Вкусный гарнир к мясным блюдам из маленькой морковки и зеленого горошка, обжаренных с беконом и медом.

Из чего готовить:

Маленькая морковь – 430г – 1 упаковка

Зеленый горошек замороженный – 150г

Подкопченный бекон – 100г

Мед – 2 ч. ложки

Соль

Перец черный молотый

Приправа «Сухие итальянские травы»

Приготовление

В подсоленном кипятке отварить морковь и горошек. Морковь варится быстро – 10-12 минут. К ней можно добавить горошек, чтобы вместе поварились 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг.

Тонкими ломтиками порезать бекон и обжарить до румяности.  Добавить мед.

Добавить морковь и горошек. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать травами. Тушить, помешивая, 5 минут.

Блюдо вкусное само по себе, а может быть хорошим гарниром к любому мясу.

Приятного аппетита!