Ингредиенты :

Филе рыбы – 500 гр.
Морковь – 2-3 шт.
Луковица – 1-2 шт.
Молоко – 2-3 стакана
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Как приготовить запеканку из рыбы:

Для начала, разрезаем на кусочки филе, солим и кладем в, смазанную растительным маслом, форму.
Следующим шагом, натираем на тёрке морковь, мелко нарезаем лук и пережариваем в сковороде.
Далее эту смесь выкладываем на рыбку.
Затем в молоко вбиваем яйца, тщательно перемешиваем и заливаем рыбу с овощами.
И в завершение, ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30.
Теперь наша запеканка из рыбы готова!