-Цитатник

Про кошек. - (0)

В мире есть добро, потому что есть кошки. Без кошек на свете было бы совсем одинок...

Китай. - (1)

Красивые места природы Китая! Красные Земли Дончуань, китайской провинции Юньнань. В ...

Пончики - простой рецепт из дрожжевого теста - (0)

Пончики - простой рецепт из дрожжевого теста: На 10-12 маленьких пончиков: 275 г Муки (...

Пишем заголовки с любимыми фигурками - (0)

Пишем заголовки с любимыми фигурками Написать красиво заголовок, поздравление,или подписать пос...

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления - (0)

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления Тесто для блинов – разнообразные варианты...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:41 18.12.2013
Фотографий: 8

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИЮЛЬСКИЙ_ЦВЕТ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2012
Записей: 384
Комментариев: 76
Написано: 718


"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 19:49 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд "Клубочки ниток" с куриным фаршем

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

Продукты
Фарш куриный - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Слоеное тесто - 125-200 г
Желток - 1 шт.
Масло растительное для смазывания противня (по желанию)

Пошаговый фото рецепт"Клубочки ниток" с куриным фаршем
 
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №1Продукты для этого блюда нужны совсем обыкновенные.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №2Как приготовить слоеное тесто с фаршем:

Лук чистим, мелко нарезаем.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №3Высыпаем лук к мясу, добавляем соль и перец.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №4Тщательно вымешиваем.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №5Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 0,5 см между двумя слоями пищевой пленки (иначе прилипает).

Если тесто продавалось в тонких пластинах, этот пункт можно пропустить.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №6Не снимая пленки, нарезаем тесто тонкими полосками.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №7Из фарша делаем шарики-фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. У меня получилось 20 шт.

Можно делать фрикадельки и крупнее...
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №8Берем одну полосочку теста, вытягиваем и сплющиваем ее. Чтобы было легче, можно отрывать не очень длинные кусочки.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №9Противень застилаем пекарской бумагой. Обматываем шарики из фарша тестом и выкладываем фарш в тесте на противень.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №10Включаем духовку.

Тщательно смазываем тесто желтком.
Ставим противень примерно на уровне 1/3 от верха (не на самый верх). Запекаем тесто с фаршем 40-45 минут.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №11Когда тесто хорошо подрумянится, наши клубочки готовы.
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №12Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ.
РЕЦЕПТЫ.
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку