать их на благотворительность или сохранить для следующего поколения.
  • Оставшиеся раскладывать по коробкам. Каждую коробку подписать или наклеить картинку с изображением того, что находится внутри.

День 24. Окна.

 

  • Помыть подоконники и рамы.
  • Вымыть внутреннюю часть стекла, используя специальные средства: распылить по всей поверхности и протереть снизу вверх с помощью бумажного полотенца

День 25. Все для стирки.

 

  • Помыть поверхность стиральной и сушильной машин.
  • Протереть стыки кнопок с поверхностью.
  • Почистить утюг в соответствии с рекомендациями производителя.
  • Проверить запасы моющих средств, стирального порошка, кондиционера для белья и т.д.

День 26. Жалюзи и выключатели.

 

  • Закрыть жалюзи и промыть пластины. Перевернуть их и промыть с другой стороны. Можно надеть хлопчатобумажную перчатку и пропустить каждую пластинку между пальцами.
  • Если в доме есть вертикальные жалюзи, пропылесосить их.
  • Удалить пятна и следы от пальцев губкой, смоченной в теплой воде.
  • Пройти по всему дому и протереть все-все выключатели в комнатах.

День 27. Туалет.

Собрать разбросанные вещи, разложить их по группам - сортируя по типу или по принадлежности домочадцам. Разложить по кучкам вещи, чье место не здесь, и разнести их по комнатам. Подписать крючки для полотенец для каждого члена семьи.

День 28. Хобби.

 

  • Разобрать принадлежности для рукоделия, творчества по категориям.
  • Выбросить неиспользуемые остатки и пустые упаковки.
  • Протереть ящики влажной тряпкой.
  • Разложить вещи по ящикам или коробкам, подписать каждый.

Идея: для каждого вида творчества используйте ящики или коробки разных цветов: синие - для вязания, красные - для рисования и т.п.

Удачи вам!http://www.uborkavdome.ru/poryadok.shtml

Рубрики:  шпаргалки по домоводству


Понравилось: 1 пользователю

избавляемся от жира на кухонном навесном шкафу

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от жира на кухонном навесном шкафу

Избавляемся от жира на кухонном навесном шкафу

Ни для кого не секрет, что даже вытяжка не спасает от скопления жира на поверхности кухонной мебели. Именно поэтому мы рассмотрим пару дельных советов, как избавиться от жира на кухонном навесном шкафу, используя подручные средства.

1. Моем шкаф дочиста и застилаем его бумагой сверху. Когда жира на листах будет слишком много, меняем бумагу.

2. Покрываем шкаф сверху средством для мытья посуды, хорошо намыливаем и промываем горячей водой.

3. Можно использовать бесконтактный шампунь для мойки авто. Его следует разводить водой в любых пропорциях, если нужно. Среди таких шампуней можно выделить «Клинол», «Грасс», «Кох» и т.д.

4. Также следует прибегнуть к помощи уайтспирита. Достаточно нанести средство на тряпочку и протереть им загрязненную поверхность кухонного шкафа.

5. Хорошо отмыв шкаф от жира и копоти, следует покрыть шкаф сверху мыльным хозяйственным раствором и дать ему подсохнуть. Это значительно облегчит уборку в следующий раз.

Теперь вы знаете, как избавиться от жира на кухонном навесном шкафу своими руками. Дерзайте!

 

 

Рубрики:  шпаргалки по домоводству


Понравилось: 2 пользователям

соус"халява"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Халява"



Ах, какое сладкое слово - "халява"! В студенчестве мы ее даже ловили, перед экзаменом, в 12 часов ночи нужно было выпить бутылку водки, высунуться в форточку и показать луне зачетку, произнести волшебное заклинание "ловись халява", гарантированно - сессия сдана!
Почему соус называется "Xалява", я объясню в конце, сюрприз будет

Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы


Понравилось: 2 пользователям

селедочный завиванец

Пятница, 23 Августа 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный завиванец





Ингредиенты
Сельдь — 2 шт
Масло сливочное — 150 г
Укроп — 1 пуч.

Приготовление....

Нам понадобиться филе двух хорошеньких малосольных селедок. Я всегда солю сама. Для этого очищаю сельдь от костей, филе опускаю в маринад: 0,5 л воды, 1 ст. л. соли, 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. яблочного уксуса, черный перец, кориандр, лаврушка. И так у нас филе ночует. На утро — дивная малосольная селедочка!

Сливочное масло растираем с мелко нарезанным укропом.

Вынутое из маринада филе высушиваем на бумажном полотенце и наносим щедрой рукой масло.

Сворачиваем в рулет.. Убираем их минут на 20 в морозилку до полного затвердевания масла.

Рулетики тоненько нарезаем кольцами. Очень вкусно с домашним хлебом!
Рубрики:  кулинарные рецепты/рыба,морепродукты


Понравилось: 1 пользователю

зеленые помидоры в остром кисло сладком маринаде

Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Закусон», зеленые помидоры в остром, кисло-сладком маринаде

http://zagorodnayazhizn.ru/zakuson-zeleny-e-pomidory-v-ostrom-ki/

зеленые помидоры (14)

Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

гранатовый соус

Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранатовый соус

 Приправа, в виде такого соуса, придаст блюдам из мяса потрясающий вкус. Не отстанут от мясных и рыбные блюда, а уж шашлык или мясо на решетке выиграют многократно, если Гранатовый соус окажется на их запечённых боках. Чтобы получить качественный продукт, используем натуральный сок, полученный из кисло- сладких сортов фруктов.

Гранатовый соус

гранатовый соус

 Продукты для рецепта на 1 кг приправы

  • гранатовый сок (можно магазинный)- 910 гр
  • вся зелень- 60 гр
  • чесночок- 25 гр
  • перчик сухой красный горький- 5 гр
  • соль- 10 гр
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки

крабовый салат)

Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат

Думаю, не ошибусь, если скажу, что всевозможные рецепты салатов из крабовых палочек или мяса из членистоногих стали дежурными закусками, которые мы готовим дома по различным поводам, и большинство из них с майонезом. Хочу предложить Вашему вниманию один экспромт- рецепт крабового салата, включающий в свой состав не совсем привычные ингредиенты, в отличии от простого варианта закуски. Можно использовать как мясо требуемых жителей морей, так и более демократичные палочки из постороннего сырья.

рецепт крабового салата

Продукты для блюда

  • крабовые палочки (мясо)- граммов двести
  • одна крупная морковь
  • один свежий огурчик
  • зубчик чесночка
  • красный острый  молотый  перец-с чайную ложку
  • пара- тройка столовых ложек растительного масла
  • чуть соли (на вкус)
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

салат из печени с соленым огурцом

Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени с соленым огурцом

Продукты для салата из печени

Для приготовления салата из печени с огурцом нам понадобятся:

  • печень свиная или говяжья 500 грамм
  • 1-2 соленых огурца, зависит от размера
  • 100 грамм  сыра
  • 2-3 вареных куриных яйца
  • майонез
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления салата из печени с огурцом

Печень хорошенько промыть в проточной воде. По возможности срезать с нее лишние пленочки.

Кастрюлю с водой поставить на огонь, посолить, поперчить, добавить любых специй по вкусу, например зерна кинзы. Положить печень в кипящую воду и варить до готовности, то есть минут 30.

Отвариваем печень

Готовую печень достаем из кастрюли и выкладываем на тарелку, чтобы немного остыла. Затем остывшую печень нарезаем соломкой.

Салат из печени с огурцом

Нарезанную печень кладем в глубокую миску для салата. Обязательно солим и перчим, но не сильно, так как будем добавлять майонез.

Складываем печень в миску

Берем соленый огурец и натираем его на крупной терке в миску с печенью.

Добавляем соленый огурец

На той же терке натираем примерно 100 грамм сыра, можно чуть больше.

Добавляем тертый сыр

Опять же на крупной терке натираем в чашку с печенью 2-3 сваренных вкрутую куриных яйца.

Добавляем вареные яйца

Сверху все щедро заправляем майонезом. Сразу майонез не перемешиваем.

Заправляем майонезом

Перед подачей на стол перемешиваем салат из печени большой ложкой и раскладываем по салатницам.http://cook.mihalko.org/salat-iz-pecheni-s-solenyim-ogurtsom/

Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

тефтели в белом соусе

Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в белом соусе

zCk1K8sGU3M (604x402, 112Kb)

Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины.
 
Ингредиенты:
 
фарш 400 г
рис полуготовый 3-4 ст л
1 яйцо (у меня 2 желтка)
соль и перец по вкусу
немного воды, если фарш сильно густой.
 
Для соуса:
350-400 мл молока (или сливки пополам с водой или бульоном)
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/из фарша


Понравилось: 1 пользователю

веселые конкурсы

Пятница, 23 Августа 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shuhinya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые новогодние конкурсы!

             Любимый новогодний конкурс в нашей компании!                                                                                                                            

Буря веселья обеспечена!!!!

Для этого развлечения нужно приготовить два комплекта карточек: один с вопросами, другой с ответами.

Необходимо, чтобы совпадало количество вопросов и ответов.

Можно карточки с вопросами перемешать в шапке, а карточки с ответами поместить в воздушные шары, тогда участник конкурса, выбирает шарик, лопает его и после этого читает ответ к выбранному вопросу.

Примерные вопросы для карточек:

Изводит ли вас ревностью любимый человек?

Когда вам приходится улыбаться вынужденно?

Говорите ли вы начальнику комплименты?

Боитесь ли вы тюрьмы?

Часто ли вы выставляете на стол вино?

Как часто выясняете отношения кулаками?

Уважаете ли спиртные напитки?

Бываете ли в восторге от эротики?

Вспоминаете ли вы о ранее любивших вас?

Мечтаете ли выиграть автомобиль?

Как часто наступаете на ноги другим?

Как часто ссоритесь с друзьями?

Ревнуете ли свою вторую половину?

Бывает ли ваш характер несносным для других?

Любите ли вы насаждаться едой?

Нравится ли вам валять дурака?

Как часто вспоминаете любимого человека?

Тратите ли вы свои честно заработанные деньги по пустякам?

Хочется ли вам уехать в Америку?

Укрываете ли вы от семьи левые заработки?

Употребляете ли вы в разговоре нецензурные слова?

Верите ли в любовь с первого взгляда?

Испытываете ли усталость от работы?

Критикуете ли наше правительство?

Способны ли вы на благородные поступки?

В меру ли вы терпеливы и воспитаны?

 

Примерные ответы.

Не было и не будет.

Об этом поговорим без свидетелей.

Стыдно задавать такие вопросы, зная мой характер.

Это самое приятное для меня.

Только при плохом настроении.

Конечно, и не раз.

Бывает, но только ночью.

Каждый день и не по разу.

Всякий раз когда ложусь в кровать.

Приходилось страдать от этого.

Только спросонья и в тапочках.

Исключительно в ресторане.

И под пыткой не скажу.

Это моё хобби.

Один раз в день позволяю себе это удовольствие.

Было однажды.

Когда в доме гости.

Конечно, иначе неинтересно было бы жить.

Не без этого.

Это моя тайна, не хочу, чтобы об этом знали другие.

Если рядом нет второй половины.

Когда выгоняют из дома.

Эта тема мне не приятна.

Когда не видят мои близкие.

Ночью под одеялом.

Только в мыслях.

 

Подарки

Ведущий готовит небольшие листочки, и на одних пишет названия подарков, а на других то, что надо сделать с каждым из них. Например:

Люстра - подвешу к потолку;

Корова - буду доить утром и вечером;

Собака - заставлю гавкать на прохожих;

Золотая рыбка - пущу в аквариум, пусть плавает;

Миллион алых роз - аккуратно поставлю в вазу с водой;

"Запорожец" без глушителя - приделаю глушитель и вперед;

Листочки надо скатать в трубочки и положить в два разных пакета: в один те, где написаны названия подарков, в другой те, на которых написаны действия.

 

Выпей и закуси

На небольших листочках написано, из чего должен выпить участник игры. (Фраза начинается словом "Выпей…"). Листочки заготавливаются по числу присутствующих и складываются в отдельную коробку так, чтобы не было видно надписи. В другой коробке находятся листочки с надписями, начинающими словами "Закуси…"(Каким образом должен закусить участник игры).

Затем гости вынимают по одному листочку из каждой коробки: играющие так выбирают то, из чего они будут пить и как закусывать.

Варианты записок для игры:

Выпей…

Из носика чайника;

С ладошки;

Из кастрюльки;

С ладошки соседа;

Из крышки;

Из трёхлитровой банки;

Из тарелки;

Из наперстка;

Из бумажного кулечка;

Стоя на стуле одной ногой.

 

Закуси:

Выпил? А закуски не будет!

Яблоком, висящим на нитке;

Вместо закуски попрыгать на одной ножке;

Со словами "Меньше пить надо";

Не трогая пищу руками;

Занюхай рукавом соседа;

Поцелуем соседки;

Облизнув большую ложку;

Выбрав закуску с закрытыми глазами;

Песней на устах.

 

А у нас в конторе…

Для игры делаются карточки с фразами. Ведущий складывает их в конверт и пускает по кругу. Кто принимает конверт, громко произносит: "А у нас в конторе…", затем достаёт из конверта карточку и зачитывает.

Примерное содержание карточек:

Затяжной демографический кризис;

Все в шоке от действий руководства.

Обострение противостояния низов и верхов.

Повальное отлынивание от работы.

Постоянно пропадают тапочки.

Регулярно появляется НЛО.

На десять девчонок по статистике девять ребят.

Самые красивые сотрудницы.

Катастрофическая нехватка туалетов.

Давно не было премии.

Дебет постоянно не сходится с кредитом.

Обнаружен неизлечимый случай трудоголизма.

Повысилась общая производительность перекуров.

Еще больше конкурсов:www.megakonkurs.ru/categ7.asp
                                            domprazdnika.ru/corporate/articles216/1870/tpage/2
                                            konkurs032.narod.ru/index.htm
                                            centrprazdnika.ru/new-years-eve/new-contests/4027-novogodnie-konkursy-dlya-vzroslyh-2012.html
 
 

Рубрики:  праздничное


Понравилось: 1 пользователю

пикантная курочка

Пятница, 23 Августа 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная курочка

s6NlznBzEYY (604x400, 60Kb)
Ингредиенты:
- белое куриное мясо без костей и кожицы - 560 г.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- йогурт классический с низким содержанием жира - 160 г.
- сок лимона - 1.5 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- молотый красный и черный перец - 0.25 ч.л. и 0.5 ч.л. соответственно
- измельченный имбирь - 2 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- молотый кориандр - 1.5 ч.л.
- острый перец чили - 1 шт.
- гвоздика молотая (на кончике ножа)
- куркума - 0.75 ч.л.
- кумин - 0.5 ч.л.
- измельченный мускатный орех - 0.25 ч.л.
Приготовление:
Рубрики:  кулинарные рецепты/курица


Понравилось: 1 пользователю

9 уникальных рецептов картофельного пюре

Пятница, 23 Августа 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 уникальных рецептов картофельного пюре

U_sZbWYn5QE (543x399, 88Kb)

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
 
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..
 
3. Картошку
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/Овощные блюда


Понравилось: 2 пользователям

шитые игрушки

Пятница, 23 Августа 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитые игрушки (много и с выкройками)

Здесь очень много игрушек...

http://mousekingdom.ucoz.com/publ/

4134138_Lev_Han450 (450x522, 31Kb)

Рубрики:  вязание крючком/игрушки
все для детей

мелодрамма"неравный брак"

Пятница, 23 Августа 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сериал мелодрама "Неравный брак"

Двадцатилетняя студентка медицинского ВУЗа Алиса влюблена и счастлива: ее парень Егор, восходящая звезда боев без правил, только что прямо на ринге сделал ей предложение. Но счастье Алисы оказывается недолгим. Ради отца, задолжавшего крупную сумму денег бандитам, Алиса вынуждена выйти замуж по расчету. Ее муж, успешный пятидесятилетний бизнесмен Султан Бакоев, влюблен в Алису и готов ради нее свернуть горы. Только это не нужно самой Алисе.
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, ТелеРоман
Режиссер: Виталий Бабенко, Сергей Терещук, Лев Гришин
В ролях: Александр Кузнецов, Дмитрий Брусникин, Алла Довлатова, Елена Костина, Сергей Барковский, Владимир Денисов, Олег Семисынов, Мария Антипова, Иван Иванов, Виктория Полторак, Павел Климов

 

Смотреть онлайн Неравный брак

 

 

Рубрики:  Фильмы,сериалы

вкусный рассольник

Пятница, 23 Августа 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рассольник на зиму для всех "Просто добавь воды, а лучше бульон"

_3OU0JMJ7U копия (300x400, 65Kb)
Могу поспорить, что каждой хозяйки приходила в голову отличная мысль о том, чтобы сварить рассольник на зиму. А почему бы и нет? Ведь готовится блюдо проще простого.

Такая заготовочка делается достаточно быстро и просто. Зато зимой вы сможете за считанные минуты приготовить вкусный рассольник.

Этим рецептом пользуются многие знакомые, и всем нравится эта заготовка ….

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Знающие хозяйки удивляют мужей свежим рассольником зимой.
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки


Поиск сообщений в Иринка-калинка_79
Страницы: 422 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь