Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Картофельный салат


Этот нежный картофельный салат можно подавать на завтрак или в качестве второго блюда на обед.

Картофель, 4 шт.
Помидор, 2 шт.
Яйцо вареное, 2 шт.
Сыр сычужный, 100 г
Майонез по вкусу

У помидора вырежьте плодоножку, сам помидор нарежьте на небольшие кубики.Натрите сыр на средней терке.Вареные крутые яйца нарежьте небольшими кубиками.Сыр, помидоры и яйца сложите в глубокую миску.Картофель сварите “в мундире”, остудите и очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.Добавьте картофель в миску к салатуЗаправьте салат майонезом (2 ст. ложки). Тщательно перемешайте.Майонез в этом салате можно заменить на нежирную сметану – это менее калорийно, но не менее вкусно.Салат готов. Он особенно вкусен, когда картофель еще слегка теплый.

http://10i5.ru/