Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 19:34 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой

Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой

Мой любимый всегда требует мяса, оно должно быть обязательным ингредиентом любого блюда. А любимый гарнир у него — картофельное пюре. Поэтому сегодня я расскажу о блюде, в котором отлично сочетаются мясо и картофель, речь пойдет о картофельном рулете.

Ингредиенты:

Картофель – 15 шт.
Мясной фарш – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Мука – 5 ст.л.
Капуста – ½ кочана
Соль

Способ приготовления:

— отварить картофель в подсоленной воде, растолочь его в пюре

— добавить яйца и муку

— всё перемешать

— взять мясной фарш

— натереть на терке капусту

— натереть на мелкой терке лук

— смешать фарш, лук, капусту, добавив одно яйцо

— выложить пюре на полиэтиленовую пленку (можно на обычный одноразовый пакетик)

— распределить по его поверхности начинку

— завернуть рулет с одной стороны

— затем с другой

— перенести на смазанный маслом противень (переносить в пленке, затем аккуратно перевернув ее убрать)

— запекать в духовке на среднем огне 25-30 минут (в моем случае румяная корочка треснула, и поэтому пришлось очень аккуратно перемещать рулет на блюдо, если немножко подождать – он слегка остынет и не будет разваливаться)

Очень вкусное и простое блюдо, сочная начинка, ароматом которой пропитывается картофельное пюре. В общем, буду теперь время от времени готовить этот рулетик.

Приятного аппетита!
http://alimero.ru/

Рубрики:

рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4909443/post263062239/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РЅРѕ-РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РЅРѕ-РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РЅРѕ-РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РњРѕР№ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РІСЃРµРіРґР° С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РјСЏСЃР°, РѕРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рј РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРј Р»СЋР±РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. Рђ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ Сѓ РЅРµРіРѕ вЂ” РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ Рѕ Р±Р»СЋРґРµ, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°СЋС‚СЃСЏ РјСЏСЃРѕ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, СЂРµС‡СЊ РїРѕР№РґРµС‚ Рѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРј СЂСѓР»РµС‚Рµ. 
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ“ 15 С€С‚.
РњСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ вЂ“ 300 Рі
РЇР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚.
Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє вЂ“ 2 С€С‚.
РњСѓРєР° вЂ“ 5 СЃС‚.Р».
РљР°РїСѓСЃС‚Р° вЂ“ &#189; РєРѕС‡Р°РЅР°
РЎРѕР»СЊ
 
РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

вЂ” РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ, СЂР°СЃС‚РѕР»РѕС‡СЊ РµРіРѕ РІ РїСЋСЂРµ

вЂ” РґРѕР±Р°РІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4909443/post263062239/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой