Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 08:12 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем-суп из запечённой тыквы

Studio Session-972

Рецепт Эдуард Тибилов
Тыква - 500 г.
Сливки - 150 мл. (30-35% жирности)
Оливковое масло - 30 г.
Чеснок- 3 шт. (зубчика)
Базилик - 1 ч.л. (сухой)
Куркума - 1/2 ч.л.
По вкусу - соль, свежемолотый черный перец
Для подачи:
Сулугуни - 50 г.
Очищенные тывкиные семена - 50 г.

Сливки 30-35% жирности можно найти в Фермерских магазинах.
Тыквенные семечки можно купить отдельно или высушить в духовке семечки из тыквы (10мин)

Studio Session-880

Очистить и нарезать тыкву небольшими кусочками.
Смешать оливковое масло и специи.
Тыкву и очищенный чеснок хорошо перемешать с маслом.
Выложить на застеленный пергаментом противень.
Запекать 20 минут при температуре 180 С.

DSC_1538_Fotor_Collage

Cливки довести до кипения.
Тыкву выложить в сливки, взбить блендером до однородной массы.
Накрыть крышкой кастрюлю и настоять 10 минут.

Пори подаче посыпать готовое блюдо тыквенными семечками и сыром
Смачного!

Studio Session-1006

источник

Рубрики:

супчики и борщики

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте