В этом салате хорошее сочетание ингредиентов: слабосоленая сельдь, сладковатая свекла, мягкое нейтральное авокадо и свежий сочный помидор.

Что надо:

Филе одной сельди

Лук красный – 1 шт.

Свекла вареная – 1 шт.

Помидор крупный – 1 шт.

Авокадо – половина крупного

Майонез

Соль

Зелень для украшения

Приготовление

Салат слоеный. Можно готовить в салатнице или небольшими порциями с помощью кольца. Кольцо сделала с пластиковой бутылки.

Первый слой – порезанная небольшими кубиками свекла. Ее можно чуть посолить и смазать майонезом. Затем слой порезанной кубиками сельди и майонез.

Потом  слой мелко порезанного лука и майонез. Дальше: помидор, порезанный кубиками, майонез, авокадо, также порезанное кубиками, и майонез.

Украсить салат можно свекольным цветком и зеленью.

Приятного аппетита!