Этот мастер-класс от Pavelina.
Покажу фабричный способ. Узнала я его только когда пришла работать в производство. Впечатлилась и пользуюсь до сих пор.

Пицца – это такой горячий бутерброд. Конечно, единственно верного рецепта пиццы не существует, как и не существует рецепта бутерброда. Я бы только не называл пиццей то, что делают в сетевых закусочных типа Сбарро или Пицца-Хат. Во всем остальном можно спорить и экспериментировать. В Италию я ездил учиться готовить пиццу. Сегодня поделюсь одним из рецептов приготовления горячего бутерброда.

Карпаты — горная система в Центральной Европе. Весна, 2013.Закарпатье, Западная Украина, Межгорский район. Утро началось замечательно — нас накрыло туманом Притом — очень плотным.Было непонятно — какая погода будет в дальнейшем... Туман все сползал и сползал...

16 августа — День памяти Элвиса Пресли, короля рок-н-ролла, легенды популярной музыки XX века. В начале 70-х пресса заявила: «Америка дала миру четыре великие вещи — американский футбол, Микки Мауса, Кока-Колу и Элвиса Пресли. Один из них — человек». Эта позиция определила место Элвиса Пресли в поп-культуре Америки.

«Тот, кто лишен искренних друзей, поистине одинок», — сказал когда-то известный философ Фрэнсис Бэкон. Найти настоящего и верного друга — огромное счастье. Любой нуждается в человеке, которому можно довериться, попросить совета и с которым можно просто поговорить по душам. Настоящий друг — это тот, кто всегда будет рядом, несмотря ни на что.

В далеком 1674 году горожанки Лондона пытались добиться запрета кофе и даже создали официальное прошение Карлу II под названием «Женская петиция против кофе». Женщин в кофейни тогда не пускали, многим приходилось спрашивать разрешения у мужа, чтобы испить чашечку кофе.

Но полезен ли кофе женщинам и не только? Поищем истину (например, на дне чашки эспрессо). Новые исследования подтверждают, что кофе чрезвычайно полезен!

Помимо кофеина, в кофе содержится еще много других веществ. Их более тысячи, и их состав варьируется в зависимости от сорта кофе и его обработки. Это углеводы, жиры, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов, таких как железо, калий, магний, марганец…

Жизнь коротка и надо уметь уходить с плохого фильма.
Бросать плохую книгу.
Уходить от плохого человека.
Их много.

Дело не идущее бросать.
Даже от посредственности уходить.
Их много. Время дороже.
Лучше поспать.
Лучше поесть.
Лучше посмотреть на огонь, на ребенка, на женщину, на воду.
Музыка стала врагом человека.
Музыка навязывается, лезет в уши.
Через стены.
Через потолок.
Через пол.
Вдыхаешь музыку и удары синтезаторов.
Низкие бьют в грудь, высокие зудят под пломбами.
Спектакль менее наглый, но с него тоже не уйдешь.
Шикают. Одергивают.
Ставят подножку...
Компьютер прилипчив, светиться, как привидение, зазывает, как восточный базар.
Копаешься, ищешь, ищешь.
Ну, находишь что-то, пытаешься это приспособить, выбрасываешь, снова копаешься, нашел что-то, повертел в голове, выбросил.
Мысли общие.
Слова общие.
Нет! Жизнь коротка.
И только книга деликатна.
Снял с полки.
Полистал.
Поставил.
В ней нет наглости.
Она не проникает в тебя без спросу.
Стоит на полке, молчит, ждет, когда возьмут в теплые руки.
И она раскроется.
Если бы с людьми так.
Нас много. Всех не полистаешь.
Даже одного.
Даже своего.
Даже себя.
Жизнь коротка.
Что-то откроется само.
Для чего-то установишь правила.
На остальное нет времени.
Закон один: уходить, бросать, бежать, захлопывать или не открывать!
Чтобы не отдать этому миг, назначенный для другого.

Жванецкий М.М.