"Ëþá÷èêè" |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå 350 ãð
Ñûð òâåðäûé 50 ãð
ßéöà êóðèíûå 1 øò
Ìàéîíåç 70 ãð
Êåò÷óï 70 ãð
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Äîáàâèòü ìàéîíåç, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Çàòåì, îáìàêíóâ â ìóêó, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
2. Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà òåðêå. Æåëòîê òùàòåëüíî ñìåøàòü ñ êåò÷óïîì. Îáæàðåííîå ìÿñî ñëîæèòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è çàëèòü êåò÷óïîì ñ æåëòêîì. Ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
3. Áëþäî óêðàñèòü êîëüöàìè áîëãàðñêîãî ïåðöà è ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 10 ìèíóò. Ïîäàâàòü ñ çåëåíûì ëóêîì è ëèñòüÿìè ñàëàòà.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíûå ðåöåïòû/âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |