Цитата сообщения shapo4ka90
Семга с лимоном в фольге.
А вы знали что в ста граммах готовой семги содержат:
130 ккал
белки – 19,9 гр
жиры – 5,5 гр
углеводы – 0,2 гр
Время приготовления: 20 мин.+ маринование
Порций: 10
Продукты такие:
1.филе семги - два килограмма.
2.лимоны - три.
3.зелень укропа и петрушки - пол пучка.
4.соль.
А вот компания Норд-Сервис предлагает
торговое холодильное оборудование по самым лучшим ценам. Вот их сайт http://abatspb.com/ тут вы точно подберете и для своего бизнеса подходящее оборудования. Я рекомендую этот сайт.
Начинаем готовить:
1. Филе разрезать на порционные куски и натереть со всех сторон солью.
2. Лимоны нарезать ломтиками, обложить ими филе семги.
3. Завернуть филе в фольгу и поместить в холодильник на 2 часа, затем запечь до готовности.
4. При подаче снять фольгу и оформить рыбу зеленью.
Желаю всем Приятного аппетита!
