Áåç çàãîëîâêà |

Ïðè òîì, ÷òî ìíîãèå ëþáÿò ñîëåíóþ ñêóìáðèþ ìàëî êòî ãîòîâèò åå äîìà. Êîíå÷íî, ïðîùå è áûñòðåå êóïèòü â ìàãàçèíå, íî âñå æå ðûáêà ïðèãîòîâëåííàÿ äîìà, ñâîèìè ðóêàìè, ãîðàçäî âêóñíåå è ïîëåçíåå.
Ñåãîäíÿ î÷åíü õî÷åòñÿ ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ìàëîñîëüíîé ñêóìáðèè èç ïîâàðåííîé êíèãè ìîåé ìàìû. Ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî ñîëèòü íå òîëüêî ñêóìáðèþ, íî è ñåëüäü è çàéìåò ýòî âñåãî 3 ÷àñà, íå áîëüøå! Êñòàòè, èìåííî òàê ìàìà ñîëèëà ñåëåäêó äëÿ øóáû. È ýòî áûëî íåâîçìîæíî âêóñíî!
Ðûáêà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíàÿ, ñëàáîñîëåííàÿ, áåç ëèøíèõ ñïåöèé è ïðÿííîñòåé. Îíà áóäåò îòëè÷íîé çàêóñêîé, õîðîøà ñ âàðåííûì êàðòîôåëåì èëè ïþðå, à áóòåðáðîä èç ðæàíîãî òîñòà ñ ëîìòèêîì òàêîé ðûáêè – ïðîñòî ñêàçêà!

| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |