Нужны вот такие продукты:

 

Мука пшеничная — 400 г (2,5 стакана)

Яйца куриные — 2 шт.

Масло сливочное — 200 г

Мёд — 4 ст. л.

Сахар — 2/3 стакана

Корень имбиря

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

 

 А вы знали что организация концертов и праздников требует продуманности и творческого подхода. Умение креативно мыслить и быстро подстраиваться под изменившиеся обстоятельства – это одни из составляющих успеха мероприятия. В этом вам поможет http://www.glavrej.ru/. Все подробности по ссылке.

 

Приготовление:

 

1. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

2. Масло взбить с сахаром добела.

3. Добавить мёд. Ещё раз взбить. Яйца вбить после того, как смешаете масло, сахар и мёд. Кстати, если вместо масла взять маргарин — смесь может начать слоиться. Затем добавьте имбирь.

4. Муку смешать с щепоткой соли и разрыхлителем. Просеять в миску с масляной смесью и замесить тесто. Миску с тестом накрыть пищевой плёнкой или тарелкой, поставить в холодильник минимум на 2 часа.

5. Перед выпечкой тесто достать, брать ложкой и формировать шарики. Шарики обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Слегка приплюснуть.

6. Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут на пекарской бумаге либо на кальке, смазанной сливочным маслом.

 

Очень вкусно с молоком или кефиром.