-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мишель_22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Народные_советы МИР_АФОРИЗМОВ_И_СТИХОВ Дизайн_комнаты В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Любимые_рецептики Косметика_и_красота Рецепты_домохозяек Мы_похудеем_вместе Дом_Кукол Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Заработок_в_инете Всем_Вкусно Уголок_православия Цитаты_жизни БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты Ветеринарный_кабинет КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии М_А_С_Т_Е_Р-К_Л_А_С_С Всё_для_блога рецепты_красоты_и_здоровья Секреты_здоровья Аватары_для_всех Кошколюбам Стихи_любимых_поэтов Ш_О_К_О_Л_А_Д культ_кино Рецепты До_и_после_фотошопа НЕ_ЖРАТЬ exciting-world hours_24 Школа_кулинара Photoshopia УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Мировая_Кулинария Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) Мы_на_диете Мир_мультяшек Мой_цитатник Вегетарианские_рецепты Как_похудеть_лентяйке Michele_Mercier Photoshopinka pravoslavie цитируй_с_нами Релакс_и_вдохновение Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2012
Записей: 4336
Комментариев: 56
Написано: 4558





Без заголовка

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:07 + в цитатник
страшен не возраст,а старость души...

Без заголовка

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРЬ: ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА

На Востоке, для восстановления защитных сил организма, имбирь - средство номер один. Не так давно этот удивительно полезный корень появился и у нас, хотя до восточной славы, как самой ценной специи для организма еще далеко

Известно, что свежий имбирь содержит в себе более десятка антивирусных компонентов, которые препятствуют проникновению инфекций, именно поэтому он так полезен в укреплении иммунитета.

Сегодня предлагаю приготовить имбирно-клюквенный мед с сухофруктами по рецепту, который был привезен из Тибета - он, кстати, довольно прост в приготовлении. Сделайте это супер средство себе на зиму, не пожалеете...

Берем 200 грамм корня свежего имбиря.
Чистим его и измельчаем
Измельчаем также два лимона с кожурой
Добавляем по 100 грамм измельченных инжира и кураги, а также стакан измельченной клюквы. Измельчать удобно, если есть, в блендере

Смешиваем вс е компоненты и заливаем 200 граммами мёда. Опять всё тщательно перемешиваем.

0 (700x525, 92Kb)

Вкус довольно жгучий, но с чашкой горячего чая, очень даже вкусно...

Принимать (добавлять) этот лечебный мёд нужно по чайной ложке. Курс применения индивидуальный. В принципе, пока не надоест...
Хранить лучше всего в холодильнике

И еще. Прежде чем применять средства с имбирем, проконсультируйтесь по поводу противопоказаний...

Рубрики:  напитки
народная медицина

Без заголовка

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

Иногда хочется перекусить, но чтобы перекус был вкусным и полезным. И тут будет очень кстати орехово-злаковое печенье с клюквой и изюмом. Поджаренная овсянка чудесно сочетается с орехами и семечками, клюква придает небольшую кислинку, а мед – прекрасный аромат.
Читать далее...
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем новогоднее настроение! Рождественский венок - своими руками!


Новый год и Рождество – праздники, которых все ждут с предвкушением радостного настроения и какого-то своеобразного зимнего волшебства. Праздничное новогоднее настроение сложно представить, если нет рождественского венка. Этот интересный атрибут можно вывешивать на дверях квартир, украшать им вход в частный дом или рабочий офис.

Венки на Рождество и Новый год традиционно делаются из веток хвойных деревьев (лапника), также используются ветки падуба, и даже обыкновенные прутики. На готовый венок можно развесить цветочки, ленточки, ягоды, елочные игрушки – стоит только проявить фантазию! Оригинальность рождественского венка всецело зависит от желаний хозяина.

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРШКИ И ПЛОШКИ БЕЗ ЦВЕТОЧНОЙ МОШКИ

Зимнее проклятие цветовода — полчища мелкой цветочной мошкары вокруг горшков.

Завестись цветочная мошка (сциарида) может у кого угодно. Зимой мы не всегда угадываем с режимом полива, потому что меняется влажность воздуха, растения уходят на покой.
deti_42-thumb (535x654, 187Kb)
6000cd5ad6a5bc0acedf0eed0b86faab (75x94, 6Kb)ГОРШКИ И ПЛОШКИ БЕЗ ЦВЕТОЧНОЙ МОШКИ
Рубрики:  комнатные растения

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2014 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булка с маком «Цветок»

Фото Булка с маком «Цветок»

Ингредиенты к рецепту «Булка с маком „Цветок“»:

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Праздничный сюрприз"

   

Фото

Фото

Фото
Читать далее...
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..

БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..

Богородичное правило

ТЕКСТ АВТОРА: "Всем своим православным читателям рекомендую применять Богородичное правило - это очень сильная молитва! Если вам тяжело на сердце, случились какие-либо неприятности, читайте Богородичное правило, и все разрешится, проверено лично мной неоднократно. Пресвятая Богородица никогда не оставит в беде тех, кто призывает ее на помощь. Главное - молиться от всего сердца.

 БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..

Читать далее...
Рубрики:  религия

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторкин луковый пирог - легкий, необычный и очень вкусный!

Этим рецептом давным-давно поделилась на одном из форумов девушка с ником Касторка. С тех пор он у нас в семье является абсолютным чемпионом среди несладкой выпечки. И, хотя пропорции претерпели некоторые мои изменения, всё равно этот пирог - Касторкин. Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
______________ __________ (700x485, 243Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Быстрый, вкусный, красивый пирог с минимальным количеством продуктов и затраченной энергии
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как квасить капусту

Вы уже заквасили капусту на зиму? Если еще нет, то давайте вместе с вами поговорим о секретах приготовления и рассмотрим самые лучшие рецепты. Напомним, что квашеная капуста квасится в собственном соку, без добавления рассола.

Технология квашения капусты

 

На дно посуды для квашения, при желании, укладываем 1-2 листа капусты, листьясмородины, веточки укропа с семенами, Капусту промываем, удаляем верхние листья, кочерыжку. Морковку моем и очищаем от шкурки.

Затем шинкуем капусту тонкой соломкой, морковь нарезаем в виде тонкой лапши. Капусту с морковкой солим, перемешиваем и перетираем до появления сока, стараемся при этом не нарушить структуру капусты и морковки. Стандартные пропорции для квашения капусты: на 1 кг капусты – 100 грамм морковки, 10 грамм соли. Для любителей посолонее – 15 граммов соли.

 

Как квасить капусту – секреты и рецепты
 

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штоллен с творогом

Это традиционная рождественская немецкая выпечка, которая готовится за 2-3 недели до праздника.
 

Ингредиенты:

  • Сливочное масло
120 гр. + 20 грамм для смазывания штоллена сверху
  • Творог
120 гр. - я брала очень мягкий и нежный
  • Яйцо
2 шт.
  • Сахар
0,5 ст.
  • Цедра половины лимона
 
  • Мука
300 гр.
  • Разрыхлитель для теста
брала грецкие
  • Сухофрукты любые
150 гр (у меня цукаты, темный изюм, вяленая вишня)
  • Сахарная пудра для посыпания
 

Приготовление:

MORE
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский Штоллен (Christstollen)

Рождественский Штоллен (Christstollen)

Stollen - традиционная немецкая выпечка, которая готовится на Рождество. Если Вы хотите приготовить настоящий Штоллен, то Вам придется запастись терпением: ведь "зреет" он чуть больше трех недель. Но его насыщенный вкус стоит того.

Список ингредиентов:

Для порций (4 шт.):
Миндаль
300 г.
Яйцо
3 шт.
Мука
500 г.
Изюм
175 г.
Киш миш сушеный
175 г.
Цукаты апельсиновые
100 г.
Цукаты яблочные
100 г.
Ванильный сахар
1 пакетик(а)
Ром
3 ст.л.
Дрожжи
60 г.
Сахар
90 г.
Молоко
150 мл.
Соль
0.5 ч.л.
Масло сливочное
400 г.
Сахарная пудра
100 г.
Лимон
1 шт.
Сложность:
  • На данный момент4/5 звезд
Время работы: 00:30
Время в сумме: 3 недели

Способ приготовления

Готовим начинку для штоллена:

  1. Половину миндаля измельчить, половину оставить орешками.
  2. Кожуру лимона натереть на терке.
  3. Изюм, сушеный Киш-миш, апельсиновые и яблочные цуккаты, миндаль, ванильный сахар, тертый лимон и ром смешать.
  4. Оставить смесь из изюма стоять на ночь.

Готовим тесто для штоллена:

  1. Взять 175 г. муки и положить в глубокую миску.
  2. В центре муки сделать углубление.
  3. Положить в центр дрожжи, предварительно их измельчить.
  4. Посыпать сверху сахаром.
  5. Нагреть немного молоко и вылить его в центр, где лежат дрожжи.
  6. Аккуратно перемешать вилкой дрожжи и молоко.
  7. Добавить соль.
  8. Масло(250 гр.) разрезать на дольки и выложить по краям миски.
  9. Добавить яйца.
  10. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  11. Поставить тесто в теплое место на 40 минут подниматься.

Готовим штоллен:

  1. Добавить смесь из изюма  в тесто и еще раз все тщательно перемешать.
  2. На поверхность, где вы будите раскатывать тесто, высыпать муку.
  3. Разделить тесто на 4 равные части.
  4. Взять одну чать и раскатать квадратиком 40х30 см.
  5. Взять край теста и свернуть его к середине, чтобы получилось 2\3 закрыто от края.
  6. Взять тесто с другой стороны и завернуть его в нахлест.
  7. В центр положить скалку и немного придавить, чтобы получилась типичная для штоллена ложбинка.
  8. Сформировать из оставшегося теста штоллены.
  9. Оставить постоять еще на 30 минут.
  10. Выпекать штоллены при температуре 175 градусов 40 минут.
  11. Растопить сливочное масло.
  12. Готовый штоллен вынуть и полить обильно сливочным маслом.
  13. Посыпать сверху обильно сахарной пудрой.
  14. Когда штоллены остынут, завернуть их в фольгу.
  15. Убрать штоллены в темное, прохладное место на 3 недели.

 

 

Штолен – необходимые продукты для кекса

Обычно немцы пекут как минимум два штолена – один для своей семьи, другим угощают гостей и родственников.

Поэтому в традиционном рецепте количество продуктов дано именно с таким расчетом, и получится два очень больших штолена.

Список необходимых продуктов:

  • 1,5 килограмма муки (примерное количество)
  • 400 мл. молока
  • 500 гр. сливочного масла
  • 100 гр. дрожжей (если сильные, то 2 кубика по 42 грамма)
  • 700 гр. изюма
  • 500 гр. сладкого миндаля, к нему можно добавить 5 штук горького миндаля
  • 50-100 гр. апельсиновых цукатов
  • 50-100 гр. лимонных цукатов
  • Сок и цедра небольшого лимона
  • Чайная ложка соли
  • Ванильный сахар, корица – по вкусу
  • Ром или коньяк
  • Для пропитки и посыпки – 200 гр. сливочного масла и очень много сахарной пудры

Штолен – технология приготовления теста

С вечера замачиваем изюм в коньяке и достаем все продукты (кроме молока) из холодильника – к началу приготовления они должны быть комнатной температуры.

Утром молоко слегка подогреваем, разводим в нем дрожжи и немного сахара. Добавляем половину муки (ее нужно обязательно просеять!) и замешиваем опару. Ставим ее в тепло  примерно на полчаса. Как только опара увеличилась – можно замешивать тесто.

В опару добавляем остальной сахар и муку, соль, мягкое масло, замешиваем тесто. Даем тесту подойти. Пока тесто подходит, рубим миндаль (не очень мелко), изюм слегка отжимаем, с лимона счищаем цедру и отжимаем сок. Тесто обминаем, добавляем изюм, цукаты, лимонную цедру, орехи, ванильный сахар и корицу, лимонный сок. Еще раз вымешиваем, если нужно – добавляем немного муки. Тесто получится плотным, тяжелым (немного плотнее, чем на кулич) и придется приложить усилия, чтобы его хорошо вымесить. Оставляем подходить часа на 2,5-3, за это время один-два раза обмять.

Как формировать и выпекать штолен

Тесто делим на две части. Формируем два овальных батона, перекладываем на противень. Острым ножом делаем надрез по всей длине батона, но не по центру, а чуть сбоку. Если хотите, чтобы штолен хорошо держал форму, сделайте из фольги ободочки, по размеру чуть больше батонов. Для этого фольгу сложите несколько раз, скрепите и выложите вокруг кексов. Оставляем подходить на полчаса, потом ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 15 минут. Снижаем температуру до 170 градусов, продолжаем выпекать еще 35-40 минут.

Готовым кексам даем остыть. Растапливаем сливочное масло, хорошо смазываем штолен, буквально втирая масло со всех сторон. Потом посыпаем толстым слоем сахарной пудры, заворачиваем в фольгу, упаковываем в просторный полиэтиленовый пакет и храним в плотно закрытой керамической посуде или в большой кастрюле.

Совет. Для штолена выбирайте самое лучшее сливочное масло – от этого во многом зависит его вкус. В штолен можно добавлять различные пряности – мускатный орех, кардамон, гвоздику – что вам больше нравится. Желательно готовить его за 3 недели до Рождества, или как минимум за неделю – кексу непременно нужно настояться.

Серия сообщений "Рождественская выпечка":
Часть 1 - Рождественская выпечка - 2
Часть 2 - Schwerer Hefeteig Grundrezept für Stollen
...
Часть 13 - Рождественский кекс от Александра Селезнева
Часть 14 - Дрезденский штоллен
Часть 15 - Рождественский Штоллен (Christstollen)
Часть 16 - Рождественский штоллен Ришара Бертине
Часть 17 - Штоллен с творогом.Дрожжевой штоллен с миндальным кремом:
...
Часть 34 - Клути дамплинг" (Cloutie dumpling)
Часть 35 - Пирог Ecclefechan Tart
Часть 36 - Bethmännchen
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lotus12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный штоллен (quarkstollen)

Штоллен (stollen) – традиционная  рождественская выпечка в Германии.  Штоллены  бывают из дрожжевого теста или из творожного теста (quarkstollen), с большим количеством сухофруктов и орехов, с начинкой из мака (mohnstollen) или марципана (marzipanstollen).  У штолленов  характерная форма в виде вытянутого овального «полешка», символизирующая младенца завернутого в одеяльце.
Рецепт, который я предлагаю, отличается простотой приготовления, но это совершенно не отражается на его вкусе.
Штоллен получается красивым, ароматным, с приятным творожным вкусом, при этом он не содержит большого количества масла и сахара.

aIMG_1451

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Christstollen - Штоллен

 

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс Эмили Дикинстон

 1417608102_IMG_9899rtjy (700x467, 409Kb)

Я люблю рецепты с историей… Я люблю читать и погружаться на столько в созданный автором мир, что буквально каждую строчку пропускаю через себя, закрывать глаза и видеть те образы, которые так тщательно описывает автор, не просто буквами, а всей душой. Автор может грустить — и вы грустите вместе с ним… он может смеяться, любить, мечтать, дурачиться или плакать… и все это будет передано вам путем слов, букв, запятых и многоточия. Как будто и не прошло сотен лет с написания тех или иных строк. Все живое, настоящее, жизненное, как будто произошло с вами.

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Merry Christmas.Рождественское печенье

Рождественское печенье и еда и украшенье!Отличная идея сделать печеньки в виде игрушек на ёлку.

Рождественское печенье

Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Зеленая_Лавка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем новогоднее настроение: Имбирное печенье

Имбирное печенье:

 

Как приятно бывает насладиться атмосферой в преддверии новогодних торжеств, когда вокруг царит удивительное зимнее настроение, и хочется наряжать елку, покупать подарки близким и любимым людям, или просто сидеть в теплом пледе с чашкой горячего шоколада. В такие дни хочется сделать что-то особенное, и потому, даже самые простые вещи кажутся волшебными. Печенье по этому рецепту станет приятным и милым маленьким подарком, который обязательно подарит частичку сердечного тепла вашим близким.

 

5685748_ET5ycgml62g (604x402, 48Kb)
5685748_Mp5MyUzbBLs (604x403, 47Kb)
5685748_bmWGuAJmiHI_4_ (604x402, 54Kb)

100 г сливочного масла или маргарина

100 г сахара

2 стакана просеянной муки

1 яичный желток

1 ч. ложка молотой гвоздики

1 ч. ложка имбиря

0,5 ч. ложки соли

0,5 стакана патоки или жидкого меда

0,5 ч. ложки разрыхлителя 

0,5 ч. ложки соды

0,5 ч. ложки молотой корицы

0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха

 

1. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток.

 

2. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час.

 

3. Разогрейте духовку до  180 C. На слегка присыпанной мукой столешнице (у меня силиконовый коврик вместо столешницы с мукой) раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.

 

4. Пеките в разогретой до  180 С  духовке 8-10 минут до подрумяненных краешков.

                                    5685748_1351796097_5_1_ (179x186, 13Kb)

Для сахарной глазури взбейте один яичный белок до крутой пены, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, а так же 200-250 гр. сахарной пудры.

 

 

Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ


Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рыбный рулет

 

Праздничный рыбный рулет
 
 
Ингредиенты:
Лук репчатый 60 г Морковь 80 г
Подсолнечное масло рафинированное 40 мл Филе лосося 400 г
Яйцо куриное 1 шт. Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Крабовые палочки 6 шт.
Вода 2,5 л Нори 1 шт.
Икра красная 2 ст. л.  
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заворачивать пирожки



Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАМИН С КУРИЦЕЙ ФАСОЛЬЮ И ПЕРЛОВКОЙ

Хамин это еврейское  вкусное сытное блюдо, так подходящее к зимней погод Это самый простой рецепт хамина из всех, мне известных. Богатый вкус, обеспеченный большим количеством жареного лука и курицы, приправленной паприкой. Итак, хамин с курицей, фасолью и перловкой. 

2017616_020 (527x396, 230Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ

САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ

САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ

  Ингредиенты все те же самые, что идут в классический салат Оливье: отварной картофель, вареные яйца, маринованный зеленый горошек, зелень лук и укропа, маринованные и свежие огурцы, и… слабосоленная семга.  Пропорции салата обычно берутся на глаз, исходя из вкусовых предпочтений.

ДАЛЬШЕ

Рубрики:  САЛАТЫ

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУРИЙСКАЯ - КАПУСТА ОСТРАЯ

 Друзья, вечер добрый всем!!! Ну вот, наконец-то рассказываю Вам про Гурийскую капусту!

1418394462_IMG_3907 (700x523, 172Kb)

1418394595_0_85335_dee004c7_S (150x113, 17Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт

Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт от Анны Федотовой

Слоёный желейный тортик с необычным, нежным вкусом! Да ещё и витаминный! Белое желе – ряженково-лимонное, оранжевое – яблочно-облепиховое.

Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт (1) (520x477, 208Kb)
Читать далее...
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 00:21 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/54107/
Салаты из овощей
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панфорте - вкуснейший медово-ореховый тор

Панфорте - вкуснейший медово-ореховый торт

Его традиционно пекут в Италии на рождество. Аромат сухофруктов с орехами, медом, гвоздикой и корицей доносится из каждого дома. Есть легенда, что впервые этот десерт изобрели монахи в XIII столетии. А затем панфорте попал на столы коронованных особ. Есть сотни вариаций рецептов на тему панфорте, а это — одна из них.

Измельчите сухофрукты и орехи. Смешайте муку, соль и специи в большой миске. Добавьте эту сухую смесь к орешкам и сухофруктам. Тщательно перемешайте. В отдельной миске перемешайте сахар, мед, сливочное масло. Доведите до кипения на медленном огне. Вылейте горячую смесь в орехи и муку. Перемешайте и выложите в подготовленную форму для выпечки.

Выпекайте примерно полчаса при температуре 160 градусов. Панфорте должен закипеть. Теперь эту смесь оставьте настояться. Такая заготовка может стоять до нескольких дней в холодильнике. Минимум - несколько часов. Готовый панфорте нарезайте кусками и посыпайте сахарной пудрой.

Понадобится: бланшированный миндаль - 450 г, какао-порошок - 2 ст. л., курага - 180 г, лесной орех - 180 г, мед - 400 г, молотая гвоздика - 1/2 ч. л., молотая корица - 2 ч. л., мука - 1 стакан, сахар - 450 г, сахарная пудра для присыпки, сливочное масло - 90 г, соль - 1 ч. л., сушеный инжир - 150 г, цукаты из апельсиновой корочки - 350 г.

3407372_JJrt4hZONLM (600x406, 53Kb)

Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 10 Декабря 2014 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые женщины мира

http://beauty-around.com/tops/item/1119-most-beautiful-women-of-the-world

Шерил Коул / Cheryl Cole фото, британская певица

Рубрики:  хорошие фильмы

Без заголовка

Среда, 10 Декабря 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 традиционных рецептов на Новый Год

Кулинарное сообщество Li.Ru - Традиции на Новый Год

 

Традиционный рецепты на Новый Год

 

традиционные рецепты/5281519_sudak_zalivnoi74776 (700x402, 218Kb)

 

Салат "Шуба"

Салат Шуба

Салат "Шуба" - хорошо известный праздничный салат, который готовится с селедкой. Главная фишка моего рецепта заключается в том, что салат готовится порциями, в отдельных салатницах. Это очень удобно!

Гусь в духовке с гречкой

Гусь в духовке с гречкой

Рецепт гуся в духовке с гречкой - эдакая русифицированная версия блюда, являющегося традиционным во многих европейских странах. Готовится гусь с гречкой просто, но получается - отличное блюдо.

Салат "Русский"

Салат Русский

Салат "Русский" впервые я попробовала во Франции. В каком бы ресторане Европы или Америки вы ни заказали салат "Русский", вам принесут именно такой салат, который, я думаю, вы легко узнаете ;)

Бутерброды с икрой

Бутерброды с икрой

Простой рецепт популярной закуски к праздничному столу на Новый Год. Бутерброды с красной икрой.

Холодец новогодний

Холодец новогодний

В нашей семье уже давно сложилась традиция на Новый год варить холодец. Новогодний холодец варится из говядины, он получается нежирным и достойным подачи на праздничный стол.

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Для вас - рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!

Судак заливной

Судак заливной

Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Салат "Царский"

Салат Царский

Гениальный и одновременно простой рецепт салата "Царский" позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей.

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Новогодний гусь с яблоками и тмином - классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии.

Гусь с яблоками и черносливом

Гусь с яблоками и черносливом

В странах Европы традиционное блюдо на Рождество - гусь. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления праздничного блюда. Готовится гусь очень просто, попробуйте сами!

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными шампиньонами. Если приближается застолье - попробуйте приготовить салат из кальмаров, всем понравится!

Свиные зразы

Свиные зразы

Свиные зразы - великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья - например, в честь Нового года. Попробуйте - все будут в восторге! :)

Салат "Мимоза"

Салат Мимоза

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Салат "Оливье"

Салат Оливье

Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье", чтобы все остались довольны!

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Селедка под шубой - самое популярное праздничное блюдо на новогодних столах. Классический рецепт салата из сельди, яиц и овощей.

Салат "Гранатовый браслет"

Салат Гранатовый браслет

Рецепт приготовления вкусного, сочного и красиво украшенного гранатом салата, который очень часто можно встретить под названием «Гранатовый браслет».

Винегрет

Винегрет

Салат винегрет - очень популярное и вкусное блюдо. Представляю вашему вниманию простой классический рецепт винегрета, прочитав который даже новичок уяснит, как приготовить винегрет правильно ;)

Заливная рыба

Заливная рыба

Рецепт приготовления заливной рыбы. Такое блюдо лучше всего готовить из свежей, крупной рыбы, желательно семейства осетровых или из судака.

Студень

Студень

Студень - традиционное блюдо восточнославянских народов, особенно популярное в холодное время года.

Печеночный торт с тыквой и творожным кремом

Очень вкусный, нежный закусочный торт из печени с тыквой и творожным кремом. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол и порадует гостей отличным вкусом.

Гусь, фаршированный яблоками

Гусь, фаршированный яблоками

Если вы ждете гостей и не знаете, чем их побаловать, предлагаю классический рецепт гуся, фаршированного яблоками. Именно яблоки дополняют вкус мяса и делают его удивительно пикантным.

Утка в рукаве с гречкой

Утка в рукаве с гречкой

Если вы планируете готовить праздничный, или же просто очень сытный ужин, предлагаю удивить своих домашних и гостей этим бюджетным рецептом приготовления утки в рукаве с гречкой. И гарнир, и горячее!

Жареная печень с луковыми кольцами

Очень вкусная и простая закуска из печени, которая отлично подойдет к праздничному столу. А как приготовить луковые кольца, вы найдете в моих рецептах. Приятного аппетита!

Запеченный гусь, фаршированный яблоками

Запеченный гусь, фаршированный яблоками

Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная съесть всего даже слона, то мы пробуем замахнуться на такие блюда.

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Бутерброды со шпротами и яйцом

Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами - это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом!

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Рецепты на новый Год 2015":
Часть 1 - 30 рецептов рулетов на Новый Год 2014
Часть 2 - 60 Вкусных рецептов выпечки на Новый Год 2014
...
Часть 12 - 52 закуски на Новый Год - лучшая новогодняя закуска!
Часть 13 - Овечки на новый год 2015 - рецепты закусок и блюд!
Часть 14 - 28 традиционных рецептов на Новый Год
Часть 15 - 100 салатов на Новый Год - Как не упасть в Оливье!
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согревающий безалкогольный сбитень с травами

Согревающий безалкогольный сбитень с травами

3407372_1314550728_03 (443x700, 56Kb)В старину на Руси был популярен горячий напиток сбитень. Его готовили из меда. Сбитень был сладок и ароматен. Его пили по нескольку раз в день. Сбитень можно было купить в любом трактире. Хмельной сбитень готовили в специальном медном сосуде, похожем по форме на самовар, а затем разливали. Сосуд назывался баклага или сакла. Сбитень подавали в симпатичных пузатых стаканах с краями, вывернутыми наружу. Такая конструкция предохраняла губы от обжигания горячим напитком.

Сбитень ценился за его способность согревать в зимнее время. До конца XIХ века сбитень действительно был незаменим. Его пили как чай и кофе, заедая калачами и пряниками. Рецептов сбитня на сегодняшний день существует много. Они различаются по технологии приготовления и составу. Мед - обязательный ингредиент сбитня.

Сбитни есть простые и заварные. Последние готовят путем сбраживания сусла из меда и патоки, добавляя различные приправы. Таким образом, можно приготовить напитки, напоминающие брагу или пиво.

А этот рецепт безалкогольный. Его легко приготовить в домашних условиях. Возможно, это и ненастоящий сбитень. Но по вкусу напоминает. Пить такой напиток приятно - повышается настроение и тонус организма!

3 ст. ложки меда, 2 стакана воды, половина чайной ложечки сухой мяты, по 0,5 чайной ложки сухих листьев смородины или малины.

Сухие листья трав заливаем кипятком, настаиваем в течение получаса, затем отвар процеживаем и добавляем мед. Перемешиваем напиток и подаем к столу. В чашку добавляем дольку лимона по желанию. Можно подогреть.

Зимой сбитень можно пить теплым, а вот в жару он бесподобен в холодном виде. Медовый сбитень можно готовить по-разному. Экспериментируйте, используя  травы в сухом виде, пряности, специи и корень имбиря. Это разнообразит вкус!


3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)

Любите яркий досуг? Загляните в Геймерский VIP Клуб http://gamervipclub.com/. О таком маленьком игровом рае мечтают многие, кто практически все время проводит на работе и не имеет полноценного отдыха! Читайте новости вместе с описаниями популярных и новых игр. На сайте вы найдете рейтинги игр и сможете комментировать.

Рубрики:  напитки

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 салатов на Новый Год - Как не упасть в Оливье!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на Новый Год

 

Салаты на Новый Год

 

салаты на новый год/5281519_novogodnii_sloenii_salat91596 (648x463, 315Kb)

 

Салат "Грибная поляна"

Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге :)

Салат "Мимоза"

Салат Мимоза

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Новогодний салат с печенью трески

Новогодний салат с печенью трески

Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.

Салат "Оливье"

Салат Оливье

Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье", чтобы все остались довольны!

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Селедка под шубой - самое популярное праздничное блюдо на новогодних столах. Классический рецепт салата из сельди, яиц и овощей. 

Крабовый салат из крабовых палочек

Крабовый салат из крабовых палочек

Классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу.

Салат "Арбузная долька"

Салат Арбузная долька

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию.

Салат "Гранатовый браслет"

Салат Гранатовый браслет

Рецепт приготовления вкусного, сочного и красиво украшенного гранатом салата, который очень часто можно встретить под названием «Гранатовый браслет».

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом - праздничный салат с тропической ноткой. Его готовить предельно просто, а выглядит он очень эффектно. Все, что нужно, - приобрести большой спелый ананас и обжарить курицу. 

Салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром

Не зря говорят, что женщина может сделать из ничего три вещи: шляпу, скандал и салат. От вчерашней закуски к пиву в холодильнике остались копченые кальмары. Посмотрите, какой из них получился салатик! 

Салат "Новогодняя свеча"

Салат Новогодняя свеча

Не знаете, какой салат приготовить на Новый год? Рекомендую салат Новогодняя свеча - очень красивый и очень вкусный салат, способный не только накормить гостей, но и украсить любой праздничный стол.

Салат на новый год "Малахитовый Браслет"

Очень красивый и вкусный салат «Малахитовый Браслет», он идеально подойдет к вашему праздничному столу. Украсьте свое блюдо симпатичными овечками - символом нового года, ваши гости будут в восторге. 

Новогодний салат "Куранты"

Новогодний салат Куранты

Новогодний салат "Куранты" - это салат, который может стать стильным атрибутом вашего праздничного застолья в канун Нового года. Отведаете его под бой курантов, загадаете желание - и оно сбудется :)

Новогодние барашки из капусты

Совсем скоро мы будем отмечать новый год Овцы и пора задуматься об украшении для праздничного стола. Я подкину вам небольшую идею и расскажу, как украсить салат маленькими овечками из цветной капусты.

Овощной салат с филе сельди

Овощной салат с филе сельди

Овощной салат с филе сельди готовится очень быстро и просто. Он подойдет для случаев, когда нежданно нагрянули гости. Безусловно, с условием, что в вашем холодильнике есть сельдь и свежие овощи. 

Селедка на праздник

Совсем скоро нас ждут новогодние праздники и веселые застолья, ну и какой же стол без соленой селедки? Сегодня мы попробуем по-новому подать хорошо знакомое блюдо и шикарно его украсить.

Cалат с маринованной говядиной

Cалат с маринованной говядиной

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно! 

Салат "Обжорка" с мясом и грибами

Салат Обжорка с мясом и грибами

Салат "Обжорка" с мясом и грибами - то, что нужно для праздника, да и будни он точно раскрасит. Этот салат мы будем готовить с говядиной и шампиньонами. 

Салат с курицей и мандаринами

Салат с курицей и мандаринами

Этот салат очень нежный и очень вкусный. Необычное сочетание нежного куриного мяса и сочного яркого мандарина, никого не оставят равнодушным - вот вам рецепт салата с курицей и мандаринами.

Салат "Тиффани" с копченой курицей

Салат Тиффани с копченой курицей

Красивый и безумно вкусный салат никого не оставит равнодушным. А с нашим рецептом салата “Тиффани” с копченой курицей вы не оставите равнодушными ваших гостей. Смотрим прямо сейчас!

Салат с говядиной и фасолью

Салат с говядиной и фасолью

Очень пикантный салат послужит отличной закуской на любом праздничном столе. А с этим рецептом вы будете готовить его просто и быстро!

Салат "Рукавички для Снегурки"

Салат Рукавички для Снегурки

Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.

Новогодний салат "Дед Мороз"

Новогодний салат Дед Мороз

Не знаете, чем поразить гостей на новогоднем столе? Рецепт салата "Дед Мороз" - то, что вам нужно. Поставьте такой салат на стол - и он в миг превратится в новогодний. 

Вкусный салат из говядины

Вкусный салат из говядины

Этот салат чем-то напоминает знакомый всем Оливье, с той лишь разницей, что здесь присутствуют шампиньоны и грецкие орехи, но нету огурцов. Салат получается очень сытным и вкусным! 

Салат "Курица под кайфом"

Салат Курица под кайфом

Cалат “Курица под кайфом”, несмотря на свое очень смешное название, -вкусный и невероятно нежный салат. Он отлично подходит как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится быстро и просто! 

Салат "Оливье" с копченой курицей

Салат Оливье с копченой курицей

"Оливье" является именно тем салатом, без которого невозможно себе представить Новый Год. Салат готовится очень просто, с использованием копченой курицы, овощей, яиц и майонеза. Попробуйте!

Салат "Оливье" новогодний

Салат Оливье новогодний

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата! 

Салат "Оливье" слоями

Салат Оливье слоями

Салатом "Оливье" сегодня мало кого удивишь, как ты не комбинируй ингредиенты. Как по мне, единственное, чем можно выделится - это красивая подача блюда на стол. Собственно в этом - ключ к успеху! 

Салат "Оливье" с икрой

Салат Оливье с икрой

В этом рецепте используются несколько необычные ингредиенты для приготовления всем знакомого салата "Оливье". Здесь присутствуют креветки и красная икра, куриное филе и овощи. Получается супер! 

Салат "Оливье" со сметаной

Салат Оливье со сметаной

Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной!

Салат "Оливье" с яблоками

Салат Оливье с яблоками

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто! 

Салат "Обжоркa" с говядиной

Салат Обжоркa с говядиной

Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.

Салат мясной классический

Салат мясной классический

Хочу вам рассказать, как приготовить салат мясной классический. Что такое Оливье, знают все, а что он называется Мясным салатом и готовится чуть иначе - почему-то не все помнят. Исправляем ошибки! :)

Крабовый салат с ветчиной

Крабовый салат с ветчиной

Крабовый салат всегда был моим любимым. Но недавно я попробовал добавить в него еще и ветчину и получился замечательный рецепт приготовления крабового салата с ветчиной. 

Салат с рыбой и рисом

Салат с рыбой и рисом

Хочу рассказать, как сделать салат с рыбой и рисом. Почему? Да потому что этот салат универсален - очень сытный, но при этом изысканный, да и выглядит красиво! На праздничный стол - самое то!

Салат из говядины и грибов

Салат из говядины и грибов

Такой простенький, но очень удачный рецепт приготовления салата из говядины и грибов мне подсказала подруга. Была в гостях, и скажу вам, именно этот салат сметался со стола моментом! Очень вкусно!

Салат с ветчиной и ананасами

Салат с ветчиной и ананасами

Этот салат я готовлю уже два дня подряд и мне не надоедает. Представляю вам рецепт приготовления салата с ветчиной и ананасами. 

Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Салат Гранатовый браслет с курицей

Салат “Гранатовый браслет” с курицей - очень эффектный салат, который и на вкус очень даже! Готовится довольно просто с гранатом, курицей, свеклой, морковью, картофелем, майонезом и грецкими орехами.

Куриный салат с грецкими орехами

Куриный салат с грецкими орехами

Куриный салат с грецкими орехами - это очень милый салат в виде черепахи, который может украсить любой праздничный стол. Салат очень простой, но вкусный, который мы приготовим легко и быстро.

Салат из копченой скумбрии

Салат из копченой скумбрии

Это блюдо было найдено в среди рецептов грузинской кухни. Разочароваться не пришлось – салат очень понравился гостям на моем дне рождения. Думаю, понравится и вам.

Салат с виноградом и ветчиной

Салат с виноградом и ветчиной

Этот рецепт приготовления салата с виноградом и ветчиной я нашел в интернете. Сочетание винограда и ветчины по вкусовым качествам просто изумительно.

Рыбный салат с крекерами

Рыбный салат с крекерами

Попробуйте приготовить такой рыбный салат с крекерами в домашних условиях к какому-то празднику, и ваши гости даже не поймут, насколько просто такой торт-салат делался! Очень красиво и очень вкусно!

Салат с печенью трески и рисом

Салат с печенью трески и рисом

Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?

Салат с колбасой и яйцами

Салат с колбасой и яйцами

Приготовить салат с колбасой и яйцами очень легко. Ведь сегодня мы будем готовить самый классический из всех классических салатов на свете - очень вкусный, сытный и аппетитный салат с колбасой.

Салат с печенью и фасолью

Салат с печенью и фасолью

Салат с печенью и фасолью - очень простой, бюджетный, но вкусный салат, который готовится быстро, легко и хорошо насыщает. Потому это салат можно называть "практичным". Готовим?

Салат блинный с ветчиной

Салат блинный с ветчиной

Этот салат можно готовить на любые праздники, ведь он не только вкусный, но и имеет приятный внешний вид. Рецепт приготовления салат блинного с ветчиной ниже.

Салат "Оливье" с языком

Салат Оливье с языком

Салат "Оливье" - частый гость на любом праздничном столе. Чтобы его немного разнообразить, предлагаю вам попробовать рецепт приготовления салата "Оливье" с говяжьим языком.

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!

Салат с кукурузой и ветчиной

Салат с кукурузой и ветчиной

Салат с кукурузой и ветчиной можно приготовить на итальянский манер, с макаронами. Салат очень сытный, вкусный и одновременно нежный. Салат готовится быстро и выглядит нарядно и пестро. Рекомендую!

Салат "Шуба"

Салат Шуба

Салат "Шуба" - хорошо известный праздничный салат, который готовится с селедкой. Главная фишка моего рецепта заключается в том, что салат готовится порциями, в отдельных салатницах. Это очень удобно!

Салат "Горошек"

Салат Горошек

Салат "Горошек" отлично подходит для рядового будничного обеда или ужина. Он сытный, не требует много времени и ингредиентов. Прост в приготовлении.

Новогодняя сельдь под шубой

Новогодняя сельдь под шубой

Не представляю себе новогоднего стола без селедки под шубой. Это - отличная закуска, под водочку в том числе. Новогодняя сельдь под шубой от обычной отличается более яркими ингредиентами и цветами.

Салат "Оливье" с колбасой

Салат Оливье с колбасой

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда.

Салат "Оливье" традиционный

Салат Оливье традиционный

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье", традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для повседневного, и для праздничного стола!

Салат "Русский"

Салат Русский

Салат "Русский" впервые я попробовала во Франции. В каком бы ресторане Европы или Америки вы ни заказали салат "Русский", вам принесут именно такой салат, который, я думаю, вы легко узнаете ;)

Салат "Новогодняя елочка"

Салат Новогодняя елочка

Салат Новогодняя елочка - еще один очень вкусный и красивый салат, который может украсить ваш стол в новогоднюю ночь. Вкусно и очень эффектно!

Салат "Канделябр"

Салат Канделябр

Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!

Салат "Оливье" с говядиной

Салат Оливье с говядиной

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится!

Новогодний слоеный салат

Новогодний слоеный салат

Предлагаю очень простой и свежий салат к новогоднему столу из овощей, сыра и бекона. Приправим его майонезом. Такой салат можно подать к горячему, а можно кушать и как самостоятельное блюдо.

Новогодний салат "Сделай сам"

Новогодний салат Сделай сам

Красивый, вкусный и яркий салат можно приготовить из тунца и овощей. Такой салат отлично будет смотреться на новогоднем столе. Приготовить салат "Сделай сам" просто, надо просто нарезать ингредиенты.

Новогодний салат из свеклы

Новогодний салат из свеклы

Предлагаю приготовить на новогодний стол новый необычный салат из свеклы и спаржи. Он - свежий, яркий, обладает интересным вкусом. К тому же, полезный и недорогой. На его приготовление уйдет полчаса.

Крабовый салат с помидорами и огурцами

Крабовый салат с помидорами и огурцами

Крабовый салат с помидорами и огурцами - еще одна очень оригинальная версия этого всеми любимого салата. Вкусовое сочетание очень свежее, необычное - попробуйте, вам понравится этот рецепт.

Салат "Пражский" с болгарским перцем

Салат Пражский с болгарским перцем

Салат "Пражский" с болгарским перцем - любимый салат моего мужа. Я не знаю, почему этот салат называется именно таким образом, однако это и не важно - главное, что получается очень вкусно!

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Салат Цезарь с красной рыбой

Одна из самых изысканных версий знаменитого салата, неизменно популярного уже 90 лет. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" с красной рыбой - это так вкусно, что оторваться невозможно! :)

Селедка под шубой с огурцом

Селедка под шубой с огурцом

Одна из моих самых любимых версий этого салата - селедка под шубой с огурцом. Как по мне, сочность огурца идеально дополняет вкус этого всеми любимого салата. Готовим!

Салат с шампиньонами и кукурузой

Салат с шампиньонами и кукурузой

Если на носу праздник, а найти простой рецепт вкусного праздничного салата у вас не получается, не беспокойтесь - я вам помогу. Представляю вашему вниманию рецепт салата с шампиньонами и кукурузой.

Салат с ветчиной и помидорами

Салат с ветчиной и помидорами

Сытный салат с ветчиной и помидорами быстро и просто приготовить. Я добавляю в него фасоль и заправляю майонезом. Отличное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола. Подойдет к нему и сыр.

Салат с курицей и перцем

Салат с курицей и перцем

В салат с курицей и перцем я добавляю сушёную клюкву и немного миндаля. Сочетание необычное, но в итоге получается очень вкусно. 

Салат с морковью и ветчиной

Салат с морковью и ветчиной

Сытный и вкусный слоеный салат с морковью и ветчиной можно приготовить на праздничный стол. Рецепт нельзя назвать необычным, но сохранить его в копилке салатов все-таки стоит.

Салат с печенью и морковью

Салат с печенью и морковью

Салат с печенью и морковью - это недорогой, вкусный и легкий в приготовлении салат. А еще он очень сытный и полезный, так что - обязательно берите на вооружение!

Новогодний салат "Елка"

Новогодний салат Елка

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

Новогодний салат с макаронами

Новогодний салат с макаронами

Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат.

Салат "Оливье" настоящий

Салат Оливье настоящий

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, потому что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы попробуем его восстановить.

Салат "Оливье" с раковыми шейками

Салат Оливье с раковыми шейками

Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!

Салат "Цезарь" с курицей с майонезом

Салат Цезарь с курицей с майонезом

Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата "Цезарь" с курицей с майонезом!

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Салат Цезарь с курицей с помидорами

Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.

Салат слоеный с яблоком

Салат слоеный с яблоком

Рецепт приготовления слоеного салата с яблоком - вашему вниманию. Нежное куриное мясо, кислые яблоки и грецкие орехи - простое, но сытное и вкусное блюдо к вашему столу.

Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей

Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей.

Салат с курицей и блинчиками

Салат с курицей и блинчиками

Знакомьтесь, - салат с курицей и блинчиками. Этот салат одновременно и простой, и на скорую руку, и вполне себе праздничный, для особых случаев! Такие салаты всегда бывают очень кстати.

Салат "Хрустящий"

Салат Хрустящий

Рассказываю, как приготовить салат "Хрустящий" - очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! ;)

Салат из минтая

Салат из минтая

Сегодня я предлагаю достаточно легкий в приготовлении, вкусный и полезный рыбный салат - салат из минтая. Эта нежирная рыба содержит много полезных веществ, которые способны укрепить ваше здоровье.

Салат из грудки и шампиньонов

Салат из грудки и шампиньонов

Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из грудки и шампиньонов, который частенько появляется у меня на столе. Это вкусный и сытный салат, а продукты для него найдутся на любой кухне.

Салат из ставриды

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.

Салат "Хризантема"

Салат Хризантема

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем!

Салат "Ежик"

Салат Ежик

Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик".

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей - простой в приготовлении и привычный вкусу салат, достойный подачи как на праздничный, так и на будничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с грибами и курицей.

Салат "Сосновая шишка"

Салат Сосновая шишка

Салат "Сосновая шишка" - очень оригинальный зимний салат в форме сосновой шишки. Если вы хотите поставить на праздничный стол что-то эффектное - простой рецепт салата "Сосновая шишка" вам поможет.

Салат "Фантазия"

Салат Фантазия

Салат "Фантазия" - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата "Фантазия" подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непривычно.

Салат "Сказка"

Салат Сказка

Очень вкусный салат "Сказка" имеет множество вариаций, однако я хочу рассказать вам самый простой рецепт салата "Сказка". Органичное сочетание курицы, грибов и орехов.

Салат "Нежный" с курицей

Салат Нежный с курицей

Салат "Нежный" с курицей - это волшебное сочетание куриной грудки, винограда, яблок, орехов и майонеза. Салат получается действительно нежным. Рассказываю, как приготовить салат "Нежный" с курицей.

Салат с красной икрой

Салат с красной икрой

Салат с красной икрой - это соблазн, от которого нельзя не отказаться. Дорогой в приготовлении, но действительно роскошный салат для праздничного стола. Узнайте, как приготовить салат с красной икрой!


Лучшая благодарность - процитировать запись

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 26 - 25 салатов с сухариками - рецепты хрустящих салатов!
Часть 27 - 100 салатов которые стоит попробовать перед смертью!
Часть 28 - 100 салатов на Новый Год - Как не упасть в Оливье!

Серия сообщений "Рецепты на новый Год 2015":
Часть 1 - 30 рецептов рулетов на Новый Год 2014
Часть 2 - 60 Вкусных рецептов выпечки на Новый Год 2014
...
Часть 13 - Овечки на новый год 2015 - рецепты закусок и блюд!
Часть 14 - 28 традиционных рецептов на Новый Год
Часть 15 - 100 салатов на Новый Год - Как не упасть в Оливье!
Рубрики:  САЛАТЫ

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выяснить, что знает о вас Google, и как это исправить

 

Reuters

Все мы пользуемся сервисами Google бесплатно, и это прекрасно. А вы когда-нибудь думали о том, что компания получает взамен? На самом деле, каждый из нас, вероятно, сам того не зная, заключает с ней сделку: возможности поиска, услуги Gmail, YouTube, Google Maps и прочего в обмен на информацию о самом себе. Которую Google продает рекламодателям.

Чем больше Google о вас знает, тем легче ему отнести вас к целевой аудитории конкретных рекламодателей. Те готовы платить больше, если их объявления будут видеть не все подряд, а потенциальные клиенты - люди, которых предлагаемый продукт скорее заинтересует, чем нет. Например, авиакомпании нацелены на тех, кто любит путешествовать. Продавцы детских товаров - на родителей, и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  КОМП

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять зеленых смузи для очищения и похудения

Десять зеленых смузи для очищения и похудения

3407372_ (690x460, 138Kb)

Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

1. Шпинат + киви + банан

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

2. Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

3. Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

4. Огурец + петрушка

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

5. Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

6. Яблоко + лайм + огурец

Читать далее...
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Merry Christmas.Рождественское печенье

Рождественское печенье и еда и украшенье!Отличная идея сделать печеньки в виде игрушек на ёлку.

Рождественское печенье

Рубрики:  ПАСХА И КУЛИЧИ

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ

Форшмак (в переводе с немецкого – «предвкушение») является одним из самых замечательных блюд еврейской кухни. Эта старинная закуска так и тает во рту, поэтому её непременно стоит попробовать хотя бы раз! Вариантов приготовления форшмака существует масса, однако главный ингредиент неизменен – без сельди не обойтись никак.

Евреи, будучи предприимчивым народом, позаимствовали форшмак из восточно-прусской кухни, и изначально это чудное блюдо могло готовиться из баранины, говядины и другого мяса, а подавалось оно как горячая закуска. Благодаря евреям в основу легла селедка, причем не самого высокого качества, так называемая «ржавая» рыбка. Какой же Мойша может позволить себе дорогую свежую сельдь!

forshmak2-1024x562 (700x384, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения iposlad [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кинопремьеры декабря 2014

http://www.liveinternet.ru/users/4284365/post345371062/





























Последний месяц уходящего года пригото

Серия сообщений "Кино, фильмы":
Часть 1 - Все онлайн кинотеатры в одном месте!
Часть 2 - Качаем 1072 Детских Фильма!!!
...
Часть 42 - 500+ советских фильмов онлайн. Наш золотой фонд 3 часть.
Часть 43 - Подборка сайтов с фильмами про Новый Год и Рождество
Часть 44 - Кинопремьеры декабря 2014
Рубрики:  хорошие фильмы

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кисель "Здоровье" - похудеем 100%



Этот овсяный кисель замечательное полезное средство для очищения кишечника и естественного похудения.

За 3 недели регулярного употребления можно потерять до 5 лишних килограмм, выпивая всего 3 стакана киселя в день.

Для достижения наилучшего результата в это время также нужно ограничить себя в приёме животных жиров, заменив их на растительные. Не кушайте тяжелую пищу после 18.00, занимайтесь спортом, и вы сразу почувствуете результат.

В этом чудо-киселе собраны самые простые, доступные и в тоже время мощные очистители организма. А главное, он не имеет никаких противопоказаний!

IMG_8314 (450x324, 126Kb)
cc0b3dacde4a61112ee7e483f263af8e (53x78, 6Kb)Полезный кисель из геркулеса для похудения со свеклой и черносливом
Рубрики:  напитки
здоровье
Дюкан,диеты и правильное питание

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Съешь еще этих мягких французских булок и выпей чаю"

Когда я слышу слово Cinnabon и вижу прилавок с этой безумно ароматной выпечкой, у меня автоматически отказывает мозг и критическое отношение к миру, и я, практически как зомби, да что там скрывать, буквально как крыса за дудочкой, завороженно бреду на волшебный запах... А у вас не так разве? Нет? Ну не знаю, не знаю...

dfb2ec5d2b4b8e25535125aaa04a5790 (466x700, 391Kb)

Короче говоря, пост для моих единомышленников. Итак, хотите лакомиться этими булочками с корицей в любое удобное для вас время? Тогда берем все в свои руки. Да, да, будем печь волшебные синнабоны сами.

MG_3151 (471x700, 302Kb)

Правда тут я немного скреативила и собрала все лучшее в одном месте, поэтому не удивляйтесь, рецепт и текст будет от Виктории Быковой, а фото от Евгения Березова

Интересные моменты в рецепте действительно есть и вот какие:  

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_drugoe_kino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда муж оказался вдруг .....Фильм «Форс-Мажор», номинант на Оскар от Швеции.


Красивая пара, он – швед (Johannes Bah Kuhnke), она – норвежка (Lisa Loven Kongsli), двое детей: мальчик и девочка (их сыграли брат и сестра Clara & Vincent Wettergren). Красивые горы их играют Савойские альпы и курорт Les Arcs. Пять дней лыжного отпуска, время для себя (выключи телефон). Перерыв на ланч на террасе кафе, сход лавины и всех накрывает громадное белое облако снежной пыли. Папа хватает телефон и перчатки и, что тот Усейн Болт, несётся в укрытие, наплевав на всю неудобность лыжных ботинок.

Мама и дети под столом в ужасе. Пыль осела, никто не пострадал, ложная тревога – продолжаем есть ланч. Пыль осела, осадок остался. Вот про этот самый осадок собственно и фильм.

Казалось бы, характер нордический и подход к отношениям в Скандинавии другой, тем более, что брак норвежско-шведский. Но непонимание между полами, мужское против женского - величины универсальные и гораздо более весомые, чем графа национальность. И то, как ей больно и нелепо от его отшучивания и наростающего "так ничего же такого не произошло" - ощущается просто физически. От сцены, когда пара рассказывает о лавине за ужином со своей случайной знакомой - шведской дамой свободных нравов и её "нашла сегодня у подъёмника" факбадди, сидящая рядом со мной в кинотеаре русская подруга просто заохала и закрутилась в кресле. Норвежские дамы, присутствующие на сеансе, грозным шопотом коментировали: "Drittsekk", что равносильно русскому "Вот козлина".



Ну а уж архетипы и ожидания от мужской и женской ролей, они где-то на подкорке и их никак не вытравить модным в скандинавских странах политикой уравнивания и феминизмом. Мужик должен защищать семью, а не хвататься за перчатки и телефон при виде сходящей на его семью лавины. А должен ли? Ведь ничего такого не произошло. Или всё-таки надо сначала спасти себя, а потом вернуться за семьёй и откапать их из-под снега? А стоит ли её, чья роль – быть ласковой, заботливой и доброй, выкручивать ему нервы до полного низложения, когда он бъётся в рыданиях и в трусах в коридоре отеля? Или всё-таки надо попсиховать один день и снова всех любить и боятся потерять как это делают дети? А может надо просто устраивать себе разрядку на недельку, вдалеке от семейных драм и разборок и давать волю инстинктам и с головой в никчему не обязывающие отношения, как это делают их друзья-знакомые? Все эти вопросы сталкиваются с прекрасной иронией диалогов и комментариев, особенно силён диалог на следующем ужине, когда в гости приезжают норвежский бородач-друг молодости (Kristofer Hivju) и его молодая шведская любовница. Им невольно приходится проводить сеанс парной терапии, а после - под влиянием увиденного и услышанного - ночные разборки между собой, в которые всё с той же иронией закрадывается не только конфликт полов и семейных ролей, но и поколений.

Режиссёр Рубен Эстлюнд умеет делать кино с тем самым удивительным эффектом присутствия, а если точнее, его фильмы источают такие феромоны, что от происходящего на экране становится реально стыдно за героев, как-то неловко, зябко. Для конформисткой скандинавии, где все вроде бы добрые, никто не хочет ставить другого в неудобную ситуацию и все со всем согласны – это вызов. Но практика показывает - скандинавской публике это нравится, потому что наличие таких ситуаций и эмоций– это правда жизни. Правда на уровне физиологии, против которой не попрёшь, ибо сметает она все правила и условности, как лавина, как та самая непреодолимая сила. Правда о разносторонней человеческой природе. Поэтому его фильмы очень мировые, никого не оправдывающие и не обвиняющие. Как и финальная сцена, наполненная иронией и верой в человечество одновременно.

Трейлер фильма с английскими субтитрами.


http://drugoe-kino.livejournal.com/3040234.html

Рубрики:  хорошие фильмы

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой

Рыба получилась изумительно вкусная, нежная, тающая и в прямом и в переносном смысле. В общем, резюмирую: рыбка получается необычная, потрясающе вкусная и ароматная. Скоро праздники, и у вас будет отличный повод в этом убедиться, уверена – не пожалеете.
385543 (700x449, 91Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Очень вкусная и интересная слабосоленая скумбрия!!!
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс Эмили Дикинстон

 1417608102_IMG_9899rtjy (700x467, 409Kb)

Я люблю рецепты с историей… Я люблю читать и погружаться на столько в созданный автором мир, что буквально каждую строчку пропускаю через себя, закрывать глаза и видеть те образы, которые так тщательно описывает автор, не просто буквами, а всей душой. Автор может грустить — и вы грустите вместе с ним… он может смеяться, любить, мечтать, дурачиться или плакать… и все это будет передано вам путем слов, букв, запятых и многоточия. Как будто и не прошло сотен лет с написания тех или иных строк. Все живое, настоящее, жизненное, как будто произошло с вами.

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги
ПАСХА И КУЛИЧИ

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная мазь при межпозвонковой грыже

Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Отличная целебная мазь при межпозвонковой грыже готовится в домашних условиях. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.

2749438_Celebnaya_maz_pri_mejpozvonkovoi_grije (700x459, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая жареная курица в самой лучшей панировке

Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих дам, однозначно! Но как же это вкусно! И мне кажется, что даже если сидишь на постоянной диете, то иногда побаловать себя вот такими домашними "вредностями" даже полезно!

Я перепробовала множество вариантов панировки пытаясь добиться и хорошего вкуса, и хруста. Этот - один из лучших! Причем надо сказать, что курица лишь обжаривается в масле на сильном огне, до готовности она доходит в духовке, поэтому панировка не становится тяжелой, напитанной маслом.
359274_original (700x457, 235Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)В общем, что много говорить. Надо пробовать, ну хотя бы раз!
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иулия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

страсть любостяжания

..Идол, которому мы служим, – это страсть любостяжания, то есть жадность к богатству, ненасытное желание иметь всего как можно больше.
Господи! Мы все болеем этим недугом. Сердце наше возбуждено и тревожится жаждою приобретения, и не только вещей необходимых.
Мебель еще бы и послужила, а мы гонимся за модным гарнитуром или шкафом, или диваном. Вполне достаточно одежды, но мы запасаем впрок, забиваем шкафы, сундуки и чемоданы лишними вещами, забываем совет: второю рубашку отдать ближнему неимущему.
Корысть приковала наше сердце к земле. Мы захламляем наши жилища всевозможными ненужными вещами, трясемся над каждой тряпкой, нет возможности даже перечислить весь список пристрастий к тем или иным вещам! Тут и одежда, и мебель, и посуда, и обувь, и книги и цветы, и запасы продовольствия (потом все гниет, поедается молью, червями, плесневеет и делается уже никому не нужным).
Эта страсть проявляется даже по отношению к таким вещам, как просфоры, антидор, артос, святая вода: мы почему-то копим их как сувениры, вместо того чтобы с благоговением и молитвою потребить их. Потом в них заводятся жучки и червячки, и мы вынуждены сжигать их, а может, некоторые и просто выбрасывают святыню. Кайтесь Господу!

Господи, прости нас, грешных!

И вот, обрастая этим грузом вещей, мы задыхаемся. Подумайте только, сколько времени уходит на одно вытирание пыли, перетряхивание всех этих совершенно лишних для христианина вещей. Уж до молитвы ли здесь Богу Истинному – так погрузились мы в служение идолу любостяжания.

архм. Иоанн Крестьянкин
Рубрики:  религия

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иулия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как узнать, живешь ли ты по воле Божией?

Как узнать, живешь ли ты по воле Божией? Вот признак: если ты скорбишь о какой-либо вещи, то значит не вполне предался воле Божией. Кто живет по воле Божией, тот не заботится ни о чем. И если ему нужна какая-либо вещь, то он и себя и вещь предает Богу; и если не получит нужную вещь, то все равно остается спокоен, как если бы имел ее. Душа, которая предалась воле Божией, ничего не боится: ни грозы, ни разбойников, ничего. Но что ни случится, — она говорит: «так Богу угодно». Если болен, — думает: значит мне нужна болезнь, иначе бы Бог не дал мне ее. И так сохраняется мир в душе и теле.

Прп. Силуан Афонский
Рубрики:  религия

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иулия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благословлю Господа

Благословлю Господа на всякое время. Благословлю Его, вставая утром и ложась вечером; благословлю, промахнувшись молотком по шляпке гвоздя; благословлю, ложась на операцию. Благословлю Господа в скудости и в изобилии, в юности и в старости для того, чтобы смочь, суметь благословить Его в минуту смерти. Вера, перешедшая в состояние всегдашнего хваления, вера, не боящаяся страдать, вот она — вера апостольская, отеческая, православная, «иже вселенную утверди».

Ты умён и веруешь? Это хорошо, но этого мало. Надо веровать и стать безумным, чтобы быть мудрым (1 Кор. 3, 18). Иначе мир своей бетонной логикой раздавит твою логичную веру, и твой дом рухнет, и разрушение его будет велико (см.: Лк. 6, 49).

Протоиерей Андрей Ткачёв
Рубрики:  религия

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иулия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

о покое изнутри

Все ищут покоя, но покой приходит к нам изнутри. И эти бедолажки, что паломничают от одной святыни к другой, хотят найти Христа, в то время как Христос находится возле них. Имея возможность найти Его без труда, они утомляются и в конечном итоге не находят Его. Человек по-настоящему духовный не получает покоя от шатаний и любований разными достопримечательностями. Они для тех, кто страдает, потому что помогают им немного забыть свое расстройство. Человек духовный, имеющий божественное утешение, не нуждается в подобных вещах. Если же он не имеет в себе божественного утешения, то ничем не отличается от мирских. Его устремления и интересы тоже будут не духовными, а мирскими. Такой человек будет стремиться достичь покоя с помощью чего-то мирского.
Многие приезжают на Святую Гору, посещают разных отцов, воодушевляются тем, что слышат от каждого, по-своему истолковывают и путают смысл сказанного да вдобавок говорят: "Очень хорошо провели время!" Но если бы они посещали какого-то одного отца, советовались бы с ним и старались исполнить то, что он им сказал, то получали бы действительную помощь. То, чем они занимаются сейчас, называется "духовным туризмом".

Паисий Святогорец
Рубрики:  религия

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Fialka05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

ТВОРОГ  ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
 
 
Для приготовления творога нам понадобиться:
1.   молоко 1 литр
2.   лимон 1 шт
Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.
Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.
Сыворотку не выбрасывайте,  она обладает также целебными свойствами!
Безумно вкусна на ней окрошечка.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
 
 

getImage_photoId_401549061676_photoType_0 (350x351, 21Kb)

Рубрики:  кулинария
Дюкан,диеты и правильное питание

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ТОРКЕТТИ*

1378497372_103953549_pechene (400x300, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ

111686990_auxfXcGekqk (500x375, 51Kb)
Рецепты
6 рецептов кляра для рыбы

1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

Ингредиенты:

●филе рыбы – 200 г;
●майонез – 3 ст. ложки;
●яйцо – 4 шт.;
●твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре

Ингредиенты:

●картофель – 3 шт.;
●яйцо – 1 шт.;
●мука – 2 ст. ложки;
●соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре

Ингредиенты:

●молоко – 400 г;
●яйцо – 6 шт.;
●соль – по вкусу;
●растительное масло – для жарки;
●рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре

Ингредиенты:

●мука – 100 г;
●яйцо – 1 шт.;
●светлое пиво – 150 мл;
●растительное масло – 2 ст. ложки;
●филе рыбы – 500 г.

Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски

Ингредиенты:

●яйцо – 1 шт.;
●крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
●филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре

Ингредиенты:

●яйцо – 4 шт.;
●соль;
●мука- 3 ст. ложки;
●вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
Рубрики:  рыба


Поиск сообщений в Мишель_22
Страницы: 87 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь