Áåç çàãîëîâêà |

äëÿ òåñòà:
150ãð. ìàñëà
1 ÿéöî
ùåïîòêà ñîëè
300ãð. ìóêè
1-2 ñò. ëîæ. ìîëîêà
äëÿ íà÷èíêè:
2 êóð. ãðóäèíêè îòâàðèòü
1 ëóêîâèöà
÷åðíûé ïåðåö
300 ãð. øàìïèíüîíû ïîæàðèòü
äëÿ çàëèâêè:
2 ÿéöà
250ãð. ñìåòàíà
150ãð. òâåðäîãî ñûðà
1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
Èç âñåõ èíãðåäèåíòîâ çàìåñèòü òåñòî è â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
Çàòåì äîñòàòü è âûëîæèòü â ôîðìó òîíêèì ñëîåì.
Êóðèíîå ìÿñî ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðåííîå, ðâåì íà ìåëêèå êóñî÷êè è îáæàðèâàåì
ñ ëóêîì è ïîñûïàåì ÷åðíûì ïåðöåì. Êàê îñòûíåò âûêëàäûâàåì íà òåñòî.
Ïîñëå, îáæàðèâàåì øàìïèíüîíû è âûêëàäûâàåì ïîâåðõ êóðèöû.
È âñå ýòî çàëèâàåì çàëèâêîé. Ñâåðõó òåðòûé ñûð. È â äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ, ïðèìåðíî íà ÷àñ.
Âûãëÿäèò àïïåòèòíî! :))
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