-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пышечка67

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2012
Записей: 3432
Комментариев: 44
Написано: 3856





Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Круля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Под грузди".

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…

Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.

Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.

Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.
Рубрики:  заготовки на зиму/кабачки

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Жена Штирлица=

1368ff0b054c97399e95c6aa6f4 (400x566, 47Kb)
2012 г. Россия
Режиссер: Вадим Соколовский
В ролях: Анна Горшкова, Павел Делонг, Артем Фадеев, Ксения Князева, Татьяна Лютаева, Дима ХоперскийВалентина одна воспитывает маленького сына Вовку. Видя, как мальчик тоскует по отцу, героиня сочиняет историю, что его папа герой-разведчик, который выполняет секретное задание в Южной Америке и однажды обязательно вернется домой. Каково же было удивление Валентины, когда на грани разоблачения своей лжи она встретила мужчину, будто вышедшего из сказки, которую сочинила сама…

Рубрики:  кино

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны под грибы

r2R7pvFZe2A (604x453, 72Kb)
5 кг баклажан порезать кружочками и частями опустить в соленую кипящую воду на минут 5,прокипятить и вынуть шумовкой в таз или большую миску.
Нарезать 2 пучка укропа, чеснок мелко порезать (примерно 2-3 головки), добавить к баклажанам.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики "Пражские"

RJSafpj48cQ (545x400, 44Kb)
Ингредиенты:

чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2 шт
лист черной смородины - 2 шт
укроп - 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полное избавление от прыщей на спине и груди за 2 применения

Полное избавление от прыщей на спине и груди за 2 применения

Этот способ доступен абсолютно всем и каждому.Он состоит из абсолютно натуральных компонентов,за доступную цену-все вместе будет стоить не более 40 рублей.При этом все это очень эффективно.Рецепт такой.
Нужно пойти в магазин и купить 2 вещи:

1.Бесцветную хну. Не пугайтесь того,что она для волос,она очень эффективна и широко применяется в различных "сферах".Она абсолютно натурально,это обычная трава.Нужно купить именно бесцветную хну,желательно,как на картинке.
Цена-в районе 10 рублей.
2.Дегтярное мыло. Многим известно свойство дегтярного мыла-избавлять от прыщей.Этим то мы и воспользуемся.Это также натурально,без кучи химии.Да,запах будет удушающий.Но,поверьте,оно того стоит.
Цена:в районе 25 рублей.
Все эти средства продаются в обычной аптеке.

Итак,применение:
1.Пол пакетика хны заливаем кипятком,перемешиваем тщательно,до образования кашицы,и дает настояться,пока не остынет.
2.Наносим эту смесь на проблемные участки и оставляем ее так на 30 минут.Затем идем и смываем.
3.Берем дегтярное мыло и тщательно намыливаем те же проблемные участки им.Сидит так около 5 минут и смываем.
4.Эту маску повторить 2-3 раза за неделю.
В результате вы получите чистую кожу без прыщей.
Сейчас это не особо актуально,но летом может здорово понадобиться.
Достоинства: безопасен и эффективен, доступно всем!, натурально, натуральное и доступное по цене средство
Недостатки: запах ужасен.
RIhCxVvyEwI (604x193, 33Kb)
Рубрики:  приколы для женщин/КРАСОТА, УХОД

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на молоке

3 (500x300, 34Kb)
Заварные блинчики на молоке

Тесто:
-0,5л. - молока
-2шт. - яйца взбить венчиком
-1 ч.л. разрыхлителя
- муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
-Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
-Добавить 7 ст.л. растительного масла.

*Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон
Рубрики:  выпечка/пышки, оладьи, блины

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание /мотивы для вязания
вязание /Кайма

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с овощами




Ингредиенты:
Печень гов.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
майонез-1 стол.л.
мука-1 стол.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  мясо/субпродукты
мясо/котлеты, тефтели

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста на зиму в томате - самый вкусный рецепт цветной капусты на зиму!

Все чаще убеждаюсь в том, что она "во всех нарядах хороша"... Цветная капуста на зиму в томате - редкий деликатес на нашем столе. Тем, кто научился сам выращивать цветную капусту, я советую попробовать сделать цветную капусту на зиму по моему рецепту – цветную капусту в приятно остром томатном соусе с болгарским перцем и большим количеством зелени.
В любую пору года цветная капуста с томатным соусом будет напоминать вам лето, легкое и освежающее. Пресытиться этим сочным и нежным блюдом невозможно, поэтому смело рекомендую его в копилку рецептов для заготовок.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Одним словом, как говорят в Англии: « Лучшие цветы – это цветы цветной капусты!»
cvetnaya_kapusta_na_zimu_v_tomate-78606 (605x442, 155Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО

     http://samarashop.net/wp-content/uploads/2013/02/12.jpg

Заготовки на зиму

http://photos.lifeisphoto.ru/7/0/70675.jpg

Варенье, желе, сиропы



2014-06-19 00-34-02 Скриншот экрана (700x401, 459Kb)

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

 

http://kvartacosmetic.ru/files/Image/catalog/Maple_Syrup/novosti/marinad5.png

Рецепты маринования, консервирования

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма крючком.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание /Кайма

Без заголовка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 самых вкусных начинок для блинчиков




1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка/пышки, оладьи, блины

Без заголовка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог » Невидимые кабачки»

Как правило, кабачки в этом пироги видны, но они такие робкие, нежные, почти незаметные.
Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные — это всё особенно ценится в начале , когда вкус ещё не пресыщен. Поэтому, сейчас особенно важно приготовить то, что вы ещё не пробовали. Ведь такие эксперименты ни к чему не обязываю, а результат может превзойти самые претенциозные ожидания.
59_69fc3fc2197257571b43f4a53933c8b8-458x300 (458x300, 33Kb)
0049 (50x50, 22Kb)Вкусно, ароматно, полезно и быстро...
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка
кулинария/овощи

Без заголовка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для помидора купите в аптеке... Трихопола

Все мы, садоводы-дачники, с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на своих помидорных грядках. Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» так бережно выращиваемые растения томатов, не существует. И ради спасения своих посадок мы на что только не готовы! Какие только не готовы купить и опрыскать ими свои посадки. Но ведь не все можно применять перед самым созреванием урожая. А если болезнь уже начала свое страшное дело?
posadka-tomatov (600x400, 45Kb)

20747 (200x200, 45Kb)Многие огородники совсем недавно открыли для себя один лекарственный для людей, легко справляющийся и с фитофторозом. Это обычный Трихопол (действующее вещество – метронидазол).

Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза. К тому же вы освобождаетесь от опрыскиваний своих посадок ядохимикатами.

Итак, вот рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус


соус (604x397, 72Kb)

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария/СОУСЫ

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье.



Автор: oliinik
Платье на 9-12 месяцев, хлопок

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание /детям

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ




1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л. воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-корейски

У каждой хозяйки есть свои секреты, позволяющие ей с каждым разом готовить курицу с новым вкусом. А тем, кто находится в поисках чего-то новенького, предлагаю обратить внимание на такое блюдо, как курица по-корейски.

Курочка по этому рецепту получилась нежная и красивая. Она просто тает во рту. Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.


kurica-v-soevom-souse-2199858 (700x393, 101Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Рецепт не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом
Рубрики:  мясо/курица
кулинария/корейская кухня

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отчет за день первый

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/67/870/67870487_tolstushka_Hilda.jpg

Читать далее...
Рубрики:  приколы для женщин/Худеем вместе

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире

Кекс на кефире (604x403, 57Kb)

Ингдериенты:
2 яйца и
1 стакан сахара взбиваем добела,
добавляете 1 стакан кефира,
2 стакана муки,
2 ч.л разрыхлителя,
масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:
Все взбиваете , но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  выпечка/кексы

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разгрузочный кисель

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного механизма.

Готовим:

Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.

Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.

И будьте здоровы!

Рубрики:  приколы для женщин/здоровье
приколы для женщин/диеты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи с творогом

 

Берем:

кабачки - 600 грамм

творог - 150 грамм

2 яйца

соль

1/2 стакана муки

растительное масло для жарки чеснок - 1-2 зубчика

Готовим:

Кабачки натрем на тёрке. Смешиваем в миске все продукты Нагреваем масло в сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.

Подавать со сметаной . Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/овощи
выпечка/пышки, оладьи, блины

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток для избавления от лишнего веса

Простое и полезное аюрведическое средство для избавления от лишнего веса.

Перемешайте 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки мёда с 1 стаканом тёплой воды. Принимайте такой напиток каждое утро на пустой желудок.

Это поможет Вам избавиться от лишних килограммов, а так же поддержит Ваше тело в хорошей форме.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=360&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_19018%2Fall



Volody24 gl
Рубрики:  приколы для женщин/диеты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание болеро в технике ирландского кружева с использованием бисера

Создание болеро в технике ирландского кружева с использованием бисера На тему ирландского кружева написано и создано мастер-классов достаточно много. Однако почти все они рассчитаны на опытных вязальщиц и освещают, как правило, только два момента: создание мотивов и соединение их в полотно.

 

Совершенно незаслуженно остаются без внимания многие мелкие детали всего процесса создания вещи в технике ирландского кружева. Ведь качественное выполнение именно этих деталей отличает профессионально выполненную вещь от любительской.

 

Сегодня же я хочу представить вам необычайно качественный и подробный мастер-класс Масловой Анны, неоспоримой ценностью которого является внимание ко всем мельчайшим деталям всего процесса.

 

И конечно отдельный интерес вызывает использование бисера в технике ирландского кружева.

 

Думаю, вы оцените качество этого мастер-класса.

 

Посмотреть мастер-класс...

 

 

 

Рубрики:  вязание /ДЛЯ ДАМ

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат коза -дереза

29de27c569c6 (400x360, 45Kb)
салат коза -дереза

Этот рецепт из старого журнала "Работница", помните - был такой?. А салат такой, думаю, знают все, готовили сами или пробовали у кого-то... Раньше делали его из обычной капусты, но из краснокочанной, мне кажется, получается вкуснее.
Примерно: 0,5 кг краснокочанной капусты (лучше натереть на крупной терке - сочнее получается), 100 - 150 г п/к колбасы, типа сервелата (нарезать соломкой), 150-200 гр зеленого горошка консервированного, 1 маленькая луковичка, лучше красная, салатная (мелко нарезать), майонез.
Как вариант: вместо лука -зубочек чеснока; вместо майонеза можно заправить сметаной или растительным маслом.
Очень советую попробовать - приятный салатик!
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/овощи

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи в кабачковых кольцах

Берем

2 молодых кабачка

100 г фарша (мясного, рыбного, куриного),

1 яйцо,

1-2 ст ложки муки, щепотка соли

Для панировки:

3 ст ложки муки,

0,5 ч ложки соли,

перец

 

Готовим:
Рубрики:  кулинария/овощи
мясо/котлеты, тефтели
мясо/блюда с фаршем

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве

blini-na-pive (600x399, 183Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пышки, оладьи, блины

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйцо при приготовлении теста?

Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:

Для несладкой выпечки:

1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка

Для сладкой выпечки:

1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

Конечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.
.polsov.com

295_0_s (700x350, 160Kb)хиъ
Рубрики:  кулинария/ПОСТ
выпечка

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Trico por Vitoria Quintal №5 (вязание)

Журнал по вязанию спицами. В номере 40 моделей: оригинальные шарфы, болеро, пончо, манишки, сумки и др.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание /ДЛЯ ДАМ
вязание /для дома

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения таила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ



Ингредиенты:

Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
Печенье - 500 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт
Какао-порошок – 1 ст.л.
Сливочное масло - 250 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Очень большая и убедительная просьба не изменять цитируемого сообщения!
источник
m
Рубрики:  выпечка/торты без выпекания

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовая курочка

4121583_ (550x350, 135Kb)
 
далее
Рубрики:  мясо/курица

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафанчик крючком.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание /детям

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения niilit51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ

Тапочки связанные крючком



Тапочки связанные крючком (358x450, 24Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  вязание /тапочки-носочки

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов подливы к макаронам


hL2LtV8dGOk (492x281, 101Kb)

Рубрики:  кулинария/СОУСЫ

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!

У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.
smetanniki-s-kurichey-00 (600x450, 48Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт прост и несложен, а результат...
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка
мясо/курица
выпечка/пироги

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!



Ингредиенты:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.
Рубрики:  выпечка/пряники, печенье

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Температуру выставляем 150* и занимаемся другими неотложными делами, не забывая с периодичностью поглядывать на баночки. Как только сок пущенный рыбкой начнет в емкостях пускать бульки уменьшим градусы до 110-100 и спокойно забудем про все это на 5 часов. Ближе к часу Х нагреем (закипятим) в кастрюльке растительное масло (как для обтирания младенцев!)
 
 
Вытащим нашу щучку, аккуратно снимем фольгу
 
 
 
 
и потихоньку, помаленьку будем заливать в баночки кипящее масло. Оно, конечно, будет шипеть и пузыриться, но нас испугать сложно и мы отважно льем масло пока оно не покроет рыбку.
 
 
А вот теперь возьмем крышки и прикроем каждую баночку и опять в духовку всю эту красоту на 0,5 часа (заодно и крышки простерилизуем)!
 
 
Завершающим аккордом мы выключаем плиту и закатываем банки. Переворачиваем их и оставляем остывать. Домашняя консерва готова.
 
 
Сколько всевозможных вкусностей можно приготовить с консервой не перечесть, а если это еще и домашние консервы, то... Попробуйте, головой отвечаю - не пожалеете! Причем рыба может быть любая!
Таким же образом консервировала окорочка для сына-студента, результат превосходный!

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

 

Рубрики:  кулинария/рыба
заготовки на зиму

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охарактеризуй себя Вы смотрите на картинку

Охарактеризуй себя

Вы смотрите на картинку, которая находится внутри и запоминаете три слова, которые вы увидели, эти слова и будут характеризовать вас.

Читать далее...
Рубрики:  психология/тесты

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с вишней

 

Берем:

Тесто:

2 яйца

1 ст.саxара

0.5 ч.ложки соды или 1,5 ч.ложки разрыхлителя

200 г сметаны (у меня 20%)

100 сл. масла или сл. маргарин

1 пак ван.саxара (брала 3 ч.л.)

1,5 ст. муки (стакан 240 мл)

 300-400 г вишни

Готовим:
Рубрики:  выпечка/пироги

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Апельсиновая изюминка"

 

салат (591x399, 38Kb)

Берем:

Отварное филе куриной грудки (мякоть),

200 гр. моркови по-корейски,

1 апельсин,

100-150 гр. сыра твёрдых сортов,

4 отварёных яйца,

майонез или сметана,

соль.

Готовим:
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные подхваты для штор

 

Вязаные подхваты для штор

Оказывается, сочетается всё: даже шёлковые шторы и вязаные подхваты для них. Показываю для вдохновления. Нет, есть способ проще, конечно - подвязать шторы лентой или тесьмой. Эти идеи для тех, кто не ищет лёгких путей и во всё вкладывает душу

4045361_416bf246752eaddce473646408a1717c (317x640, 31Kb)

2.

4045361_37658d63ba5e626f7829b002b6da5eac (549x640, 189Kb)

вязаные подхваты, схемы, шторы>>>
Рубрики:  вязание /для дома

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.

тесто,пирожки


3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть. 

Источник

Рубрики:  выпечка/тесто

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски - вкуснятина!




Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/овощи

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!

Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
600x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-401 (600x398, 42Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
Рубрики:  кулинария/овощи

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Как сшить постельное белье

Всем понятно, что самому сшить комплект постельного белья будет намного дешевле, чем купить готовый. Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.

 
Приведу стандартные размеры постельных комплектов:
Читать далее...
Рубрики:  домоводство/Шитье для дома

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем ткань для постельного белья

Выбираем ткань для постельного белья

В предыдущей статье я старалась вас убедить, что шить постельное белье самой - выгодно. Теперь мы поговорим о том, какие ткани лучше выбирать для пошива постельных принадлежностей.

Как известно, третья часть нашей жизни приходится на сон. Во сне восстанавливаются наши силы. Когда мы болеем – сон лучшее лекарство. Сон освежает, омолаживает, восстанавливает. На качество сна влияет очень много факторов, в том числе и внешних. Поэтому для постельного белья применяют ткани из натуральных хлопчатобумажных, льняных и шёлковых материалов.

К тканям из хлопка относятся и наиболее часто применяемые - ситец, бязь, сатин. Все эти ткани изготавливаются из 100% хлопка, не вызывают аллергии, гигроскопичны (влагоёмки), не накапливают статического электричества, легко переносят машинную стирку, не деформируются, но дают первоначальную усадку 3-4 см на метр длины.

Самая дешевая ткань – ситец, имеет привлекательные расцветки. При слове "ситчик" сразу представляется белоземельная ткань с мелким цветочным рисунком. Ситец дешевый тонкий, лёгкий материал небольшой плотности.

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/Шитье для дома

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые упражнения чтобы убрать бока

Простые упражнения чтобы убрать бока

1. Движения корпусом из стороны в сторону

Группы мышц: косые мышцы живота

Техника выполнения: Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Руки могут быть на талии или подняты до уровня плеч (это зависит от вашей подготовки). Бедра остаются неподвижными. Перемещаем плечи вправо, за ними тянем корпус. Затем возвращаемся в исходное положение. Выполните по 10 раз для каждой стороны.

2. Наклоны с поднятием колена

Группы мышц: косые мышцы живота, бедер и ягодиц

Техника выполнения: Встаньте прямо, ноги широко расставлены. Сгибаете колени и приседаете до уровня стула, руки при этом сцеплены в замок и находятся у правого бедра. Выпрямляясь, описываете полукруг руками через левую сторону так, чтобы они оказались над головой (получится, что вы опишите руками полукруг). Ногу поднимаете до уровня бедра. Сделайте по 10-15 раз для каждой ноги.

3. «Велосипед»

Группы мышц: косые мышцы живота и бедер

Техника выполнения: Ложимся на пол. Руки за головой, ноги согнуты в коленях и подняты. Тянемся правым локтем к левому колену и наоборот. Так надо сделать от 20 до 30 раз.

4. Боковые подъемы

Группы мышц: косые мышцы живота и бедер

Техника выполнения:
4.1 Лягте на правый бок и заведите правую руку за голову. Разверните плечи так, чтобы вы могли видеть потолок. Начинайте делать подъемы. Сделайте по 15 раз с каждой стороны.

4.2 Это упражнение можно видоизменить, и получится второе. Лягте на правый бок. Правая рука лежит перед вами, левая – за головой. Одновременно поднимаете ноги и делаете наклон корпусом влево так, чтобы получилось некое подобие подковы. Повторите по 10 раз с каждой стороны.

4.3 И последний вариант боковых подъемов. Лягте на правый бок. Опорой будет служить правый локоть. Левая рука вдоль тела. Поднимаем туловище так, чтобы получилась прямая линия. У вас будет две точки опоры – локоть и внешняя сторона ступни. Вместо локтя можно опираться на прямую руку. Все зависит от вашего уровня подготовки. Поднимитесь так 7-10 раз.

Вот такие несложные упражнения, чтобы убрать ваши бока. Несмотря на кажущуюся простоту, они отлично прорабатывают необходимые группы мышц. Не забывайте хорошо размяться, прежде чем начать делать упражнения.

9 (500x494, 138Kb)
Рубрики:  приколы для женщин/здоровье
приколы для женщин/КРАСОТА, УХОД

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ирландские... вязанные фрагменты

МК листочка от Лены- Леночки

 

 

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

4717811_21 (640x480, 72Kb)4717811_getImage22 (640x480, 73Kb)4717811_getImage23 (640x480, 62Kb)4717811_getImage24 (640x480, 65Kb)4717811_getImage25 (640x480, 66Kb)4717811_getImage26 (640x480, 61Kb)4717811_getImage27 (640x480, 69Kb)4717811_getImage28 (640x480, 52Kb)4717811_getImage29 (640x480, 63Kb)4717811_getImage30 (640x480, 58Kb)4717811_getImage31 (640x480, 73Kb)4717811_getImage32 (640x480, 62Kb)4717811_getImage33 (640x480, 33Kb)4717811_getImage34 (640x480, 47Kb)4717811_getImage35 (640x480, 53Kb)4717811_getImage36 (640x480, 44Kb)4717811_getImage37 (640x480, 56Kb)4717811_getImage38 (640x480, 39Kb)4717811_getImage39 (640x480, 40Kb)4717811_getImage40 (640x480, 36Kb)4717811_getImage41 (640x480, 37Kb)4717811_getImage42 (640x480, 60Kb)4717811_getImage43 (640x480, 63Kb)4717811_getImage44 (640x480, 51Kb)4717811_getImage45 (640x480, 65Kb)4717811_getImage46 (640x480, 67Kb)4717811_getImage47 (640x480, 56Kb)4717811_getImage48 (640x480, 59Kb)4717811_getImage49 (640x480, 37Kb)4717811_getImage50 (640x480, 60Kb)4717811_getImage51 (640x480, 59Kb)4717811_getImage52 (640x480, 73Kb)4717811_getImage53 (640x480, 58Kb)4717811_getImage54 (640x480, 56Kb)4717811_getImage55 (640x480, 65Kb)4717811_56k (640x480, 58Kb)4717811_getImage57 (640x480, 57Kb)4717811_getImage58 (640x480, 65Kb)4717811_getImage59 (640x480, 71Kb)

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

4717811_21 (640x480, 72Kb)4717811_getImage22 (640x480, 73Kb)4717811_getImage23 (640x480, 62Kb)4717811_getImage24 (640x480, 65Kb)4717811_getImage25 (640x480, 66Kb)4717811_getImage26 (640x480, 61Kb)4717811_getImage27 (640x480, 69Kb)4717811_getImage28 (640x480, 52Kb)4717811_getImage29 (640x480, 63Kb)4717811_getImage30 (640x480, 58Kb)4717811_getImage31 (640x480, 73Kb)4717811_getImage32 (640x480, 62Kb)4717811_getImage33 (640x480, 33Kb)4717811_getImage34 (640x480, 47Kb)4717811_getImage35 (640x480, 53Kb)4717811_getImage36 (640x480, 44Kb)4717811_getImage37 (640x480, 56Kb)4717811_getImage38 (640x480, 39Kb)4717811_getImage39 (640x480, 40Kb)4717811_getImage40 (640x480, 36Kb)4717811_getImage41 (640x480, 37Kb)4717811_getImage42 (640x480, 60Kb)4717811_getImage43 (640x480, 63Kb)4717811_getImage44 (640x480, 51Kb)4717811_getImage45 (640x480, 65Kb)4717811_getImage46 (640x480, 67Kb)4717811_getImage47 (640x480, 56Kb)4717811_getImage48 (640x480, 59Kb)4717811_getImage49 (640x480, 37Kb)4717811_getImage50 (640x480, 60Kb)4717811_getImage51 (640x480, 59Kb)4717811_getImage52 (640x480, 73Kb)4717811_getImage53 (640x480, 58Kb)4717811_getImage54 (640x480, 56Kb)4717811_getImage55 (640x480, 65Kb)4717811_56k (640x480, 58Kb)4717811_getImage57 (640x480, 57Kb)4717811_getImage58 (640x480, 65Kb)4717811_getImage59 (640x480, 71Kb)
КОПИЯ ИЗ ДНЕВНИКА annikushka

Рубрики:  ирландское кружево/мотивы

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные,нежные рулеты


Можно делать с любой мясной начинкой.

для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.

для начинки:
фарш (свинина=говядина) 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубч.
соль,итальянские травы
Читать далее...
Рубрики:  мясо/рулеты и др.


Поиск сообщений в Пышечка67
Страницы: 69 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь